韭菜从哪个部位开始割

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　　一般来说，韭菜的收获部分应选择离地面约3厘米，既不能太高也不能太低。收获后注意事项：切割韭菜后不要立即浇水，一般1-2天，伤口完全愈合后浇水。浇水时必须配合肥料，可在浇水时浸泡肥料。每次收割时间隔必须超过1个月。

好文探索：如何科学的割韭菜？

　　韭菜味道鲜美，深受大家的喜爱，自家菜园也会种上一些，什么时候想吃就会割两刀，非常地方便。其实，韭菜并不是随意收割的，收割也是有技巧的，尤其对于专业种植韭菜的农户来说，更是有讲究，只有这样才能有效保证韭菜的产量和品质。

　　那么，如何收割韭菜呢又有哪些技巧呢。

　　1、韭菜收割次数：当年定植的韭菜尽量不要进行收割，以养根为主，第二年可正常收割。

　　春季韭菜生长旺盛，口感鲜嫩，也正是收割韭菜好时机，春季可适当多收割几次。一般抗寒性强的品种，产量比较高，可收割3-4次，而抗寒性弱的品种可收割2-3次，待6-8月不宜收割，韭菜影响口感。

　　2、收割间隔天数：韭菜连续收割时要根据长势和当时气候来决定。

　　一般春季返青第一刀由于气温比低而生长慢，需要间隔35-40天才能收割，抗寒性强的品种需要间隔30-35天。而第二刀一般需要25-30天，第三刀只需要20-25天，若韭菜生长旺盛，温度较高且水肥条件越好，收割间隔的天数越少。

　　3、韭菜收割标准：对于大部分地区来说，韭菜一般高度达到35㎝左右便可收割，不过春季第一刀为了提早上市，也可在20-25㎝进行收割，但是不能过于太早或太晚收割，收割过早不仅影响产量，而且没有足够光合作用，大大降低韭菜品质，而太晚收割则会影响收割次数，从而降低产量和品质，影响效益。

　　4、韭菜收割时间：收割韭菜要选择晴天进行，不要选择阴天或雨前收割，一天中最适合收割的时间为清晨，因为清晨气温较低，收割韭菜不会因为高温而发生腐烂现象，而且清晨收割的韭菜会更佳脆嫩。

　　5、韭菜收割方法：收割韭菜的刀要磨得锋利，而且在收割时要掌握“快、平、齐”，茬口不可忽高忽低，收割深度以离根茎4厘米左右为宜，留荐偏高会影响当茬产量和品质。

　　掌握好韭菜如何收割和收割技巧还不行，在韭菜收割后还要撒一些草木灰，以防止茬口感染腐烂，同时还能能防治韭蛆。待收割3-5天后要浇水施肥，一般以有机肥为主，可亩施腐熟有机肥400kg，同时加复合肥10kg，再加些人粪**即可。

精选问答：

　　1、韭菜真香是啥意思

　　这是隐形的讽词语。带有嘲讽的意思。韭菜不是食用的韭菜，它是用来形容和比喻的词语。比如说股市里的散户**，莫名的追随某个股，结果被套牢，不但没有分得红利和收益，相反被割肉损失惨重，这个现象就是被割韭菜，把散户当韭菜割的自然是赢家，钱来的容易，割韭菜真香。

　　韭菜越割越生长，损失惨重的不服输，还会盲目的跟风投资，越陷越深。投资有风险入市需谨慎。不想当韭菜选择远离。

　　2、杀猪盘和韭菜的区别？

　　杀猪盘与韭菜的区别在于其操作和风险程度不同。1. 杀猪盘是一种骗局，骗取他人的投资，承诺高额回报，但实际上是通过操作市场赚取投资者血汗钱。这种操作不仅违法，而且存在较高的投资风险，投资者可能会面临严重的财务损失。2. 韭菜则是一种投资者群体的称呼，通常指那些冲动、盲目、追涨杀跌的小散户。相较于杀猪盘，韭菜的操作相对谨慎，但是由于自身缺乏投资知识和经验，对市场波动的应对能力较弱，容易被市场操纵者所利用而受损失。3. 建议投资者在投资前充分了解交易品种和市场情况、避免冲动和盲目，以谨慎的态度进行个人投资。