桂林的十大特产有哪些?
这篇经验总结会给广大农资人剖析“桂林的十大特产有哪些?”的内容进行解释,期望对农资人们有所收获,别忘了收藏哦!
1、桂林三花酒,桂林的三花酒在广西也比较有名气,尤其是洞藏在桂林象鼻山内的三花酒,酒味醇厚,蜜香优雅,绵甜柔和,市场上也很难买到正品三花酒。
2、桂花茶,走在桂林的街道上随处可见桂花挂满树枝,花香飘逸。
桂花制作成桂花茶,淡淡的清香,清肺润喉,清肝明目,是一道好茶。
3、荔浦芋头,香香糯糯,这是荔浦芋头的独有特点。
不管是清蒸还是油炸都是美味佳肴,尤其是跟扣肉搭配更是绝佳,回味无穷。
4、罗汉果,罗汉果号称长寿果,特产于桂林永福。
罗汉果也可以用作中药调理,清肺润喉,还可以清热解毒,止咳化痰等功效。
5、恭城柿饼,要说哪里的柿饼最好吃,当然要数恭城柿饼了。
甜甜软软的,吃起来口感非常好。
其他特产那就是:6、桂林腐乳。
7、辣椒酱。8、桂林米粉。
9、阳朔啤酒鱼。10、桂花糕。
桂花糕已有三百多年历史。新都桂花糕洁白如玉、清甜爽口、桂香浓郁,你知道吗它还有一段优美的传说。
相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。
于是,魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。倒了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他怒力地爬上去摘下了桂枝,回到书房。
后来,杨升庵进京考中了状元。。
到了明朝末年,新都有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。
桂花糕一经售出,便引来人们争先**。后来,由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作传成下来,并且不断提高质量,使桂花糕成了远近闻名的新都特产。
三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。
该产品具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。
赤壁竹笋,湖北省咸宁市赤壁市特产,中国国家地理标志产品。
赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,竹林面积达38万亩。赤壁竹笋风味独特,2023年03月15日,原国家质检总局批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡—湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉。
米砖茶,是产于“中国砖茶之乡”-湖北咸宁市赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶,为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。
大畈麻饼,湖北咸宁市通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼。大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。
传说麻饼始创于阮氏之手,当时堪称湖广“一绝”,曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。
杨芳酱油为湖北省咸宁市通山县特产,县内杨芳乡是黑豆的主要产地,以当地的特色黑豆品种—牛肝豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味,早在清乾隆年间就被称列为贡品闻名于世,绵延300多年。
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