羊栖菜是什么菜

羊栖菜，是一种可以食用的野菜，也被称为“羊角菜”、“羊耳朵”等。它是一种多年生草本植物，属于十字花科植物，是我国南方常见的野菜品种之一。羊栖菜的叶子呈心形或卵形，叶子边缘有微齿，叶面光滑而有光泽，叶柄较短，植株高度一般不超过30厘米。

羊栖菜的主要生长环境是湿润的水田、草地、水边或路旁，喜欢温暖潮湿的气候条件，因此在南方地区比较常见。羊栖菜的采摘时间一般在春季和秋季，此时的羊栖菜味道鲜美，口感清脆，营养丰富。

羊栖菜不仅可以作为蔬菜食用，还具有一定的药用价值，被认为具有清热解毒、利尿通淋、降血压等功效。羊栖菜中富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和钙的含量较高，对于保持身体健康具有很大的帮助。

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羊栖菜（yángqīcài）：是一种多年生草本植物，属十字花科植物。叶子呈心形或卵形，叶柄较短，植株高度一般不超过30厘米。主要生长环境是湿润的水田、草地、水边或路旁。可以作为蔬菜食用，还具有一定的药用价值。

维生素C（wéishēngsùC）：是人体必需的一种维生素，也是一种重要的抗氧化剂。维生素C可以促进铁的吸收，增强免疫力，降低患***、******等***的风险。

钙（gài）：是人体必需的一种矿物质，对于维持骨骼健康、保持心脏、神经和肌肉的正常功能具有重要作用。

相关问答拓展:

鹿角菜的种植方法？

目前鹿角菜的人工育苗技术则刚过关，但尚不成熟，大规模养殖仍需采集人工苗或进行假根培苗，现分别介绍之。

　　幼苗采集

　　采苗的时间，因气候关系，各地稍有出入。南方的水温较高，幼苗生长快而出苗时间早，因此采集幼苗的时间比北方为早。在广东福建一般在12月至翌年的1月间，藻苗已长到10-15厘米，这时便可进行夹苗养殖。

　　采集幼苗的时间限制性很小、只要是无雨的天气，都可到自然生长藻苗较多的海区采摘、因此主要分布在低潮附近、故在大潮期间低潮时采集为宜，若是无雨的阴天，采上来的幼苗更可避免日晒而为最理想。采收时最好挂住苗的基部、左右摇摆数回。根部松后再拨取，可以避免断折。此外也可用简单的工具铲取。采上来的藻苗，可装在麻袋或竹筐里，搁放时间较长的需遮荫，洒海水或暂养，以免失水太多、影响藻苗健康，严重时会引起死亡。

　　假根培育

　　1）海区选择:以平坦的泥沙或沙泥底质,大干潮水深大于2m，比重高于1.017、透明度30cm以上的海区为好。

　　2）假根取材：羊栖菜收割时，剪却直豆藻体后，清除杂质，返回海区挂养。为使假根培育再生苗的苗绳上有较好密度（生苗绳20-30棵）、应将有假根和假根的羊栖菜苗，分别夹苗养殖，在羊栖收割时再择优选取。

　　3）筏式挂苗：筏架有蜈蚣架与筏式软架两种形式，以蜈蚣架为好，挂养密度吊绳间距20cm左右。

　　4）日常管理：修理筏架、平整苗绳、加固拉风、清除敌害生物、及时测定记录生长情况及海区因子。

　　5）水调节：苗绳挂水层，视海区的透明度和敌害生物的活动情况，进行调节。一般前期水温在27℃以下,可浅些,中期随水温的升高,热带风暴活动频繁,可将苗绳下降到40cm左右,但不宜长期沉没在透明度以下,后期水温回降到27℃以下时，可将苗绳提到表层，一直到分苗为止。

　　6）敌害防治：假根培育苗正值高温季节、敌害生物繁盛，对幼苗危害大，其防治方法：a、利用：凡石筏生长附着较盛的海区，幼苗条生长好、苗量多，有制止其他生物附着的作用。b、避开：调节水层，避开敌害生物繁生为藤壶、牡蛎、海葵等。c、除杀：在植物性敌害少量附着时，可用手摘除，但大量时要用药杀，如刚毛藻，可用10%硫酸铵海水溶液，浸泡5分钟除杀。***多管藻，用上述药物浸泡10分钟除杀。

东海海域有羊栖菜吗？

有羊栖菜，羊栖菜生长在低潮带岩石上，是北太平洋西部特有的暖温带植物，我国沿海居民自古有食用羊栖菜的习惯，它北起辽东半岛的庙岛群岛、山东半岛东南岸、浙江、福建以及广东雷州半岛东岸均有分布。

羊栖菜是一种藻类植物，别名又叫鹿角尖、海菜芽等。这种菜既有食用价值，还有药用价值，其中含有丰富的矿物质，都是人体必不可少的元素，由于营养价值较高，羊栖菜在***还被称之为“长寿菜”。

海荚学名？

学名：海蒿子，是马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的干燥藻体，或羊栖菜的干燥藻体。

植株呈圆柱形，逐渐增长，两侧的羽状分枝相互呈钝角或直角生出，分枝的腋间又生小枝，幼枝和主干幼期都生有短小的刺状突起。质脆，潮润时柔软；水浸后膨胀，肉质，黏滑。气腥，味微咸。

比较寒的蔬菜有哪些？

寒性的蔬菜有：

1、生藕、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟；

2、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽；

3、绿豆芽、苦瓜、仙人掌、江蓠、空心菜；

4、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱；

5、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜；

6、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前；

7、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英；

8、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜；

9、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑、木耳菜；

10、发菜、蕺菜、竹笋、海藻。

海边像麦子一样的植物？

是羊栖菜。

羊栖菜，一种生长在海洋里的植物，主产区在温州市洞头区海域。其形状与陆地生长的麦子十分相像，气囊像麦穗，有茎、有根，称之为海上的麦子，故又名海大麦、鹿角菜、鹿角尖、灯笼菜、玉海草、海菜芽、羊***等。是一种高营养价值的藻类植物。藻体呈黄褐色，株高一般为30—50cm，高的可达200cm左右，采用生殖细胞人工育苗经养殖后高达380cm。

羊栖菜的藻体生长及发育受温度、光照、盐度及潮汐、营养盐等环境因子的影响。其中温度和光照是最主要的影响因子。

羊栖菜早在1万多年前就已经有被食用的历史，它富含食物纤维素、维生素B、17种氨基酸及人体所需的大量矿物微量元素，又有“长寿菜”和“海藻人参”的美誉。