中国有哪些美食?
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粽子是中国传统节日端午节的传统小吃,是为了纪念爱国诗人屈原所创,味道软糯滑口,十分美味。南北有肉粽和枣粽之分,二者各具风味。
月饼是中国最传统的小吃之一,以前是仅在中秋节才“赏月吃月饼”,现在在日常生活中,也有人很爱吃月饼,特别是刚出炉的月饼,香甜酥口。最经典的月饼是五仁月饼。
相传,兰州拉面起源于唐朝,至今已有千年的历史。兰州拉面被誉为“中华第一面”,它味美汤鲜,面条筋道,配菜有葱花和牛肉,吃起来非常爽口。
汤圆又叫“元宵”,是最好吃的传统小吃之一,是家家户户在元宵节都要吃的食物。
中国最有名的汤圆是宁波汤圆,馅料丰富,吃起来又香又嫩,回味无穷。
豆腐脑是民间最好吃的传统小吃之一,豆腐鲜嫩美味,入口即化,口感非常细腻。
新鲜的豆腐脑,热气腾腾,南方人喜欢加糖吃,北方人则喜欢加咸菜等,爱咸口。
“八宝”一直是中华民族非常重视的食材,八宝饭不仅外观精致,而且吃起来非常滑口细腻,吃在嘴里粘粘的,很有吃头。
中国还有类似的“八宝”小吃,比如腊八粥等。
对于各地而言,包子的吃法也各不相同。
天津狗不理属大包子,上海蟹黄包属汤包,还有各地的风味包子,灌汤包、生煎包等等,都是人们最爱吃的早餐食物和日常的美食。
油条是中国最古老的传统小吃之一,可以说是陪伴着中华民族发展的美食之一。
油条外焦里嫩,吃起来咸淡适宜,配上豆浆,是中国最经典的早餐搭配。
蚵仔煎是中国台湾、福建、广东等地最有名的传统小吃,它最早的名字叫做“煎食追”,起源于西元1661年间,郑成功率军**时,而创作的小吃,味道鲜嫩无比,吃完满口留香,回味无穷,因此流传全省。
饺子是中华民族最爱吃的小吃,也是最传统的小吃之一。饺子皮薄馅厚,又香又嫩,中国有句古话叫“好吃不过饺子”,已经足以说明中国人对饺子热爱,和它的美味。
沧州出名的地方小吃有沧州冬菜、泊头鸭梨、金丝小枣、驴肉火烧、交河煎饼等。
沧州冬菜是主要材料为优质大白菜,调料有盐、姜、水等,制作方法为把大白菜去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵。
泊头鸭梨,河北省泊头市特产,中国国家地理标志产品。泊头是享誉中外的鸭梨主要产区,素有鸭梨之乡的美称,鸭梨生产历史悠久,早在西汉时期就开始了以鸭梨为主的果树栽培。
是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。
小枣多为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的**,完全融入了当地居民的生活之中。
交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。营养功能:煎饼多由粗粮制作,营养价值高。
煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品搭配,可在不同场合食用。常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康。其次煎饼筋道耐嚼,有益牙齿健康。
金丝小枣和灰枣哪个好吃,灰枣因为果实表面有一层灰,所以被称为灰枣,但它也是属于红枣的,而金丝小枣非常袖珍,小巧玲珑,与一般的大红枣相比个头小许多,那金丝小枣和灰枣哪个好吃。
金丝小枣和灰枣相比灰枣更好吃,因为灰枣核小肉厚、口感紧实,味道比其它品种的红枣都要甜一些,而金丝小枣是由酸枣演变而来的,口感较为细腻,味道虽然也是甜的,但会略带一些酸味,不及灰枣的味道甜,所以灰枣会更好吃一点。
灰枣的原产地在河南新郑,目前在全国各地均有种植,不过从口感上来说,新疆地区的灰枣味道会更加好,因为新疆地区高温少雨、昼夜温差大,这样的自然环境特别有利于灰枣糖分的积累,所以新疆的灰枣也特别甜。
新鲜的灰枣好吃,因为新鲜灰枣的含糖量较高,味道较甜,且灰枣口感紧实、核小肉厚,所以新鲜的灰枣好吃。
灰枣中含有丰富的维生素、胡萝卜素、核黄素、铁、钙等,具有提高人体免疫力的作用,经常食用可以增强自身的抗病能力。
灰枣中所含丰富的维生素C,还可以起到降低胆固醇,预防胆结石的作用,对于防治骨质疏松来说,也有较好的功效。
通过上述文章,想必大家对于金丝小枣和灰枣哪个好吃,以及新鲜的灰枣好吃吗都有所了解了。
红枣虽然是很好的滋补品,不过食用过多对消化系统会有一定的影响,大家要注意不要食用过多。
灰枣的营养价值要比金丝小枣高,金丝小枣主要得名于它的外观以及它的水果性质。
金丝小枣的个头小,但是果胶质和糖组成的绿绿金丝在果肉之间清晰可见,撕开果肉厚可拉1-2寸的金丝。
在阳光下格外善良耀眼,金色小枣因此而得名,小枣多为椭圆形和鹅卵形,核小皮薄,鲜金丝小枣肉质清脆,味道酸甜,而干金丝小枣肉薄坚韧,能隐约吃到酸味。
