凉台1月份适合种什么菜

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1、12月份露地种植什么菜？

十二月气温偏低，菠菜、蒜苗、韭菜等这样的菜，它们的适应能力很强，生长速度也不慢，很适合种植来自己食用。除此之外，还可以种茼蒿、小香葱等。

一、菠菜。菠菜是营养很高的蔬菜，并且生长很迅速，对环境的适应性很强，抗病能力也很强，能耐得住寒冷，可以挑选适合的品种来种植。

二、蒜苗。它的种植方法很简单，可以用种子种植，放在阳台上就可以，对于壤土的要求也不高，只要及时施水就能保障它正常生长。除了土培的方法，还可以用水培，这样也更简单一些，直接放在容器中，定期浇水过段时间就能长出来。

2、11月份南方适合种植什么青菜？

1、菠菜

说起菠菜，大家应该经常吃，菠菜的营养非常的高，菠菜的耐寒能力比较强，并且生长的比较快，很适合秋冬季节进行种植。

2、香菜

香菜也是很不错的选择，叶片小，香味浓，耐寒。适宜生长温度为17度至20度，超过20度生长缓慢，30度则停止生长。种植香菜不需要太大的地方，管理也不麻烦，只需要保障充足的光照，适度的水分香菜就能够长得很好。不过有些朋友不喜欢香菜的味道，这就没办法了。

3、生菜

生长适温为15~20度，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。温度在4度时其种子就可以发芽，15~20度快速生长。十一月种植入冬季可以吃上一顿新鲜的生菜，而且自己种植的，绝对绿色。

4、香葱

香葱主要生产在南方，其实一年四季都可以种植。是一种厨房餐桌上比较常用调料，通常用生食或拌凉菜用。几乎每道菜都离不开香葱，同样以葱根栽种，3周就可以吃到新鲜的小葱。种子播种也可以，但是会有些慢，室内还是阳台都可以，种法也非常的简单。

5、蒜苗

蒜苗就是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗蒜蔓。蒜苗耐寒能力这一点是毋庸置疑的。可以反季节蒜苗播种，9月下旬至10月下旬播种是最佳反季种植蒜苗的。

6、莴苣

莴笋是半耐寒的蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻，怕高温，反而炎热季节生长不良，莴笋播种一般于秋季9~10月播种，定植40~50天。冬季可以安全越冬，来年春春返青后有充分时间生长叶丛，清明后收获就能获得高产。

7、萝卜

萝卜主要分为两大类：中国萝卜和四季萝卜。我们说中国萝卜，依照生态型类分和冬性强弱分为4个基本类型：秋冬萝卜类型、冬春萝卜类型、春夏萝卜类型、夏秋萝卜类型。萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。所以十一月后都适合种植。

3、家里背阴的地方适合种什么菜？

一般情况下在家里背阴的地方适合种的菜有：韭菜、生菜、豇豆、白菜等。

1、韭菜

韭菜属于百合科多年生草本植物，会散发特殊的强烈气味，根茎横卧，鳞茎呈狭圆锥形，植株一般生长在阴凉、湿润的环境下。

2、生菜

生菜为一年生或二年生草本作物，叶片呈长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，植株喜冷凉环境，耐寒性和耐热性差，生长的适宜温度为15-20度。

3、豇豆

豇豆适宜在短日照季节栽培，如果植株的受光时间过长，则会导致茎蔓徒长，延长开花结荚的时间，种植时以土层深厚疏松、保肥保水性强的肥沃土壤为宜。

4、白菜

白菜的耐寒性较强，喜冷凉的气候环境，如果在高温季节栽培，容易遭受病虫的侵害，导致品质低劣，产量低，因此栽培时间要避开夏季。