苹果农药残留去除 苹果农药残留去除办法

这一篇总结会给广大农资人分析“苹果农药残留去除”，另外还会对“苹果农药残留去除办法”的内容进行精细说明，希望对网友们有些许帮助，关注下本站哈！

怎么清除苹果上的农药？

1、洗苹果小窍门一：用盐清洗苹果

苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。专家介绍，这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐也非常干净。

2、洗苹果小窍门二：在小盆中放淀粉清洗

准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用，因为葡萄很难洗干净，用力洗又会破坏葡萄原有的状态，淀粉具有很强的吸附能力。

3、洗苹果小窍门三：用牙膏当成清洗剂

将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

4、洗苹果小窍门四：专用水果清洗液

最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒，不要用质量难保证的洗洁精，因为用质量差的洗洁精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学品。

蔬菜水果有农药残留，怎么清洗比较好？

1、用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜，清洗后，我们可以在盆里加水，然后适当加入小苏打，浸泡进去，一般半小时后，再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时，也可以用面粉去除农药残留。水果浸泡后，将面粉撒在水果上，然后逐一清洗，使水果上的农药残留被面粉带走。

2、用盐的方法。水果和蔬菜清洗干净后，将盐倒入水中溶解。溶解后，将水果和方糖浸泡一段时间，也可以去除农药残留。将水果用清水洗净2-3次，然后放入淡盐水中浸泡半小时，再用清水洗净，除去残留的葡萄、草莓、桃子等农产品。

3、使用存储方法。在长期贮存过程中，农药会慢慢分解成无害物质。一些容易保存的水果可以在食用前使用一段时间，农药残留会越来越少，然后可以清洗食用。如：苹果、猕猴桃、石榴等易贮藏的水果。采用洗米水的方法，将水果浸泡在洗米水中约10分钟，然后用清水冲洗，以减少水果上残留的农药。

苹果上有农药怎么洗最干净

1、苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。专家介绍，这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐也非常干净。

2、准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用，因为葡萄很难洗干净，用力洗又会破坏葡萄原有的状态。

3、将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

4、最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒，不要用质量难保证的洗洁精，因为用质量差的洗洁精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学品。

怎样洗苹果才能去除农药？

去除苹果中农药的方法：

水洗：先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。

碱洗：先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳）或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入苹果。浸泡5～6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

用洗洁精洗涤：用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1～2遍，这样可去除苹果上的病菌、虫卵和残留的农药。

用淘米水洗菜能除去残留在苹果上的部分农药。

用开水烫：对有些残留农药的最好清除方法是烫，在削皮最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

阳光晒：利用阳光中多光谱效应，会使苹果中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的苹果，农药残留较少。还可以先放置一段时间，空气中的氧与苹果中的色酶对残留农药有一定的分解作用。

去皮：苹果表面有蜡质，很容易吸附农药。 对能去皮的苹果，应先去皮后再食用。

怎么去除水果上的农药残留

一.清水浸泡法

使用洗涤剂清洗叶类蔬菜很容易洗不干净，既有农药残留又有洗涤剂残留，简直是双重伤害。对于这类蔬菜（特别是韭菜）首选清水浸泡法，先用清水冲去表面的污物，再用清水浸泡10-15分钟，这样大部分农药都能被清除干净，但是可能会有一部分维生素B、C损失掉~

二.面粉、淀粉去污渍

葡萄上的白霜和污渍都很难清除，不如让面粉、淀粉来帮忙吧~ 将一勺面粉（或淀粉）放入清水中，搅匀；将新鲜的葡萄放入水中浸泡并轻轻揉搓，可以看到很多被粘下来的脏东西；之后用清水洗净葡萄即可。

三.碱水浸泡法

市面上大多数果蔬使用的农药都是有机磷杀虫剂，这类农药在碱性环境下能够迅速分解，因此用碱水浸泡是不错的方法。先用清水将果蔬表面的污物，然后浸泡到碱水中，一般500ml水中加入碱面（小苏打），浸泡10-15分钟，再用清水洗净。

四. 盐粒揉搓法

洗苹果、梨这样果皮较硬、较光滑的水果，可以使用盐粒揉搓法。盐粒与果皮的摩擦作用可以清除上面的农药残留和污物，同时盐还有杀菌的作用；那些不利于清洗的水果（如草莓），也可以用盐水浸泡。用盐洗水果可谓是既经济又环保的好方法。

五. 去除果皮

尽管专家常说，果皮是水果中最有营养的一部分，但是如果你实在不放心，干脆还是削去果皮吧~特别是那些蜡质表面（如南瓜、丝瓜等）或者上蜡的水果，有机磷农药很容易溶于蜡质之中，所以应当先去皮后再食用。

苹果的残余农药怎么清洗

苹果上的残余农药多为酸性、亲油性农药残余，这种农药的残余在苹果表皮形成一层油脂类物质，不易于清洗去除，清水浸泡清洗效果十分有限。

用碱面也可以中和苹果表皮的酸性农药残留，但是用碱面清洗一定要多次冲洗，不然残留的碱面会伤害我们的食道；

用热水清洗可以融化农药形成的油脂类物质，但是高温会破坏水果里面的维生素及一些营养成分。

目前市面上有不少果蔬清洗剂，但是其表面活性物质大多为化学合成表面活性剂，而且对农药油脂的清除效果也有限，清洗后还会有化学活性剂及合成香精的残留，对健康产生不良影响。

市场上有些纯天然的去农残果蔬清洗液是可以有效去除果蔬上的农药的，是个不错的选择。

这种去农残果蔬清洗液去污原理为：采用多种天然源表面活性剂完美复配，亲水亲脂基有效降低水的表面张力，通过亲脂基与农药的相似相溶性对残留农药进行润湿、乳化、起泡等一系列作用，将残留农药包裹使之脱离水果表面而达到清洁目的；因为使用的表面活性成分为多种植物油脂衍生复配而成，无毒无刺激，从根本上保证产品的安全性，不会对果蔬造成二次污染。柑橘提取物具有天然的杀菌、抑菌作用。