白菜的生长过程_1

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　　1、发芽期：播种后，种子将在2天左右伸出胚轴，3天后扩展子叶，7-8天后扩展基生叶。

　　2、幼苗期：幼苗长出第一个叶环的叶子，形成圆形叶子后称为团树。

　　莲座期：从团株到再生长1-2个叶环，这一时期将形成大白菜的主要同化面积。4、

　　结球期：植物开始包心形成叶球。5、

　　休眠期：收获后，卷心菜在储存期间进入休眠。一、发芽期1、

　　从种子萌发到显示第一片真叶是发芽期。2、

　　当温度、水分和空气条件适宜时，播种后白菜种子可在2天左右伸出胚轴，播种后3天可完全展开子叶。3、

　　播种后7-8天，植物展开2片基生叶，子叶与基生叶垂直交叉，排列“十”字形是发芽期结束的临界特征。4、

　　发芽期的管理要点是精细播种、浇水造湿，为种子发芽提供适宜的环境。二、幼苗期1、从“拉十字”幼苗生长第一个叶环的叶子是幼苗期。

　　2、早熟品种本期可生长5片叶，约12-13天。中晚熟品种本期可生长8片叶，约17-18天。

　　3、第一叶环的叶子生长，形成圆盘状的叶子后称为“团棵”这是幼苗期结束的临界特征。

　　白菜植物在幼苗期生长迅速，但生长量仍较小，平均每天增加24-25%。5、

　　幼苗期白菜根系较弱，需要根据天气情况加强管理，做好病害防治工作，为后期丰产奠定基础。三、莲座期1、从“团棵”再生长1-2个叶环(每个叶环为5-8片叶)，形成发达的叶丛称为“莲座期”2、

　　这一时期会形成大白菜的主要同化面积，苗端会分化球叶。早熟品种约需18-20天。中晚熟品种约需26-28天。

　　进入莲座期后，白菜生长量大，生长速度快，平均每天增长17-18%。秋分前后，秋大白菜的苗端由营养苗端转为生殖顶端，球叶停止分化。

　　4、当植物中心的开始出现包心的样子时，就是莲座期结束的临界特征。

　　在田间管理方面，莲座期前期需要追肥浇水来促进莲座叶的生长和分化，后期需要控制浇水，防止莲座叶旺盛。四、结球期从植物包心到叶球的形成是结球期，这一时期的生长量最大，白菜植物的重量约为70%。

　　结球期长短取决于白菜品种，早熟品种约25-30天，中晚熟品种约35-50天。1、

　　结球初期：植物开始包心形成叶球轮廓，别称“创筒”此时，荷叶面积将继续扩大，外叶开始旺盛生长，对水肥的需求较大。2、结球中期：属于叶片生长、叶球丰富的时期，又称“灌心期”这是叶球重量增长最快、增量最大的时期，需要提供足够的肥料来促进营养物质的运输。

　　3、结球后期：收获前7-15天，荷叶开始衰老，叶子生长缓慢。

　　这是叶球进一步丰富的时期。在此期间，植物的生理活动减弱，逐渐准备休眠。

　　五、休眠期收获后储存白菜，此时白菜会进入半休眠状态。2、

　　在储存过程中，莲座叶的部分营养物质仍将运输到球叶中，花芽分化缓慢地发生在短茎顶部。3、

　　在储存过程中，白菜的呼吸强度应通过保持较低的温度和适当的湿度来降低，水分流失和营养损失有利于延长储存时间。