泰和乌骨鸡营养价值

泰和乌骨鸡是一种名贵的禽类食材，其肉质鲜嫩美味，深受人们的喜爱。除了味道好吃之外，泰和乌骨鸡还具有丰富的营养价值。

高蛋白质含量

泰和乌骨鸡肉中含有丰富的蛋白质，每100克鸡肉中大约含有20克的蛋白质。蛋白质是构***体细胞的重要组成部分，对于维持人体正常的生理功能起着重要的作用。适量摄入蛋白质可以帮助身体修复和生长细胞，提高免疫力，促进身体健康。

低脂肪含量

相比于其他禽类肉类，泰和乌骨鸡的脂肪含量较低。每100克鸡肉中只含有2克左右的脂肪。低脂肪的饮食有助于控制体重，减少******的风险。泰和乌骨鸡还富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。

丰富的维生素B群

泰和乌骨鸡肉中富含维生素B群，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等。维生素B群对于维持神经系统的正常功能、促进新陈代谢、提供能量等方面起着重要的作用。适量摄入维生素B群可以帮助提高精力、改善食欲、增强免疫力。

丰富的矿物质

泰和乌骨鸡肉中含有丰富的矿物质，包括铁、锌、钙等。铁是造血的重要元素，可以预防贫血；锌是维持免疫系统正常运作的重要元素；钙是维持骨骼健康的重要元素。适量摄入这些矿物质有助于维持身体的正常功能。

泰和乌骨鸡不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。适当地食用泰和乌骨鸡可以为身体提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，促进身体健康。

相关问答拓展:

白凤是指乌鸡还是鸽子？

答：白凤是指白绒乌骨鸡。

白绒乌骨鸡是中国古老而名贵的鸡种， 与泰和乌鸡、广东竹丝鸡同属一个品种，但因其产区不同而冠以别名区分，在福建称之为白绒乌骨鸡，主要分布于莆田、泉州、厦门等一带沿海城市，有着700多年的养殖历史。它独特的外型，高贵的气质也使得白绒乌骨鸡具有极高的观赏价值。2023年被国家农业部列入国家级遗传饲养保护品种。

乌鸡蛋产蛋率？

对处于产蛋后期的13～14月龄的母鸡，按每公斤体重给刺五加叶粉0.15克，饲喂的第10天，每千只鸡能多产蛋242.8个，比对照组提高4%；10天以后产蛋量比对照组提高5.7%～17.8%。 　　 　　

加喂红辣椒。匈牙利畜牧学家的研究表明，将红辣椒晒干磨成粉拌入饲料中喂蛋鸡，既可提高产蛋量，还可使蛋黄颜色由淡***变深黄或土红色。具体做法是：在鸡饲料中添加1%的红辣椒粉和苜蓿粉，再加入少量的植物油，然后用来喂鸡，产蛋率可提高7%～8%

乌鸡嘴是扁的吗？

乌鸡嘴不是扁的。

乌鸡又名乌骨鸡主产于中国江西省泰和县，又名绒毛鸡、竹丝鸡、松毛鸡、纵冠鸡等，是目前国际上公认的标准品种。泰和乌骨鸡性情温驯，头小，颈短，身体结构细致紧凑，外貌艳丽。它具有乌骨鸡的十大典型特征，丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、丝毛、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉，成年鸡适应性强，幼雏抗逆性差，体质较弱。成年雄鸡体重1．3—1．5千克，成年雌鸡体重1．0—1．25千克，雄鸡性成熟平均日龄为150—160天，雌鸡开产日龄平均为170—180天。

泰和小吃？

泰和位于江西省中南部，隶属于吉安市，那里小吃数不胜数，大街小巷随处可见。主要有：

泰和乌骨鸡，泰国和竹篙薯

泰和口米粉，现捞鸭脖

石耳炖武山鸡

泰和酱菜，甜酒糟

霉豆腐，甜酸萝卜

乌鸡哪里的特产？

乌鸡不算特产，现在那个地方都有。

骨鸡，又叫乌鸡、药鸡，绒毛：鸡，泰和鸡。武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等，属雉科动物，为我国土特产鸡种。

乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂村。相传在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝，赐名“武山鸡”，并且赐予涂文轩官职。1915年，泰和鸡以名鸡的身份，在巴拿马万国博览会上展出，受到各国的好评，被定为观赏鸡。从此，国内外就把泰和鸡作为珍贵美丽的动物在公园内展出。现在，乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省，北方有些地区亦有饲养。