贝壳的种类及名称

　　本篇总结会给农资人解释“贝壳的种类及名称”的内容进行细致分享，希望对广大农友有几分帮助，别忘了收藏哦！

　　贝类种类很多，常见的有赤贝、蝾贝、田螺、海螺、蛤蜊、文蛤等。

　　又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。

　　常见可食用软体动物，可养殖。贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。

　　壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显结节。约42~48条，以43条者为多。

　　壳面白色，被少量棕色绒毛。壳内面白色，铰合部直，铰合齿约70枚。

　　壳厚，壳口宽阔，壳面可有珠状突、瘤突或肋纹。最大的种类是东印度群岛和澳大利亚的夜光蝾螺（Turbomarmoratus），体螺层以上的数层似鳞茎或某些东方国家用的包头巾，故得其英文名。

　　蝾螺的口盖特别厚，属于石灰质的，往往凹凸不平，或有弯曲的脊。大多数种类呈球形或者陀螺形，壳表面或平滑或装饰繁复，有的还有棘或凹槽。

　　少数蝾螺有脐孔，壳口具有珍珠光泽。大部分产于热带海域，特别喜欢居住在珊瑚礁附近。

　　外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，内面灰白色，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，其边缘完整，有角质。

　　田螺耐寒而畏热，最适宜的生长温度为25℃，水温低于15℃或高于30℃即停止摄食，当水温低于10℃会钻泥，超过40℃会被烫死。田螺食性杂，喜欢夜间活动和摄食，可自然繁殖。

　　属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。

　　海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

　　贝壳等大，三角卵圆形或卵圆形，多数种类两侧不等。贝壳通常薄，有的种类两壳闭合，大多数种类一端开口或两端开口，常具壳皮。壳面光滑或有同心生长纹，壳内缘平而尖锐。

　　壳顶大都突出、前倾。小月面和楯面通常有明显的界线。

　　壳顶边缘有一个外韧带，另有一个韧带槽，内韧带居其中。铰合部左壳有一枚裂开的主齿，倒“v”形，顶端通常愈合，主齿的后分支紧挨着1个副片。右壳主齿通常分开。

　　贝壳外形一般较大，表面膨鼓，呈三角卵圆形，壳质坚厚，表面平滑细腻，被有一层褐色壳皮。轮脉清晰，由壳顶开始有锯齿状的褐色带，无放射肋。

　　背缘略呈三角形，腹缘呈圆形，其壳长略大于壳高，前侧缘圆，后侧缘末端圆，两壳大小相等，但两侧不等，壳前后不对称。

　　壳顶突出，位于背面稍靠前方，两壳壳顶紧接，并微向腹面弯曲。

　　壳表有一层光亮的薄黄褐色壳皮，壳中部及边缘部分常有磨损脱落，使壳面呈白色。

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　　海兔是怎样的物种它的做法有哪些。

　　芋螺壳带斑点、花纹或图案，色彩绚丽。

　　其外套膜分泌而成的图案色彩丰富多姿，为贝壳的优美造形添上特色。螺体呈倒双锥或卵形，极为坚实，螺塔扁平或略为凸出。

　　芋螺大多生活在温暖及热带水域，以及浅水礁石之间。他们属食肉动物，利用含毒腺的齿舌捕食多毛类蠕虫或小鱼。

　　生长在热带水域的芋螺约有450个品种，其中17种在香港海岸一带出现。骨累壳厚而坚实，形状各异，螺体呈陀螺或梭形，螺塔凸出，螺层有曙胁、结节或刺棘。

　　骨螺不乏色彩鲜艳者，但其美丽悦目的外形更为吸引。他们大多栖息于沙中或石间，在各海域均有出现，尤其盛产于热带水域或珊瑚礁一带，捕食无脊椎动物为生。

　　在海边长大的孩子，肯定见过不少海鲜：海螺、海兔、花螺、血螺、濑**虾、蟹、龙虾等，能吃的海鲜应有尽有。平时的餐桌上经常有海鲜出现，除了夏天有几个月是规定渔民不能出海捕鱼，菜市场便很少有海鲜。

