香麦菜和油麦菜的区别，油麦菜种植方法

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　　油麦菜是一类低脂肪、高营养价值的青菜，有着降胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，还适宜体力活动后气促、骨质疏松、心悸症状的人群。可是油麦菜寒性，有胃病、泌**系统**、****、脾胃虚寒的人应少吃。

　　油麦菜和香麦菜是一类。油麦菜，又称油麦菜，是菊科和莴苣的植物。

　　油麦菜是莴苣的叶子。叶子颜色浅绿，质地脆嫩，口感鲜嫩，风味独特。

　　油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养元素，是生吃青菜的好菜。香麦菜其实就是油麦菜，只不过叫法不同，香麦菜是油麦菜的别称。

　　因为油麦菜对自然环境的适应力非常强，因此对土壤的需求并没有非常的严格，可以说只要是一块土壤加之细心一点的照顾它都可以长的很好。但在整地时要注意，尽量的深耕，并且要施好基肥，它对土壤的肥沃程度有一定的需求，因此基肥基本上是以农家肥为主，可是与此同时要融合**素、磷酸二铵、硫酸钾和复合肥料搅拌均匀撒好肥再开展耕地，播种最好选在下雨之后，不然就要开展人工浇水，首先要土壤浇湿，然后将油麦菜的种种子撒入，再种子表面撒上一层农家肥，也就是家畜的便便，最后撒上一层细土开展掩种，如果温度还没有非常高，可以盖上一层薄膜开展催芽，等到百分之八十的都已经长出幼芽就要及时的将薄膜揭开，不然会将幼苗烧坏。

　　通常发芽后五六天的样子就可以开始开展移栽了，通常株与株之间的间距是二十厘米左右，行与行之间的距离为十五公分。以这一个间距开展移栽的情况下油麦菜的总产量会非常高，与此同时也避免了一部分因密度而造成的**。

　　栽培技术也就是在油麦菜的成长过程中对田里水分、营养元素的把控。油麦菜的成长环节要大批量的营养元素，通常要开展3次上肥。

　　油麦菜最常见的病症就是霜霉病，最容易出现的害虫及时叶子虫。