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茶叶有农药超标问题没

2026-01-16 投稿人 : 懂农资网 围观 : 818 次
1、高山茶打农药吗?

现在的茶都打农药,这些药符合食品安全要求。

茶叶有农药超标问题没
2、哪种茶叶农残最多?

雨前茶含农药多。一般来讲清明前天气温度较低,害虫尚未大量出现,茶树不用打农药,此时采摘的明前茶农药残留会比较少。

但很多农药喷洒之后,会进入土壤,常年不能分解,虽然第二年清明前没有打农药,但茶叶还是能检测出农药残留。

如果要从根本上解决农药残留问题,则在建茶园种茶树时起就要做好农药的管控,多选用生态灭虫的方式来防虫控虫。只有如此,才能根本上解决农残问题。

3、茶叶的农残有哪些?

主要是:六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氯氰菊酯等

大部分农药不溶于水

我国人均饮茶量每天不足10克,加之大部分农药不溶于水,即使茶叶中有少量的农药残留,泡出的茶汤中农药含量极低,通过饮茶摄入的农药也在安全范围内,不会对人产生健康风险。

4、什么茶叶农药超标?

我们需要知道是什么造成中国茶叶农残超标的,其主要原因是:虽然中国早已禁用“六六六”和“滴滴滴”等农药,但实验发现,因为有大量水稻地在使用,水稻地喷了农药后就吸附在空气中的尘埃中,漂移到茶园中。加上,过去使用的一些持久性农药残留在土壤中,导致植物从土壤中吸收了部分残留,因此茶叶中检测出农药残留物。如果想喝到没有农药残留或者超标茶叶的话,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

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5、茶叶上会有农药残留物吗?

国家允许在茶叶上使用的都是些低毒农药,而且《食品安全国家标准食品中最大农药残留**》(GB2763-2026)规定了48种农药在茶叶中的**要求,这些**值都是根据科学的风险评估得到的,只要茶叶中的农药残留量不超过标准规定,对消费者而言就是安全的。

  而且,茶叶上使用的多为拟除虫菊酯类等脂溶性农药,在泡茶过程中能浸出到茶水中的量很有限。

  有农残不等于有危害。人体没那么“无能”,是可以代谢掉进入体内的少量农药或其他有害物质的,还是那句老生常谈:离开剂量谈毒性是耍流氓!不只茶叶,其他农产品中的农药残留也是如此。

拓展百科知识:中华人民共和国国家标准:茶叶中农药多残留(中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局编著书籍)
《茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法(GB/T 23376-2026)》的附录A为规范性附录,附录B、附录C、附录D为资料性附录。本标准由安徽省质量技术监督局提出。本标准由中国标准化研究院归口。本标准起草单位:国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心。本标准主要起草人:蒋俊树、赵成仕、舒勇、王彩霞、沈宏林、刘琴芳、赵彬。
拓展好文:农药残留“毁”茶叶,茶农该换招了

茶叶在我国有着悠久的历史, 也是我国传统、特色及优势产业。因茶叶具有香气和口感, 又有抗氧化, 抗菌, 抗癌和降低血压等功能作用,受到全球人民喜爱。但近些年出现了一些茶叶农药残留的食品安全问题,引起了社会的高度关注。

在2026年全球最大的茶牌—立顿被爆出农残超标事件后,2026年由环保组织绿色和平发布的《2026 年茶叶农药调查报告》显示, 在对国内市面上15家茶叶品牌的26种在售茶叶进行了 465项农药残留检测之后, 发现12个品牌茶叶样品被检出国家禁用农药及多种混合农药残留。

茶叶有农药超标问题没

农药残留是茶叶生产中面临的不可忽视的问题,严重影响茶叶品质和质量,已成为我国茶叶出口和内销中遇到的最大问题。

我国目前茶叶种植面积和产量居世界首位, 有超过 8000 万的茶农, 但国内对茶叶的需求达到了一个**期, 导致国内茶叶产能过剩, 加之茶叶质量等问题制约着茶叶的出口, 导致我国只是停留在茶叶大国而没有变成茶叶强国。

最近几年全球饮茶比例不断升高, 但美、日等国家在我国进口茶叶的比例却在逐年下降, 其原因是发达国家对进口产品的检验标准不断提高, 而我国的茶叶的农药残留问题长期以来未被得到重视和解决,导致大量茶叶因不达标而被阻止出口。

有关数据表明: 茶树、茶叶使用的农药已经超过了80种, 其中主要是化学类农药, 而生物类和其他类型的农药所占比例不断减少。

农药的累积使用, 使害虫的抗药性不断提高,茶农又开始使用复配农药, 用来防治病虫害。虽然农药可以防治病虫害, 但持续地将化学农药喷洒在茶树叶面和根茎上会造成茶叶及茶树中的农药残留,如果残留量过高, 可能会危及食用者的生命安全。

茶叶农残控制方法

01减少农药使用量

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“早下手”茶叶采摘结束后尽快消除虫源,提前进行病虫害防治,减少后期萌芽之后茶虫泛滥, 从而降低茶树生长期的病虫害危险。

“控制量”茶树能不施药就不施药,切断虫源,可在茶园周围喷洒少量农药,避免直接对茶树用药。

“生物农药,绿色防控”可采取“预防为主、综合防治”的策略,利用免疫诱抗、灯光诱捕、色板诱集和生物农药如信息素、藜芦碱、矿物油等绿色防控技术(茶叶绿色防控技术详解),减少化学农药使用量,保障茶叶质量安全和茶园生态环境安全。

02加强安全间隔期管理

在生产过程之中,需要科学使用用药,加强安全间隔期管理来进行生产种植。

“对症下药”用药之前,先准确诊断病虫草害种类,然后选取对环境对茶树最优治疗方案。精准用药, 用之有度,不乱用、混用、滥用。

“安全间隔期” 增加最后一次用药和采摘茶叶之间的时间。多数农药的有毒物质会因光合作用等因素逐渐降解,比如安全间隔期为7天的农药,有害物质7天后就可降解至安全标准,不会对人体健康造成危害。按照安全间隔期进行管理(安全间隔期管理,教你远离农药残留!),确保农产品在农药安全间隔期过后才采收,以防止农产品中农药残留超标。

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03加强检测, 完善制度构建

我国农药管理虽然已经纳入了法治化轨道, 但有关法律法规还有待完善。鉴于农药在农业生产中的重要作用, 尤其是对于食品安全的重要意义, 我们呼吁将《农药管理条例》的一些内容制订的更详实, 处罚更明朗细化一些, 加强对农药生产经营的监督管理, 为农业生产和食品安全提供基础保障。

另一方面为进一步确保茶叶食品安全和国际贸易的需要, 相关部门也应强化监管和惩罚措施, 切断高毒农药的生产、**和使用环节。结合我国实际情况制定一套属于我国的农药残留检查标准。

同时还需要提高茶农对农药的认识, 开展有关农药的科普讲座。

结 语

茶叶的农药残留让我国茶叶频频遭受国外技术壁垒的限制,在全球茶叶贸易不断增加的同时,我国茶叶行业却被农药残留“拖后腿”。随着国家推行减药减量、绿色有机的相关政策和消费者消费方向的引导,未来茶叶行业也会逐渐转向发展有机茶园,绿色茶园。