　　今天我们不泛泛而谈，讲讲海兔，海兔长的有点像兔子，是螺类的一种，海兔是海里的变色龙，吃什么颜色的海藻就会变成什么颜色，与环境融为一体来保护自己，遇到危险时，海兔体内的紫色腺会释放紫红色的液体，然后逃之夭夭，也可以使用毒腺对付敌人。海兔也是雌雄同体。

　　海兔做成食物也是相当好吃的。平时我们经常用海兔和韭菜一起炒：将韭菜洗干净，切成一小段一小段即可，海兔清洗比较麻烦，背部的透明块拽出来，然后掐住眼睛，一挤，将墨挤出来清洗干净，再切成一小块一小块。

　　热锅，把韭菜和海兔一起进去炒，炒至7分钟左右，放适当的盐，再翻炒两分钟就可以出锅了。和韭菜一起炒的海兔，吃起来挺脆的，这种做法是潮汕式煮发。

　　海兔也有别的做法，海兔可以清炒豆腐，做法和海兔炒韭菜一样，但是可以加点耗油和生抽，更是提味。海兔可以搭配的食物有很多，还可以和蔬菜一起清炒，或放在鱼里做配料，或也可以单独煮汤，海兔切成小块放进水里煮，煮熟之后放点葱花，海兔不腥，煮出来的汤水味道是极鲜甜的。如果你觉得味道过于清淡，也可以加瘦肉、加青菜。

　　平时闲的时候，我们也有会做海兔丸子，将海兔剁碎，放家里自制面粉和适量的盐，热锅放油，挤成一颗颗丸子放进去炸，丸子成金**捞出来即可。

好文探索：观往知来｜贝壳和贝壳的制造者（一）：它们的名字

　　“邮票上的贝壳”展目前正在北京自然博物馆展出。展览告诉我们：贝类物种丰富，分布广泛，大海中、江河里、山坡上、林荫下到处都有它们的踪影。贝类和人类生活关系密切，比如它们自古以来便是人们最常用的食材之一，据粗略统计，世界各地餐桌上的贝类至少有400种。

　　还比如人们从使用贝壳作为交换的货币，到制作装饰物，再到贝壳收藏之盛堪与邮票收藏相较。如果你还没有参观过这个展览，那不妨先读一读关于贝类的文章，比如今天开始的这篇，读罢再来观展相信定会更有收获。

　　《贝壳和贝壳的制造者》刊载于《大自然》杂志**02期。这篇科普文章出自我国著名无脊椎动物学家、蟹类分类学专家、北京自然博物馆研究员、副馆长杨思谅之笔。

　　他为北京自然博物馆采集数万件标本，奠定了无脊椎动物库的馆藏坚实基础。研究之余，他也曾在《大自然》等刊物发表多篇科普文章，向公众和读者们介绍自然科学知识。

　　下面，让我们聆听先生“讲述”贝壳背后的**之一“贝壳的名字”。

　　自古以来人们似乎对收集贝壳有一种特殊的喜好。从周口店山顶洞北京人遗址中发现磨去壳顶的贝壳，不难推测，至少远在五万年前，人类便已经开始利用贝壳了。

　　我国陕西斗鸡台汉墓墓葬内发现的文蛤，证明距今两、三千年前，人类就利用贝壳作为货币。《汉书·食货志》上还对不同贝壳的币值作了详细的记载。公元前七十九年，意大利的庞贝城被埋没在火山熔岩下。

　　后来考古学家在挖掘庞贝城遗址时，从废墟中掘出众多来自世界各地的漂亮贝壳。可见早在二千年前就有人从事世界性的贝壳收集活动了。

　　到了十七、十八世纪，收集贝壳在欧洲已非常盛行，法国的国王、瑞典的皇后、奥地利的皇帝、撒克逊的亲王，以及俄国的彼得大帝等等，都曾不惜花费重金收购各种漂亮或名贵的贝壳。以致有个时期，北欧的海盗常**海船上所运载的贝壳。

