初春时节种什么菜好吃呢
本篇农资经验会给农友们刨释一下“初春时节种什么菜好吃呢”的内容进行周密讲授,期待对你们有少许帮助,还等什么,快收藏吧!

1.青豆鼓鼓囊囊,散发着芳香四溢的春意;2.花椰菜酸甜可口,像小花那样把春天映衬出活力;3.芹菜细细的身子,翠绿的浓郁色调染给季节一抹明媚;4.菜薹嫩细柔软,醇香嘴感凉爽,让精神在春日阳光中更加明朗;5.西兰花绚丽多彩,象征着春天的繁花;6.圆白菜爽口润喉,仿佛取悦大自然,在春日中洋溢健康的活力。
2、深圳一年四季可以种的菜?生活在深圳这个喧闹的城市,如果能在家开辟一块菜地花园,则能为这忙碌的生活平添一份乐趣。做一名快乐的“都市菜农”,闻着泥土散发的芬芳,让自己重新回归田园生活,已不再只是梦想。如今,在自家庭院、露台、阳台乃至客厅墙角种上心仪的蔬菜瓜果,已成为都市人体验劳动乐趣的一种新的生活方式。
那么深圳一年四季可以种什么菜呢?其实每种蔬菜都有一定的栽种时间,种得早了,可能出不了芽,种得迟了,又没有时间长大。所以,如同人生中的许多事情一样,栽种一定要把握好时间。
按月份播种南方的可以适当提前点,北方的最好适当延后半个月至一个月。
1月:
油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。
2月:

四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月:
四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4月:
白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
5月:
白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

6月:
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
7月:
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月:
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9月:

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10月:
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11月:
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12月:
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

茼蒿菜播种时间
茼蒿菜一般选择在春季播种,春季在2-4月份左右进行播种,秋季的话一般在8月份到9月份之间,具体播种时间要综合考虑当地的地理气候环境。
茼蒿菜多采用分茬收割的方式,在种植40天后采收,一般在长到25厘米时收割采收第一茬,第二茬在30厘米高时收割采收,第三茬在35厘米时收割采收。
茼蒿菜播种方法
茼蒿最好选择湿润、肥沃的土壤,在播种前疏松土壤,之后要施肥,直接在土地里进行播种,也可以进行育苗移栽。
茼蒿菜种植方法与技巧
种植:茼蒿播种后要用薄土轻轻压实,保持行距3~5cm,浇入少量的水分,保持良好的通风环境最佳。

温度:茼蒿最好在17~20度的环境中生长,早春最好在表面覆盖塑料膜进行保温,待天气转暖,温度超过25度要加强通风。
拓展好文:初春时节,蔬菜青黄不接,尤其这4种尽量少买,菜贩子自己都不吃
原标题:初春时节,蔬菜青黄不接,尤其这4种尽量少买,菜贩子自己都不吃
都说春天是一年中最好的季节,万物生长,温暖炎热,但老一辈人常说初春是“青黄不接”的季节,意思是没有时令蔬菜。方法仍然长得很好,前几季的蔬菜长得不好。蔬菜几乎没了。每次到这个阶段,反季的菜都贵,大棚的菜又不好吃,所以经常去菜市场买菜的时候,不知道该买什么。
中国人讲究“时不食”,就是要找时节吃,多吃时令蔬菜,同时尽量避免吃一些淡季的蔬菜,贵又不好吃,所以给大家分享4种菜贩子自己不吃的蔬菜,大家还是尽量少买少吃吧!
01.蒜苗
4-5月为蒜苗旺季,6-7月逐渐衰退。如今,市场上的大蒜苗大多已经过季,而且由于采用低温贮藏等技术,保质期有所延长,但风味、口感和营养却大打折扣,口感不佳。
初春季节是春季韭菜生长和收获的季节。此时的春韭不仅香香可口,而且一年四季味道最佳,所以可以用春韭代替蒜苗,多吃。

【酵母面团洋葱饼干】
原料:面粉、酵母粉、韭菜、鸡蛋、香油、盐、鸡精。
实践:
1、加入适量酵母粉,分次加入少量水,揉成面团,醒发备用。
2、洋葱切碎后加入煎好的鸡蛋和适量的盐拌匀待用。
3.和好的面团搅拌排气,手上抹油,抓一块面团压成小饼,包上韭菜馅轻轻压成小饼。
4、最后将做好的薄饼放入油锅中煎至两面金黄。

02.萝卜
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,冬天刚过去,吃萝卜的季节就正式结束了。这时候买来的萝卜,冬天可以存放。时间久了,萝卜里的水分开始流失,现在不宜食用。
它们也是根茎类蔬菜,可以用目前市场上有售的生菜代替萝卜。此时的生菜肉质厚实多汁,吃起来清脆爽口。不管是凉拌、油炸、还是加汤,都好吃!
【凉拌菜块】
原料:生菜、大蒜、干红辣椒、酱油、醋、盐。
实践:
1、沙拉洗净切小块,加入适量盐拌匀腌制片刻,腌制后用水冲洗干净,沥干水分装盘。

2.将蒜末和干红辣椒放在沙拉上,然后倒入烧热的油,以激发大蒜和辣椒的香气。
3、最后根据个人口味加入适量的香料,搅拌均匀。
03.西红柿
爱吃西红柿的朋友可能已经发现,现在的西红柿没有小时候那么好吃了,因为西红柿上市是在夏天,而现在上市的西红柿为了延长保质期,都是冷藏或者出售的。煮和炒,味道一定差很多。
比起西红柿,卷心菜一年四季都可以种植,随时都可以吃到新鲜。卷心菜的叶酸含量是蔬菜中最高的一种,对健康非常有利,所以初春可以多吃卷心菜来补充饮食。
【白菜粗粒丸子】
配料:卷心菜、胡萝卜、面粉、玉米粉、大蒜、酱油、蚝油、五香粉、盐、醋。

实践:
1、将菠菜和胡萝卜洗净切碎,放入盆中,加入适量的盐腌制水,然后加入适量的面粉和玉米面拌匀。
2、再加入适量生抽、蚝油、五香粉调味,拌匀后搓成大小相等的小丸子待用。
3、肉饼蒸熟,大火蒸15分钟。然后将蒜末、生抽、香醋、香油用水腌好,吃肉饼。
04.黄瓜
黄瓜和西红柿一样,都是夏季的时令蔬菜。现在,大多数黄瓜都是在温室里种植的。味道几乎一样。在蔬菜中,价格相对较贵,保质期较短。使用了防腐剂等添加剂,还是少吃为妙。
喜欢吃黄瓜的朋友不妨用豆芽代替。俗话说,“春天吃芽菜”,而其中,豆芽菜是最好的选择。它们像黄瓜一样清脆爽口,价格实惠,味道也不错。适合初春吃。

【冷芽】
原料:豆芽、胡萝卜、黄瓜、菠菜、鸡蛋、香菇、金针菇。
实践:
1、大蒜去皮洗净,蒜茸切碎,加入辣椒粉、白芝麻、辣小米,加生抽、香醋、蚝油、糖调味。
2、菠菜、豆芽、金针菇洗净,放入热水中焯至软,捞出。将鸡蛋铺在煎蛋上并研磨。香菇泡水磨碎备用。将黄瓜和胡萝卜磨碎备用。放入碗中,倒入刚做好的酱汁。
3.将所有材料和香料混合均匀即可食用。
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