水稻外面的壳叫什么

　　本篇农资文章内容会给全国农资人分析“水稻外面的壳叫什么”的内容进行具体诠释，期待对各位农友们有点帮助，欢迎大家收藏本站！

　　水稻外壳称为谷壳、米糠等。谷物通常由四个部分组成，最外层是谷壳或谷皮，主要由粗纤维组成，一般不能食用。第二层是谷物膜，虽然只有一层薄，但富含蛋白质、矿物质和B族维生素和无机盐。

精选问答：

　　1、稻谷的壳叫什么啊？

　　谷壳、米糠

　　谷物类通常由4个部分组成,最外层是谷壳或被称为谷皮,主要是由粗纤维构成,一般不能被人食用;

　　第二层是谷膜,虽然只有薄薄的一层,却富含蛋白质、矿物质以及较多的人体所需的B族维生素和无机盐。

　　2、大米壳叫什么？

　　大米壳叫谷壳。

　　米壳，水稻粟粒、碾成白米后，剩下的外壳；细的称米糠，可做饲料；粗壳称粗糠、可做为燃料和培育菌类用。

　　稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。

　　谷类含蛋白质在8-12%之间，因谷粒外层蛋白质较里层含量高， 精制的大米和面粉因过多的去除外皮，使蛋白质含量较粗制的米和面低。