白芷老料是什么

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　　白芷老料一般是指由白芷根制成的调味料。白芷是一种多年生高大草本植物，株高1-2.5米左右，根为圆柱形，可入药，茎基直径约2-5厘米，复伞花序为顶生或侧生，果实呈长圆形至卵圆形。

精选问答：

　　1、公丁香，白芷，山奈，卤汤料包放多了是不是发苦啊，总感觉自己做的卤汤发苦？

　　会的，料放多了会发苦，另外盐的用量也要控制，建议参考各网站说明的比例。

　　2、脱骨调料叫什么？

　　1 脱骨调料一般称为颗粒调料或粉末调料2 因为脱骨调料一般由各种佐料、香辛料、味精、食盐等混合而成，无骨渣，易于使用；而颗粒调料或粉末调料是一类细粉末状或成小颗粒的混合调味品，与脱骨调料类似，可直接添加到各种食品中，以增加食品的口感、香气和口味。3 在中国各地，脱骨调料一般有各种不同的称呼，如四川的火锅底料、广东的煲仔饭调料、河南的剁椒酱等，但是在市场上**的通常都以颗粒调料或粉末调料为主。