冻干鹌鹑有寄生虫吗
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常规冻干鹌鹑经低温真空干燥环境加工后,一般无寄生虫,但目前冻干鹌鹑品牌不多,也可能出现寄生虫问题。选择常规的冻干鹌鹑制造商并妥善保存,一般不会出现寄生虫问题。
好文探索:警惕网红鹌鹑冻干,没辐照细菌比辐照高582倍,超**标准64倍
大家好啊,长城展的时候跟国内的冻干生产厂家聊天,了解到了不少关于冻干的知识和瓜。
我已经去过国内两个冻干工厂参观,今年明年应该会再去看两个或者更多的冻干厂,希望能够帮大家更好的分辨冻干好坏,特别是国产的。
当时聊冻干桶的时候聊到了冻干鹌鹑。
生产工厂告诉我说,鹌鹑,由于是一只完整的动物,里面含有内脏,相比其他肉更容易有细菌问题。
所以不经过除菌处理的鹌鹑有可能细菌会超标非常多。
我在展会现场看到两份检验报告,不经过辐照杀菌和经过辐照杀菌冻干鹌鹑的细菌含量区别。
没有辐照的冻干鹌鹑,细菌总数是CFU/g。
另一批辐照后的冻干鹌鹑,细菌总数是1100CFU/g。
没有经过辐照的冻干鹌鹑比辐照后细菌高了582倍。
可怕的还有,中国并没有宠物零食的细菌标准,所以就算冻干鹌鹑细菌超标,在法规上,也是合法的,你都没法找对方。
按照我国**的标准,这个没有辐照的鹌鹑细菌超标是64倍。
超标的有些吓人,而且这还是蛮好的冻干厂,买正常的鹌鹑原料生产出来的指标,如果是三无厂家做的,细菌超标会更严重。
所以大家一定不要买特别便宜的冻干鹌鹑,很便宜的三无冻**还给你做辐照不可能的,羊毛出在羊身上,辐照也是额外的成本来的。
辐照听起来挺吓人的,但是其实是一种非常成熟的非加热形式的杀菌技术,不仅能杀菌,破坏寄生虫繁殖,对营养的破坏比较小,而且还很安全。
参考文章里面有一个人的营养博主松鼠云无心写的关于辐照的文章,大家有兴趣可以看下,这里就不多提了。
买冻干鹌鹑一定要问卖家要每批次辐照或者其他杀菌手段的证明,最好有成品的检验报告,因为不辐照,原料再好,生产工艺再好也可能细菌超标。
买零食本来就是为了猫狗好,再便宜不健康不卫生也没有任何意义。
也不要买太便宜的,太便宜的各种成本压缩,原料,工艺,杀菌都打了折扣。
建议鹌鹑不要买太大包,每天不停的打开冻干鹌鹑,与空气接触,吃太久真的也容易变质。
大家可以看看进口猫狗冻干,很少有特别大包的。
鹌鹑也不要跟其他的冻干放一起,容易串味,也容易把细菌传染给其他不容易生细菌的食材,对,就是不推荐你们买混合冻干桶。
关于如何看外观好坏,冻干鹌鹑如果有除了鹌鹑以外的味道,可能就是加了诱食剂。
如果有油耗味,则可能是有一些氧化,需要注意。
大家如果买过不同品牌,应该会有相关的经验。
总之大家一定要注意便宜的,带内脏没有杀菌的,大包,混合的冻干产品,这些都可能给猫狗带来更高的风险。
冻干已经是猫狗产品最高级的工艺,最贵的价格,希望大家不要在最好的工艺里花了一大笔钱买了辣鸡的产品害了自己的猫狗。
今天就到这里,祝大家12月愉快。
精选问答:
1、冻干鹌鹑变质怎么样?
冻干鹌鹑一般都是买来喂猫咪的,口感好营养高,猫咪们特别喜欢吃。但是由于保存不当或者时间过久了,这冻干鹌鹑也会变质的。变质的冻干鹌鹑会有滋味,而且滋生很多细菌,就不能再继续喂猫咪们食用了,不然猫咪们会胃肠中毒的,对猫咪身体不好。大家应该把变质的冻干鹌鹑扔掉,或者埋在土里。
2、冷冻鹌鹑可以买吗?
一定不要买特别便宜的冻干鹌鹑,很便宜的三无冻**还给你做辐照?
不可能的,羊毛出在羊身上,辐照也是额外的成本来的,辐照听起来挺吓人的,但是其实是一种非常成熟的非加热形式的杀菌技术,不仅能杀菌,破坏寄生虫繁殖,对营养的破坏比较小,而且还很安全。
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