板栗如何快速去壳

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　　你可以把栗子放在热水里，然后加入适量的食用盐，盖上锅盖浸泡栗子大约5分钟，用剪刀切一个洞，然后把栗子放在碗里，用微波炉加热1分钟，直到栗子稍微冷却，用手轻轻打破，栗子壳就会落。

　　将生栗子清洗干净，放在一边的容器中备用，然后将适量的水倒入锅中。

　　水煮沸后，关火，将备用栗子放入热水中，加入少量食用盐，盖上锅盖，让栗子浸泡约5分钟，然后取出栗子，用剪刀切开一个洞，轻松剥去完整的栗子。一般来说，在沸水中浸泡后，少量栗子会因热量而分离成两半，但剥落相对干净。

　　用清水冲洗栗子，然后用剪刀在壳上切一个洞。切的洞不能太小。

　　一般来说，它应该到达左右两端，否则栗子就不能很好地开裂。然后将栗子放入碗中，盖上盖子，用微波炉高温加热1分钟，然后取出。

　　当栗子稍微冷却，用手轻轻折断时，栗子就会被剥掉。这种方法相对快速简单。

　　剥壳泡水法不同于第一种方法。

　　这种方法应该先用剪刀剪板栗的外壳，然后剥去它的外壳，在锅里烧开水或70℃水温可以，然后去壳栗子浸泡约5分钟，取出沥干水，可以很容易地去壳，一般剥壳会有点麻烦，但浸泡冷水后剥皮会更容易。

　　将准备吃的生栗子暴露在阳光下一天。

　　干燥后，生栗子通常会自动开裂。此时，剥皮和剥皮相对容易。

　　建议尽快食用暴露在阳光下的栗子，因为这种栗子的储存时间相对较短。

精选问答：

　　1、生栗子怎么剥皮最简单有效？

　　1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

　　　　2、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

　　　　3、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

　　　　4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

　　　　5、使用剥栗子器：将栗子器放到栗子的中间划出一道口，隔开即可。

　　2、如何快速剥板栗壳和皮？

　　关于板栗如何快速去壳去皮，最简单的方法就是把生板栗洗干净，注意不要泡板栗，一颗颗的把外壳洗干净即可，洗好之后，把水沥干。

　　干净之后，用刀将板栗切成十字型，注意用的力度，既要把壳切断又尽量不要伤到果肉， 然后放入锅中，用小火炒几分钟，大概看切的道口明显开裂就可以关火，放入微波炉中，如果你的微波炉中有爆米花的功能最好，当然如果没有也没关系，打两分钟即可。