葡萄修剪时间和方法

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　　修剪葡萄一般是在落叶后进行的，大概的时间是在11-12月份，在葡萄树春季就萌芽之前要完成修剪。在平时发现需要修剪的话，也是可以进行的。

　　1、修剪要按照植株的长势进行，若葡萄树顶端有12cm的粗度，就可以在15m的地方剪除，长势稍微差一些的，可以缩短至12m。

　　2、生长时间较长的葡萄树，修剪主要就是剪去一些长势不好的枝条，在进行的时候要重剪，这样做能让它的长势更好。

　　3、养护期间葡萄树上难免会有病枝叶，对于这样的枝叶要尽快的修剪干净，以免传染给更多的植株。一些发黄、干枯的老叶也要将其剪除。

　　1、修剪的时候要保证切口平滑，使用的刀具也要锋利一些，不然就会加重对葡萄树的磨损。

　　2、在修剪完成之后需采取一些简单的处理，最好在伤口的位置涂抹点保护剂。

　　葡萄修剪又称为休眠期修剪，其主要目的是保证一定数量的芽眼，调节生长和结果，从而保证每年发出良好的新生枝蔓，以达到提高产量、连年丰产。

　　修剪时期：一般在秋季落叶后埋土防寒前进行。

　　对于象山葡萄等不防寒埋土的品种可以在落叶后至次年春树液流动期（伤流期）前进行。

　　留芽量与留枝量的确定：进行冬剪时，植株留芽量的多少与产量、品质及植株的生长密切相关。

　　留芽量过多，植株负载量大，新梢密集，通风透光不良，营养不足会引起落花落果。果穗果粒变小，品质差，成熟期延迟，枝条生长弱，成熟不良。

　　留芽量过少，结果枝数量不够，架面空虚，也影响产量。所以，为了提高葡萄的产量，保证浆果的质量，必须每年根据树势和架面确定一个合理的留芽量。

　　一般每平方米架面大致可容纳新梢15－20根，可在这一基础上，再要据树势来加以增减。

　　修剪方法：⑴疏剪：为了保证各个主蔓上，能按照一定距离配备好结果母枝组，要将不需要的或不能用的枝蔓从基部彻底剪除掉。

　　⑵短截：冬季修剪时，习惯上把成熟1年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的长度，长度的确定主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。

　　修剪的长度一般为：短梢，留1－24节。中梢，留5－7节。长梢，留8－12节。一般枝梢成熟好、生长势强的新梢可适当长剪。生长势弱，成熟不好、细的可以短留。枝蔓基部结实力低的品种，宜采用中、长梢修剪。枝蔓稀疏的地方为充分利用空间，可以长留。对于夏季修剪较严格的可以短剪，对放任生长的新梢宜长留。

　　⑶更新修剪：对结果部位上移或前移太快的枝蔓进行缩剪，利用它们基部或附近发生的成熟新梢来代替。更新修剪分单枝更新和双枝更新，由于单枝更新处理不当或修剪较轻，枝蔓萌发力不强，基部不易形成理想的预备枝，又不易掌握等特点。

　　这里不做介绍，只介绍双枝更新，在一个枝组上通常由一个结果母枝和一个预备枝组成。成果母枝长留，采用长、中梢修剪，下面一个作预备枝剪留2－3个芽，每年反复更替进行，采用此种方法培养更新枝比较可靠，适用于发枝力弱的品种。

　　葡萄冬剪注意事项：⑴葡萄的蔓组织疏松，髓部较大，水分、养分很容易流失，枝梢修剪时应在蔓口芽上3－5厘米处剪截或剪口芽上端一节节部剪断。⑵修剪时要将枯死枝、病虫枝、无用的二次枝及徒长枝剪去。节间长、芽眼瘪小的徒长枝，容易造成严重瞎眼，应该将其疏除或短截，尽量留用充分成熟、芽眼饱满肥大的新梢。⑶在进行疏枝时，剪口控制在离基部1厘米左右以下，不要紧贴在基部下剪，待残桩干枯后，再从其部将其剪去。⑷对粗度达到08厘米以上而且成熟良好的夏芽或冬芽副梢可以选留2-3节，生长势弱的应剪掉。

