碱水对农药有效吗 百科

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碱水对农药的有效性分析

农药是为了保护农作物、果树和蔬菜等农业生产中遭受病虫害侵袭而使用的化学药剂。由于农药具有强烈的毒性和残留性，对人体健康和生态环境造成了严重危害。寻找一种安全、有效的农药使用方式成为了当前重要的研究方向之一。其中，碱水被认为是一种可行的农药增效剂，但其对农药的有效性到底有多大影响，仍需要进行进一步的研究和分析。

什么是碱水

碱水是一种由氢氧化钠或氢氧化钾溶解在水中而成的溶液。在农业生产中，碱水可以作为一种增效剂，提高农药的杀虫、杀菌、杀螨等效果。碱水还可以调节土壤酸碱度，促进植物生长，提高作物产量。

碱水对农药的增效作用

碱水可以提高农药的有效性，这是因为碱水可以改变农药在水中的化学性质，使其更容易与病虫害进行反应，从而增强了农药的杀灭效果。碱水还可以促进农药在植物体内的吸收和传导，提高农药的药效稳定性和持久性。

碱水对不同类型农药的影响

对于不同类型的农药，碱水的增效作用也不尽相同。例如，碱水可以增强氯氰菊酯、敌百虫等有机磷农药的杀灭效果，但对于杀菌剂、除草剂等其他类型的农药则作用不大。在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的农药类型和使用方法，以达到最佳的防治效果。

碱水使用的注意事项

虽然碱水可以增强农药的杀灭效果，但同时也会对植物生长和土壤环境造成影响。在使用碱水时需要注意以下几点：

1.碱水的浓度应适当，不宜过高。过高的浓度会对植物造成伤害，影响植物的正常生长。

2.碱水的pH值应控制在合适范围内。过高或过低的pH值都会对植物造成伤害，影响植物的正常生长。

3.碱水的使用量应根据具体情况进行控制。过多的使用量会导致农药残留量增加，对人体健康和环境造成危害。

碱水可以作为一种农药增效剂，提高农药的杀灭效果。但在使用过程中需要注意控制浓度、pH值和使用量等因素，以避免对植物和环境造成危害。由于不同类型的农药对碱水的响应不尽相同，应根据具体情况选择合适的农药类型和使用方法，以达到最佳的防治效果。

相关问答拓展:

蔬菜清洗农药的正确方法？

（1）清水浸泡洗涤法主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。

必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。

如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

（2）碱水浸泡清洗法大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。

（3）加热烹饪法常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分钟后立即捞出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于锅中烹饪成菜肴。

（4）清洗去皮法对于带皮的水果蔬菜，残留农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，这样既可口又安全。

（5）储存保管法某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以，有条件时，应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（10～15天）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。?

食用碱可以用来清洗青菜吗？

可以清洗，但不能完全去除农药残留并且会造成营养损失 臭氧不管用的，臭氧只能除菌，不能去除农药残留的。像其他一些常用的方法其实都不能完全消除农药残留的浸泡水洗法：仅可去除小部分农药残留，大部分农药仍然残留在蔬菜里。?

洗洁精：无法有效去除农药残留会造成二次污染，并且会与某些农药成分反应生成毒性更大的物质。?

臭氧洗涤：仅起到杀菌作用但不能真正去除农药残留并且会使果蔬漂白从而严重破坏果蔬的营养成分。?

加热法/碱水浸泡法：伤害果蔬表层，影响产品质量更会破坏果蔬营养。 现在有种新方法，叫玛蒂尔蔬菜瓜果农药降解酶，把一小袋倒在水里然后泡上个10多分钟捞出来用清水冲掉就可以了。据说可以达到完全降解农药残留 。

食用碱可以用来洗水果蔬菜吗怎么使用？

可食碱可用于蔬菜和水果的洗刷。

如今许多蔬菜和水果都是打农药的,因此,食用前应彻底清洗干净才好,因此,在清洗蔬菜和水果时,最好在水中加适量食用碱来清洗,因为食用碱是一种碱性物质,食用碱能中和农药的酸性,降低农药的浓度,因此农药残留量较低,但由于蔬菜和水果的维生素分为脂溶性和水溶性,用食用碱清洗的话也会对蔬菜和水果造成伤害,因此不能长期使用。

食用碱可以杀菜虫吗？

食用碱是可以杀死部分虫害的，但是使用食用碱的成本比较高，而且效果也不是很好，主要还是种花的人用的多，因为大部分蔬菜都是同一大类的作物，农药是不会杀伤这类作物的，但是花不一样，所以才会退而求其次使用这种方法。

像蚜虫、蛞蝓这些，使用5%的纯碱（大苏打）水溶液是可以减少虫害的，也可以加点尿素进去效果会好一点。

用食用碱洗蔬菜去除甲醛吗？

可以采用碱类物质小苏打粉，然后根据蔬菜的量来酌情使用小苏打，先放入小苏打粉，加入清水，再将蔬菜放入水中进行清洗，大概需要浸泡10分钟左右，再用清水重新冲洗一遍就可以了，能够有效去除蔬菜上残留的甲醛。