杏仁属于果实吗
杏仁是一种常见的坚果,但到底它属于果实还是其他分类呢?实际上,杏仁不是果实,而是种子。
果实是指在植物的果肉内包裹着种子的部分,它们通常是可以直接食用的部分,如苹果、橙子等。而杏子则是一种果实,杏仁是其中的种子部分。
杏仁种子通常是在杏子成熟后被取出,经过加工后可以作为食品或药品使用。杏仁的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质,有助于促进身体健康。
果实:
杏子:
营养物质:
相关问答拓展:
杏仁是什么树的果实?杏仁是 蔷薇科落叶乔木植物.杏树或山杏树结的果实里的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁,颗粒大,壳纹较粗,淡**,尖端略歪。苦杏仁呈扁心形,表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称,种皮薄,子叶数为2个,乳白色,富油性。
杏仁是银杏的果实吗?不是。
一、性质不同
1、银杏
银杏,为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏果俗称生白果。
2、杏仁
杏仁为蔷薇科、落叶乔木植物杏、或山杏的种子。
二、营养成分不同
1、银杏
银杏营养丰富,含粗脂肪2.16%,淀粉62.4%,蔗糖5.2%,还原糖1.1%,**白0.26%,矿物质3%,粗纤维1.2%,以及维生素C、核黄素、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有很高的食用价值。
2、杏仁
每1kg杏仁中,含蛋白质233.8g,脂肪464.2g,碳水化合物82g,热量5442千卡,粗纤维83.8g,灰分24g,钙1298mg,磷3520mg,钾1060mg,钠71mg,锌36.4mg,铜8.1mg,铁51mg,尼克酸23mg,硒156.5mg,胡萝卜素0.92mg,硫胺素1.38mg,核黄素6.54mg,镁2927mg,维生素E273.7mg,维生素C260mg等。
杏仁是植物的哪部分?杏仁是植物的果实内核。
杏仁和苦杏仁是一样的东西吗?不是
苦杏仁和杏仁的区别在于外形、口味、用途等。
1、外形:苦杏仁呈心形,但比较小,直径约1厘米;杏仁形状比苦杏仁略大,尖端略歪。
2、口味:苦杏仁有苦味和淡淡的药味;甜杏仁吃起来有丝丝甜味。
3、用途:苦杏仁大多用作药材;而杏仁多被当成零食。
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