　　修剪葡萄一般是在落叶后进行的，大概的时间是在11-12月份，在葡萄树春季就萌芽之前要完成修剪。在平时发现需要修剪的话，也是可以进行的。

　　1、修剪要按照植株的长势进行，若葡萄树顶端有12cm的粗度，就可以在15m的地方剪除，长势稍微差一些的，可以缩短至12m。

　　2、生长时间较长的葡萄树，修剪主要就是剪去一些长势不好的枝条，在进行的时候要重剪，这样做能让它的长势更好。

　　3、养护期间葡萄树上难免会有病枝叶，对于这样的枝叶要尽快的修剪干净，以免传染给更多的植株。一些发黄、干枯的老叶也要将其剪除。

　　1、修剪的时候要保证切口平滑，使用的刀具也要锋利一些，不然就会加重对葡萄树的磨损。

　　2、在修剪完成之后需采取一些简单的处理，最好在伤口的位置涂抹点保护剂。

　　葡萄剪枝可以在每年的秋冬季节进行，在剪枝时可以使用锋利的剪刀将葡萄藤上生长不良或者遭受病虫害的枝条剪去。

　　而关于剪枝我们有三种方式，第一种方式就是短截。

　　短截我们一定要注意下剪刀的地方要距离芽眼远一些，如果太近了的话就会影响到芽眼来年的成长发育。然后要注意的就是根据树梢的长短来确定留芽的数量。

　　短梢2个芽，选择饱满的芽。

　　第二种剪枝的方式就是缩剪。

　　所谓缩剪就是有选择的去剪，对于一些葡萄老树来说缩剪是必须要进行的工作。因为老树的枝杈比较多，对于营养的摄取量非常大，故而老树在冬季休眠期的损耗很大，所以我们要根据老树的状态来进行修剪。

　　如果是多年弱枝我们就要把弱枝剪掉，留下强枝进行繁育。而如果是强枝的话那反过来做就行了。

　　第三种剪枝的方式是疏剪，疏顾名思义就是粗略的去剪，粗剪有一个原则那就是六剪六不剪，剪掉弱枝留下强枝，剪掉残缺的留下完整的，剪掉远枝留下近枝，剪掉双枝留下单枝，剪掉发育不良的留下发育完整的，剪去老的枝杈留下新的枝杈。牢牢贯彻这六剪六不剪的原则，相信我们的葡萄树一定会长得非常好。

　　当然不论我们采取哪种方式去修剪枝杈所要注意的事项都是一样的。葡萄树修剪也有四个应该注意的地方，第一就是要看。

　　我们要观察修剪前树的状态，枝叶的生长状况，从而大体确定剪枝的计划。

　　秋季落叶后10天到阳历2月上旬都可以修剪葡萄树。

　　壮枝保留5-6节（棚架栽培的保留6-8节），中庸枝保留3-4节，弱枝保留2-3节或剪掉。剪口要在芽上5-6厘米左右，防止抽干。

　　在给葡萄修剪的时候，主要是在夏季和冬季进行，冬季修剪可以帮助葡萄更好的越冬，避免葡萄出现冻伤，一般是在10-11月进行，不要太早或太晚进行，若修剪过晚的话，就会影响防寒工作。夏季则是在葡萄进入到生长旺盛期进行。

　　抹芽：当葡萄刚发芽到展叶期间，需将长势差的芽抹掉，如弱芽、副芽、双生芽等，这样可保留主芽生长。抹芽后到开花期间，应按照花的密度，选择长势好且花序饱满的结果枝，将病虫梢除掉。