　　直到现代，人们对收集贝壳仍然乐而不疲。到海滨游玩的人，有谁不希望拾到一枚漂亮的贝壳呢人们对贝壳的喜爱还形于文字。

　　人们常常把精彩文章汇集成册，把它们比作一枚枚精致的贝壳，冠以“艺海拾贝”、“科海拾贝”、“拾贝集”等等，甚至把一切珍贵的东西统称为“宝贝”，可见人们内心中对精美贝壳喜爱之深。可是，令人奇怪的是，大多数人对贝壳以及它们的“制造者”的了解却又显得十分贫乏。

　　有多少人能叫得出不同贝壳的名字又有多少人能知道它们来自何方有多少人顾及贝类的生活又有多少人想到它们与人类生活的关系呢……如果人们在收集、玩赏贝壳的同时，也收集一些关于贝壳的知识小品、趣事典故，想必将会对拾贝增添更多情趣。

　　贝币：：//zhidao。

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　　现在世界上已发现的贝壳已不下十万种。它们有的色彩斑斓，有的造型奇特，真是千姿百态，美不胜收。

　　对于大多数人来说，除了食用贝类，如田螺、牡蛎、蛤蜊、河蚌、蚶和鲍鱼等少数种类能叫得出名字外，只能用“海贝”或“海螺”代表所有的海产贝壳，而以“蜗牛”称呼一切陆上的贝壳了。那么，我们在海滨上所见到的贝壳到底有没有中文名字有没有什么办法记住它们的名字我想答案是肯定的。

　　在动物分类学上，科学家把性质相近的种类归于同一“属”把性质相近的“属”归于同“科”。如果你想记住贝壳的名字，首先你该先认识一些常见贝壳的属名。

　　好在这些属名大多数是根据形态、生活环境或是典故来命名的，非常便于记忆，按形态命名的有笠螺、玉螺、马蹄螺、锥螺、蛇螺、蜘蛛螺、骨螺、枇杷螺、瓜螺、鬓螺、榧螺、笋螺、芋螺、笔螺、梭螺等等。

　　展厅中的“海贝——马蹄螺科”张一涵/摄。

　　按典故命名的有宝贝、法螺等。

　　前者因历史上曾作货币使用而得名，后者因常常在法事上当法号而得称。海滨岩石上最常见的小滨螺、泥滩上比比皆是的滩栖螺，它们的名字自然是源于它们的生活环境了。

　　上述每一个“属名”实际上代表的是一群动物。就如我们说到虎、豹、鹿时，自然明白这是代表一个个动物类群，而只有在虎、豹、鹿之前加上特定的形容词如：“金钱豹”、“雪豹”、“梅花鹿”、“驼鹿”时，才表示各种动物。

　　同样，各种贝壳的名字也是在“属名”之前添加适当的形容词构成的。这里的属名好比是它们的姓，添加的形容词好比它们的名，叫做“种名”。

　　所有动物的名字都是由一个属名加一个种名构成的。种名的常见的有如下几种：采用产地为名的，如：中华蟹守螺、中华田螺、**冠螺、菲律宾缘螺。

　　展厅中的“新西兰鲍”张一涵/摄。

　　为纪念某人而取名的，如：福氏玉螺、史氏签贝、孟氏螺蛳等等。

　　然而依形状、花纹及生态、生境命名的最为多见，如：丁蛎、贝壳形似“丁”字。扁玉螺身体扁平，乳玉螺形似**。**绶贝，贝壳上的花纹很像**文。虎斑宝贝，自然是因贝壳上的花纹像虎身上的花纹了。

　　展厅中的“洋葱菁螺”、“深缝鹑螺”张一涵/摄。

　　展厅中的“皱纹蛤”、“花蕾鬼帘蛤”张一涵/摄。

　　我国的贝类有成千上万种，要想在一篇小小的文章中数清它们的名字，或是想在一朝一夕记个明白，那自然是不可能的。 一旦我们明白了它们名字的来由，要想认识并记住海滨常见的贝壳，我想是不会有多大困难，爱好贝壳的朋友们不防试试。

