蔬果打农药的危害有多大

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1、硼肥喷蔬菜食用对人体有危害吗？

合理使用硼肥的情况下，是不会对人体产生什么伤害的。硼肥浇灌的植物如果食用的话，在吃之前将它清洗两次，洗干净就可以了，并不会有严重的农药残留问题。大家在使用硼肥的时候，如果害怕它挥发，影响人们的身体健康，可以戴着手套做好防护工作，不要用手直接触摸。

硼肥浇灌的植物如果食用的话，在吃之前将它清洗两次，洗干净就可以了，并不会有严重的农药残留问题。

2、多菌灵灌根蔬菜还能吃吗？

能吃。如果是打了多菌灵的蔬菜，需要二十天左右才能食用，因为多菌灵的安全间隔期大概就是二十天，我们在清洗菜叶的时候，可以先把叶片剥离，然后把上面的有毒物质全部清除，大租放入到水中，把蔬菜的根茎清洗好，一般顺着纹理慢慢清洗就好了，一般需要多清洗几遍，然后直接用作炒菜。

3、菜市场的蔬菜有一些会有农药残留，吃了对身体有什么危害？

楼主是不是要问，蔬菜农药残留超标了对身体的危害？

我们国家目前有好几百种，包括生物源性农药，化学农药，矿物类用药等等。

对人体危害比较大高毒农药，多为有机磷类，国家前后规定禁用了包括六六六、滴滴涕、甲胺磷、地虫硫磷等41种农药。

除非是非法渠道，否则市面上是买不到这类农药的，换而言之，这类如果残留量大，会引起急性中毒，对神经功能和骨骼肌肉等危害比较大，甚至引起死亡。

一些氨基甲酸酯类和有机氯、菊酯类的农药，多属于中毒，或低毒农药，蔬菜中的残留量对人的身体一般不会产生急性中毒症状，但是这类农药，有关研究表明，会富集，引起内分泌紊乱，甚至是致癌等潜伏性危险。农药残留量，国家的**标准都是根据人体生理病理学研究制定的，但是并不代表，在这个范围之内所有人吃了，都能承受，人的体制或者各种原因会导致不同程度的伤害。不过，也不必要恐慌，根据经验，一般蔬菜，残留量超标的只是很少部分，如果担心的话，买菜回家之后，不要立即放进冰箱，放在通风的地方放一夜，然后用流动的清水认真清洗赶紧，煮熟之后再食用，这样残留的农药能消散分解一些。个人见解，希望楼主满意！

4、农药残留达标的蔬菜吃了对身体有什么危害？

化学农药的主要危害是化学农药在蔬菜作物上未完全降解的残留物对人畜的直接毒害。

食用农药残留特别是有机磷农药残留严重超标的蔬菜、会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官，甚至引起急性中毒而致死。

长期食用受污染的蔬菜，残留农药在人体内蓄积过一定限度后会导致一些慢性**，如**、动脉硬化、**病、胎儿畸形、死胎、早夭、早衰等**。食用被施用过剧毒农药的蔬菜会产生致癌物质。希望可以帮到你！农民帮有机蔬菜！

5、蔬菜喷洒农药后可以食用么？

菜喷农药后至少要十天以上才可食用。

如果不放心的话，可以用以下的方法，可以最大限度地去除菜上残留的农药：

1、小苏打水浸泡。

买回蔬菜后，可放入盆内清洗干净，适量放入小苏打浸泡，10分钟左右，然后再用清水冲选几遍。

2、淘米水浸泡。

用淘米水浸泡蔬菜10分钟左右，可有效减少农药残留。

3、加热。

甲酯类杀虫剂随着温度的升高会加快分解，因此一些蔬菜可通过加热来去除农药残留，如芹菜、卷心菜等。

先用清水将蔬菜表面污物洗净，放入沸水中煮2~5分钟后捞，然后用清水冲洗1~2遍后即可置于锅中烹饪成菜肴。

4、储存法。

去蔬菜残留农药农药在空气中随着工夫的推移，能够缓慢地分解成对人体无害的物质，所以，对一些易于保管的蔬菜，如冬瓜、番瓜等，可通过一定工夫的存放来减少农药残留量。一般应存放10天以上。

五.去皮法

削皮是一种较好的去除蔬菜水果表面农药污染的方法。可用于黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦及许多的水果等，务必先以清水多冲洗，否则刀上所沾染的农药会造成污染。但要注意避免削过皮后再次污染。

拓展好文：今日话题：农药残留的危害到底有多大？

　　原标题：今日话题：农药残留的危害到底有多大？

　　医学家研究发现，我国目前每8对**就有一对**，而残留农药就是造成目前10%以上****的主要原因之一。中国工程院院士钟南山疾呼：残留农药不控制，再过50年中国人将生不出孩子！

　　那农药残留的危害到底有多大？

　　华盐果蔬洗涤盐，不仅可以洗涤祛除果蔬表面的农药残留，还可以加速溶出果蔬内部的农药残留。用果蔬洗涤盐清洗果蔬，对农药残留祛除有较好的效果，对常见有机农药的祛除率可达97％，普通洗洁精水溶液的祛除率40％～60％，而用清水洗涤时农药的祛除率不到20％。在进行果蔬细菌残留的清洗后，还能让水果蔬菜保鲜时间更长久。并且在清洗过程中不会出现泡沫、环保省水，没有洗后二次残留的担忧，而科学的配方，让它使用起来更安全实用、不**，对肌肤零危害，洗后的水果蔬菜告别农药残留。