　　另外，在葡萄开花前一周到开花之间，还需要对结果枝进行摘心。

　　副梢处理：对于植株上长出的副梢，应该及时修剪掉，以免影响主梢的生长，一般是将主穗以上的副梢剪除。

　　花果管理：当葡萄开花后就要加强管理，需进行疏果、顺穗，并给果实套上纸袋。

　　短截：冬季修剪短截，一般是把主干以外的枝条剪除，修剪程度可根据葡萄树的长势来决定，这样可帮助主干更好的吸收养分，从而利于第二年的花芽分化。

　　疏枝：将多余的枝条疏剪掉，增加主干和枝条之间通风透光性，葡萄也能更好的接受光照和吸收养分。

　　回缩：对于多年生过长的枝条，需要剪掉一部分，保留50-60cm的长度，修剪后也保证养分**充足，枝条能生长更健壮。

　　放缓：放缓修剪是对于一年生枝条修剪，不要让它自由生长，到了第二年冬季再次进行修剪。需要注意，旺长、病弱枝条也要修剪掉。

　　葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。

　　葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

　　研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少****的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。

　　鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”**，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

　　中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

　　葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。

　　与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。

　　1、糖****。葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖**病的人来说容易导致血糖上升，所以糖****平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖**病。

　　2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

　　3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。

　　对葡萄树进行冬季剪枝，可以使树冠内枝条配置合理，防止结果部位外移，为葡萄稳产高产打下基础。

　　冬剪一般在11月下旬至翌年1月下旬进行，修剪过早会影响树体营养积累更不能延至春季修剪，以免因“伤流过重”，削弱树势。

　　葡萄经过一年的生长到落叶时，枝多而乱，要先按50一60匣米的间距选出主侧蔓，将密生蔓、病虫蔓和不成熟蔓、老弱蔓、交又重叠蔓全部剪掉，但不可使剪口太靠近主枝，以免伤口干缩，影响主枝输送养分再根据不同品种修剪主侧枝蔓，凡枝蔓过长的都要回缩修剪，使主侧蔓均匀地分布在架面上。

　　一年生蔓的剪留长度，依其优质芽的位置、长势以及枝蔓的粗细而有区别，其优质芽在第3-5芽之间的，采取中、短梢修剪，即留2-7个芽后修剪。其优质芽在第6个芽以上的，采取长梢修剪，即留8-12个芽后再行修剪。对于枝蔓生长势不强，极性不明显的，以中、长梢为主，留4-12个芽。枝蔓生长强，极性不明显，以中长梢为主，留4-12个芽。另外剪口粗度在1匣米以上的强枝，可以采取长枝修剪，留8-12个芽。粗度在07-1厘米的壮枝，多用枝修剪，留4-7个芽。粗度在06-2cm以下的枝蔓，可以采取短枝修剪，留2-4个芽或者除去。

　　三、结果母枝的留量。结果母枝过少，产量低。结果母枝过多，会造成果穗量超植株的负载能力，降低品质，也影响来年的产量。

　　修剪时必须根据植株的负载能力，合理确定结果母枝的留量保证植株当年既能达到优质高产，又可长出健壮的结果母枝。对于结果母枝的留量，我们们可以按下面的公式进行推算：单株结果母枝留量=预计单株产量x(1+20%)/果穗平均重x结果枝平均果穗数x结果母枝平均果枝数。