　　专家审校：杨静（北京自然博物馆研究馆员）。

精选问答：

　　1、这个贝壳的种类？

　　虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳 、马蹄螺、 大角螺 、宝螺、凤凰螺、海蜗牛、帽螺、海蛳螺、唐冠螺、玉螺、船蛸、鹑螺、蛙螺、弹头螺、榧螺、谷米螺、假榧螺、法螺、货贝、冠螺、栉棘骨螺、红螺、双壳纲软体动物、辐射樱蛤、红鲍螺、鸡心蛤、鳞砗磲、菊花偏口蛤、日光樱蛤、太平洋狐蛤、天使之翼海鸥蛤、秀峰文蛤、油画海扇蛤、纯色海菊蛤、红花宝螺、黄宝螺、拉马克宝螺、西非樱蛤、雪山宝螺、眼斑宝螺、白星宝螺、地图宝螺、百眼宝螺、黑星宝螺、黄金宝螺、狐蛤、鼠宝螺、长鼻螺、大笋螺、红狐笔螺、红钻螺、花点鹑螺、栗色鹑螺、驴耳鲍螺、毛法螺、翼法螺、女王凤凰螺、泡形榧螺、金棕弹头螺、金拳凤凰螺、润唇凤凰螺、水晶凤凰螺、小枇杷螺、膨肚枇杷螺、雄鸡凤凰螺、黑嘴凤凰螺、金斧凤凰螺、云斑谷米螺、网纹长鼻螺、大赤旋螺、鹬头骨螺、长拳螺、长香螺、刺球骨螺、长旋螺、大千手螺、大皱螺、杜氏长旋螺、洋葱螺、花斑长旋螺、花边骨螺、华丽骨螺、金口蛙螺、女巫骨螺、锦鲤笔螺、马丁长鼻螺、黑齿法螺、扭法螺、橙口榧螺、棕线旋螺、左旋香螺、旋梯螺、赞氏银杏螺、粗瘤凤凰螺、花瓶凤凰螺、火焰唐冠螺、台湾枣螺、锥螺、薄唐冠螺、海兔螺、紫袖凤凰螺、宝石钟螺、大轮螺、紫螺、交织钟螺、马蹄螺、猫眼蝾螺、夜光蝾螺、赤蛙螺、大白蛙螺、大竖琴螺、南非蝾螺、竖琴螺、西非杨桃螺、紫口蜘蛛螺、水字螺、红翁戎螺、菱角螺、龙宫翁戎螺、翁戎螺、蜘蛛螺。

　　2、贝壳都有什么颜色？

　　红色、白色、**等。

　　1、红色贝壳

　　红色贝壳又称火焰贝。火焰贝会利用小石子或珊瑚碎片建立一个巢穴。生活在海底，平时利用两片贝壳一开一合作迁移运动。当受到威胁时，它会通过开合它的壳推动水流逃走，用触须作辅助。能与不吃它的任何生物相处融洽，可以成群饲养。滤食性，在水族箱中过滤小型浮游生物为食物，最好放入成熟的生态缸。需要适度的钙含量和酸碱度。不能忍受高硝酸盐环境或含铜药物。

　　2、白色贝壳

　　白色贝壳有砗磲。砗磲是海洋贝壳中最大者，直径可达1.8m。砗磲一名始于汉代，因外壳表面有一道道呈放射状之沟槽，其状如古代车辙，故称车渠。后人因其坚硬如石，在车渠旁加石字。砗磲、珍珠、珊瑚、琥珀在西方被誉为四大有机宝石，在中国佛教与金、银、琉璃、玛瑙、珊瑚、珍珠也被尊为七宝之一。

　　3、**贝壳

　　山水芋螺(学名:Textilia vicweei)贝壳厚实，螺塔低，螺顶尖。具有外壳和水管沟。神经系统集中，食道神经环位于唾液腺的后方，没有被唾液腺输送管穿过;胃肠神经节位于脑神经中枢附近。口吻发达，食道具有不成对的食道腺。外套膜的一部分包卷而形成水管。雌雄异体，雄性具有交接器。嗅检器为羽毛状，齿舌狭窄。为典型的热带种类，从潮间带、浅海至较深的沙、岩石或珊瑚礁海底均有栖息。肉食性，以蠕虫、鱼类或其他软体动物为食。体内有毒腺，可射杀猎物，并能伤害捕食者，主要分布于苏门答腊至泰国。