新一代辣椒特点

　　这一篇总结会给农资从业者们剖析一下“新一代辣椒特点”的内容进行具体讲授，期望对你们有点帮助，快快收藏起来吧！

　　新一代辣椒果皮坚实，肉厚细腻，脆嫩新鲜，无裂纹，无虫咬，无斑点，无叶，不软，不冻，不烂，早中熟，果面鲜红，味辣，株高70cm和株幅60cm等特点。

好文探索：河南安阳内黄：小辣椒大产业 “椒”出致富新画卷

　　烘干难、烘干慢历来是困扰椒农生产的大问题，零散烘干既浪费资源又不环保。为了解决这一问题，井店镇东江村村集体投资150万元，引入了尖椒烘干机，可实现日烘干尖椒斤，年增加集体经济6万元。

　　这一举措既解决了辣椒烘干难题，同时增加了集体经济收入，还让三十余位村民实现了在家门口就业。

　　面对大体量的辣椒生产规模，近年来，内黄县群众立足辣椒原料产地和集散地优势，不断探索辣椒深加工，拉长辣椒产业链。

　　在内黄县兴隆农产品有限公司，各条生产线正在高效运转，火红的尖椒马上就要漂洋过海，进入海外市场。“我们是豫北最大的尖椒生产出口基地，生产的尖椒干、尖椒段、尖椒碎等尖椒制品，远销美国、西班牙、墨西哥、俄罗斯等十多个国家。

　　”公司董事长杜建刚自豪地说。

　　“内黄县依托本地丰富的尖椒产业资源优势，大力实施‘红色造富’计划，持续加大市场尖椒招商力度，着力打造特色专业市场，累计引进尖椒初加工企业9家、生产线14条、大型尖椒烘干机30台、色选机20台，年初加工尖椒8万吨、集散尖椒12万吨，年出口尖椒达2万余吨，带动当地从事尖椒关联企业800余家，从业人员10万余人。

　　‘内黄新一代’尖椒成为重庆、四川等地区乃至全国人民火锅桌上不可或缺的辣味调剂品。”内黄县蔬菜中心主任彭志强说。

　　“尖椒已成为内黄县农业增效、农民增收的重要支柱和发展引擎。下一步，我们将围绕实现乡村振兴，结合‘五星支部’创建，聚焦现代农业和优质产业，深入挖掘资源禀赋，把‘小辣椒’做成群众增收致富‘大产业’。

　　”内黄县农业农村局党组书记、局长张玉东表示。

精选问答：

　　1、板椒是什么辣椒？

　　红辣椒。

　　“大板椒”（俗称“美国红”），个大、色泽鲜艳、辣味纯正浓厚，并且为无公害产品，富含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、色素及矿物质等，能调节人体生理机能，同时又具有促进食欲，帮助消化，和一定的药用价值。

　　美国红通货水分小于<5%，人工手选干辣椒 长度8-15厘米 颜色深 无破碎 干度好，可去把，可机洗无尘土。地处西北甘肃民勤县的美国红辣椒在这里得到得天独厚的自然环境的造就，其辣椒品质好，色泽鲜艳 ，各种辣椒制品,可按客户要求加工，纯辣椒制作,绝无添加色素 。

　　2、是干辣椒辣还是湿辣椒辣？

　　干辣椒 水分都没了， 当然越来越辣。

补充：干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。