黄豆芽怎么发

　　本篇农资总结会给网友们剖析一下“黄豆芽怎么发”的内容进行具体讲授，但愿对网友们有一点帮助，现在让我们一起来看看吧！

　　1、种子：大豆发芽时，要选择籽粒饱满、无病害的大豆。2、浸种：将黄豆用温水浸泡10分钟，吸足水分。

　　3、催芽：将大豆放在25-30的环境中催芽。4、定植：将鲁白大豆放入盛有清水的浅盆中，促进其快速生长。

　　想要自己做黄豆芽，选豆子是关键。一定要选择优质饱满的大豆，这样才能保证大豆的发芽率。

　　另外，挑选豆子的时候，要观察豆子的表面。最好选择颜色鲜黄、豆瓣青白的黄豆。

　　选好豆子后，用清水将豆子冲洗干净，然后用清水浸泡，在温暖通风的环境中放置1012小时。浸泡过程中，把沉到水底的豆子和杂质挑出来。

　　为了让豆子更好的发芽，建议进行高温处理，将泡好的豆子放入微波炉或发芽箱中，温度控制在25~30，静置一天。然后将豆子取出并清洗，去除任何腐烂的豆子。

　　接下来，将黄豆放入容器中，在容器中间做一个沥水架，铺上一层吸水纸，然后将黄豆铺在上面，盖上湿布。最后我们会对它进行日常保养，控制好环境的温度和湿度，一周左右就可以食用了。

好文探索：黄豆芽怎么发？

　　黄豆芽是我们生活中常见的蔬菜。它是用大豆做的。

　　它具有丰富的营养价值。它含有蛋白质、维生素B1、维生素B2等营养成分。

　　具有清热明目、益气养血的功效。接下来，小编就告诉你怎么做豆芽又快又好。

　　将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。

　　把豆子洗干净，放进干净的无油容器里。加水至大豆上方约8-10公分处，浸泡10小时。

　　将育苗盘清洗干净，放一张浸湿水的育苗纸，然后将干净的大豆均匀摊铺。

　　夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多，这时马上用流动水冲洗干净，杂豆弃之。

　　当温度超过30℃时，会影响大豆的发芽。只有在适宜的温度下才不会腐烂，发芽的适宜温度在28℃左右。

　　浇水是最重要的环节。要随时保持湿润，但水不要太多，托盘底部也不要留有水，否则根可能腐烂。

　　黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。

　　黄豆芽应充分浇水，棉布应继续喷洒湿润，然后盖上后盖。

　　一般来说，第二天晚上，芽就好了。

　　1、当豆芽长到15毫米长时，要彻底浇水，不留死角，防止红根烂根。

　　2、控制水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以免芽根变红褐色。

　　3、水温不要太高，水头不宜太短，否则豆芽只长根不长茎。

　　4、当芽长50mm时，应提高水温，增加热量，防止芽根发黑。

　　5、当豆芽生长良好时，应降低最后三次浇水的水温，及时取出发芽，防止豆芽在中间腐烂。

　　在上面，小编跟大家分享了一些豆芽的制作方法。

精选问答：

　　1、如何发豆芽？

　　1、把豆子用水洗过后放入饮料瓶用清水浸泡，水要高出豆子两倍泡发时间要看温度高低。

　　2、每半天冲洗豆子更换新水避免豆子泡坏基本半天到一天豆子就这样完全泡发，然后把纱布都打湿铺到沥水筐底层，再铺上已泡发好的豆子，再盖层纱布用重物压住这样豆芽能长得更粗壮。外面用黑袋子套住避光，下面放个防漏水容器。

　　3、豆子每天早中晚冲水，如果实在没时间至少要早晚冲水，一般三到四天就这样了。

　　4、这就完全可以了，每天冲三次水，然后放阳台上晒。

　　5、豆芽粗壮且长的超过10公分，这样就代表已经完全发好了，可以拿去炒菜了。

　　2、商用发豆芽的正确方法？

　　1、准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。

　　2、绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸足了水分，慢慢的开始在发芽了。

　　3、把已经泡好的绿豆倒在漏蓝中，漏蓝下面放上一个盆，早晚放在水龙头下面冲洗一遍，防止绿豆发臭，然后放入盆中，盖上一层湿布，这个布要把绿豆全部包住，放在避光处使其慢慢发芽。

　　4、这个是第2天的样子，第2天的绿豆芽已经明显的长出来，大概有0.5cm左右，第2天要做的工作就是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布不要拿下来，避免见光。

　　5、这个是第3天的样子，第3天的绿豆芽已经大概有1.5cm左右，第3天要做的工作依然是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布也不要拿下来，避免见光。

　　6、这个是第4天的样子，第4天的绿豆芽已经大概有4cm左右了，真的生长的很快，第4天要做的工作依然是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布也不要拿下来，避免见光。

　　7、这个是第5天的样子，第6天的绿豆芽已经大概有6-7cm左右了，这样就已经生好了。因为我冲水的时候要拍照，使其每天都见到了光，所以这个绿豆芽有点发红的现象。

　　8、拿出一把可以看到，这个绿豆芽生的特别好，非常的均匀，可以炒着吃，烫火锅，也可以凉拌着吃，想怎么吃就怎么吃，一点绿豆生了一大盆，真的好划算哦，只需要早晚各冲一次水，喜欢的朋友赶紧试试吧。