　　1抹芽定梢。葡萄萌芽后，对芽要进行选择，留下健壮的、位置好的，而将无用的芽除掉。

　　定梢应在能明显辨认有无花序及花序的生育情夏季剪枝法况时进行。去掉发育不良、花序少及过密枝蔓，留枝数依架式、品种、树势和计划产量指标而定。

　　2新梢摘心。摘心的早晚和次数原则上应根据品种、树势和修剪方法而定。

　　花期摘心可使新梢停止生长1015、

　　d，使养分流向花序，能确保授粉良好，提高坐果率。生长健壮的结果枝在花序以上留4}5片叶摘心，延长枝留12、

　　20片叶摘心，预备枝留10-15片叶摘心，这样有利于促进果实成熟和加速枝蔓木质化。

　　后期摘心，可改善架面的通风、透光条件，促进花芽分化和果实发育，充实枝蔓，提高产量。

　　副梢的处理，各地做法不同。但大部分地区是副梢萌芽后，将花序以下全部副梢从基部去掉，花序以上留1-2片叶摘心。

　　枝蔓顶端附近的副梢可留2-3片叶摘心，以减少**冬芽萌发的可能性。

　　这项措施对调整植株负载量，提高一些品种的坐果率，使果粒整齐、果穗坚密有较好的效果。一般宜在开花前两周进行。

　　疏去弱小的和过多的花序，弱枝叶片少的少留花序。

　　在果穗下一节的中间部用小刀或环状剥皮剪围绕枝蔓剥去3-5、

　　6摘除老叶。摘叶就是为改善果穗附近的光照条件，应摘除一部分老叶，促使果实着色。

　　一般在果实变软时摘叶。

　　对卷须若不加处理而任其在架面上缠绕，将给新梢正确引缚、采收、冬剪和下架工作带来不便，而卷须还消耗养分，应结合夏剪随时摘除。当新梢长到30-40cm时，将其绑在架上，并注意摆布均匀，防止风吹折断。

　　随着新梢不断生长，需绑3-4次。

好文探索：葡萄修剪时间和方法

　　修剪葡萄一般是在落叶后进行的，大概的时间是在11-12月份，在葡萄树春季就萌芽之前要完成修剪。 在平时发现需要修剪的话，也是可以进行的。

　　1、修剪要按照植株的长势进行，若葡萄树顶端有1.2cm的粗度，就可以在1.5m的地方剪除，长势稍微差一些的，可以缩短至1.2m。

　　2、生长时间较长的葡萄树，修剪主要就是剪去一些长势不好的枝条，在进行的时候要重剪，这样做能让它的长势更好。

　　3、养护期间葡萄树上难免会有病枝叶，对于这样的枝叶要尽快的修剪干净，以免传染给更多的植株。 一些发黄、干枯的老叶也要将其剪除。

　　1、修剪的时候要保证切口平滑，使用的刀具也要锋利一些，不然就会加重对葡萄树的磨损。

　　2、在修剪完成之后需采取一些简单的处理，最好在伤口的位置涂抹点保护剂。

精选问答：

　　1、葡萄花期修剪的正确方法？

　　1.

　　修剪嫩芽：萌芽期间将生长较晚，较为瘦弱的叶芽给剪掉。

　　2.

　　及时摘心：剪掉葡萄分枝顶端的小叶节，去掉副梢的枝叶。

　　3.

　　修剪分枝：萌发季及时将长势瘦弱的分枝剪掉。

　　4.

　　疏剪花蕾：花期将过密的、生长细弱的花苞都剪掉，促使更好的开花坐果

　　2、葡萄树怎么修剪？

　　葡萄树的修剪对于葡萄的生长和结果都有很大的影响。下面是葡萄树的修剪方法：

　　1.冬季修剪

　　在冬季修剪前，要把葡萄树的落叶清理干净。然后，修剪掉葡萄树上枯萎、病变、交叉和拥挤的枝条，保留一些健康的枝条。

　　2.夏季修剪

　　夏季修剪主要是为了控制葡萄树的生长和促进果实的发育。在葡萄树长出新梢时，要及时修剪掉顶部，使其生长到一定长度后分叉，再修剪掉分叉的顶部，这样可以控制葡萄树的高度和分支的数量。

　　 夏季修剪还要注意清除葡萄树上枯萎、病变、虫害等不健康的部分，以保证葡萄的品质和产量。

　　3.果实修剪

　　果实修剪主要是为了提高葡萄的品质和产量。在葡萄开始成熟时，要把葡萄束中的小枝、早熟果、虫害果、病害果等不良果实修剪掉，保留健康的果实，这样可以使葡萄有更好的品质和产量。

　　 葡萄树的修剪要结合树龄、品种、生长环境和栽培目标等多种因素进行。如果不确定如何修剪，可以向专业的农艺师或园艺师咨询。