青稞米怎么做 青稞米怎么做饭吗

1、楼主你好青稞米可以用来煮稀饭或者是蒸米饭。如果要像平常那样煮来吃那最好是先泡一下（大约10-20分钟就可以）。青稞米富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效。

2、煮粥青稞米还适合用来煮粥吃，再用青稞米煮粥的时候，也要提前把它放在清水中浸泡，在浸泡过程中再准备一些大米，小米，红枣，红豆，绿豆，以及百合，莲子等多种中立食材，把它们分别淘洗干净。

3、淘洗大藏吉康青稞并加水浸泡3~4个小时（早餐想吃青稞粥的朋友可头一天晚上浸泡青稞一夜）。该浸泡步骤极为重要，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。

4、青稞米淘洗干净，最好提前泡一下。紫薯南瓜去皮去瓤洗净切菱形块。锅加入适量的水，调制最高温度将水烧开。加入淘洗干净的青稞米，再烧开温度调至低温，时间20分钟。

5、青稞米煮粥最好吃，按在用青稞米煮粥的时候，最好给他搭配一些葡萄干，桂圆，红枣以及莲子，还有大米等食材，这样会让做好以后的青稞粥口感更好，也能让人体吸收到更丰富的营养，会让青稞米的养生功效得到有效发挥。

青稞能和大米一起做米饭。青稞和大米都是主食，可以一起食用，不过青稞不容易熟，所以在做米饭之前，需要单独浸泡2小时，浸泡之后就可以和大米一起蒸米饭了。

青稞米不可以直接煮饭。因青稞米不经过浸泡会坚硬、干涩，所以在用青稞米蒸米饭以前，需要用清水将其洗干净，然后把它放在清水中浸泡，浸泡3至4小时左右即可。

将青菜放入锅中煎熟，再放入蒸好的青稞米饭，再放入炒鸡蛋使大米糊青稞米做米糊也很好吃。用它做米糊时，可以与适量的紫米或大米混合。

青稞和小麦类似，不能蒸成米饭。青稞又称稞大麦、元麦、米麦，是藏族人民制作糌粑的主要原料。青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃，人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑。

第一步青稞米洗净。紫薯南瓜去皮去瓤洗净，切块，放一旁备用。锅里放入水烧开后放入青稞米，煮10分钟。然后放入紫薯和南瓜，继续煮10分钟。接着放入准备好的盐，亚麻籽油、生菜碎和葱叶，搅拌均匀。

淘洗大藏吉康青稞并加水浸泡3~4个小时（早餐想吃青稞粥的朋友可头一天晚上浸泡青稞一夜）。该浸泡步骤极为重要，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。

放葱花炒香把蔬菜入锅炒匀再把蒸好的蓝青稞米饭放进去，炒匀以后放入炒好的鸡蛋就可以。

把酒倒入用开水汆烫过的瓶子里（然后再如上一步加入一次凉白开放入冰箱冷藏一晚还可以再出一次酒）。1成品图。

青稞米可以用来煮稀饭或者是蒸米饭。如果要像平常那样煮来吃那最好是先泡一下（大约10-20分钟就可以）。青稞麦仁粥：取本品适量淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，小火煮成青稞麦仁粥。

干涩，所以在用青稞米蒸米饭以前，需要用清水将其洗干净，然后把它放在清水中浸泡，浸泡3至4小时左右即可。在浸泡青稞米的过程中准备适量的大米，也用清水淘洗，并与青稞米放在一起调匀蒸制即可。