小麦种子萌发最低温度，萌发过程中有什么变化

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　　小麦种子发芽的最低温度为1-2℃，培育小麦幼苗时，如果温度过低，不仅幼苗时间会大大延迟，而且种子容易感染**，形成腐烂的种子。小麦发芽的内部条件：种子本身具有发芽能力。发芽前应缓解休眠期。

　　小麦发芽的外部条件：种子吸收大量水后，储存的营养物质可转化为生命活动所需的物质。尽量保持在适当的温度下发芽。

　　小麦种子发芽的最低温度为1-2℃，最适的温度15-20℃，最高温度30-35℃。

　　在最适宜的温度范围内，小麦种子发育最快，发芽率最高，生长的小麦幼苗也最强壮。温度过低，不仅会大大延迟出苗时间，而且种子容易感染**，形成腐烂的种子。

　　①种子本身需要有发芽能力(发芽潜力)，即种子是活的而不是死的。

　　②种子只有在休眠期才能发芽，所以无论是直播还是育苗，都必须是有活力的种子。

　　为了使播种后的种子顺利发芽出苗，播种前应采取措施缓解这些休眠种子的休眠。

　　①水：水是种子发芽所需的最基本条件。

　　只有在吸收了大量的水后，种子才能将储存的营养物质转化为生命活动所必需的物质。水还能软化种皮，增加透气性，加速种子的吸水和萌发。

　　②温度：种子发芽时需要适当的温度，小麦种子最适宜的温度为15℃-20℃左右，尽量保持在适当的温度下发芽，可以提高发芽率，保证未来麦苗的旺盛生长。

　　③氧气：在储存过程中，种子呼吸极弱，需氧量小，但当种子吸水发芽时，呼吸效果逐渐强劲，因此对氧气的需求急剧增加。

　　如果种子发芽时没有氧气或氧气不足，种子发芽不良，甚至不能发芽。

　　小麦种子萌发过程中的变化是什么。

　　随着胚胎的生长和细胞数量的增加，一些细胞的体积也在增加，此时种子中的核酸、蛋白质和其他结构物质也在增加。

　　这些结构物质大多是由种子中的储存物质转化而来的。

　　当小麦萌发时，许多麦芽糖会暂时形成（它们是在酶的作用下由淀粉分解的），这些物质会进一步分解，最终分解成无机物质，释放大量能量供胚胎发芽时生长。