灰枣其实也是红枣的一种,主要得名于新疆的若羌枣,若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好像挂了一层砒霜,所以得名为“灰枣”。
灰枣的原品种是新郑灰枣,果实呈倒卵型,灰枣的与金丝小枣都属于小枣,外型美观,果实饱满,但是灰枣的营养价值要比金丝小枣高许多。
金丝小枣的产地在河北沧州,又名“西河红枣”,金丝小枣的个头非常小,果皮是红棕色,果肉青黄。
非常适合煮红枣粥或者熬小米粥等,营养丰富,对于**和大病初愈者食用效果非常的好,金丝小枣无论是新鲜的还是干的,都可以生吃,个头小,吃起来口感甜中带酸,风味独特不腻。
了解完了金丝小枣的小知识,相信大家对金丝小枣和灰枣哪个好已经有了全新的了解,金丝小枣护齿杀菌,还有消炎作用,大家想吃到正宗的金丝小枣一定要了解金丝小枣是哪里的特产。
我们现在吃东西都要知道这种食物对于我们身体到底是好处多还是坏处多,这种食物是否有营养,是不是吃了就有养生的功效,我们知道很多水果都有养生的作用,例如酸枣,那么作为酸枣中的一种金丝小枣,它又具有什么样子的神奇功效呢。
金丝小枣是从酸枣变化来的。金丝小枣的外形是椭圆形或者鹅卵形的,金丝小枣平均个重五到七克。
金丝小枣核很小,皮很薄,所以果肉很多,肉质细腻,味道甘甜而带一点酸味,金丝小枣具有丰富的营养价值,金丝小枣还可以药用。
金丝小枣又名“西河红枣”。
果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。
小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。
含糖量高达67%,核肉比1∶56、同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。
维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。
**和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。
可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于**、**炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃,甜脆爽口。晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳。用白酒浸泡后做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工。
还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。
金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。
金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。
《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。
无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。
上文我们介绍了什么是金丝小枣,已经金丝小枣对于我们人体的好处,我们知道金丝小枣有很多的功效,可以滋补我们的身子,能辅助治疗一些胃病,能促进我们的消化,能治疗咳嗽,对于贫血等症状的医治金丝小枣也发挥很大的作用。
金丝大枣是大枣的优良产品。肉质细密,金**丝绸,味道甜美,营养丰富,尤其是维生素。
它可以用于进食后的**补充剂。
美是金丝小枣的重要功能之一。
它含有多种维生素和矿物质,以及一些天然抗氧化剂。它可以在进食后滋养皮肤,还可以促进皮肤新陈代谢,调节**。
它可以有效减少各种不良症状的出现,如肤色黝黑和皮肤粗糙。
补血是金丝小枣的重要功能之一。
它含有大量的微量元素铁。当它进入人体时,它可以促进血红蛋白的再生,提高身体的造血能力。
并可以在**中发挥明显的作用。
经常食用可以预防贫血。金丝枣还可以保护肝脏,减少病毒对肝脏的伤害,对人类肝炎和肝硬化有很好的预防作用。
抗癌和抗癌也是金丝小枣的重要功能之一。金丝小枣中含有的三萜类化合物是一种天然的抗癌成分,可以抑制癌细胞的形成和再生。
该药中所含的维生素E和维生素C也具有一定的抗癌作用,因此通常食用金丝枣可预防**和**,并可预防各种恶性**的发生。
金丝小枣是河北省沧州市的著名特产。
金丝小枣又名“西河红枣”,果实呈长圆形,果皮为棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,因此得名“金丝小枣”。河北省沧州市的金丝小枣产量非常高,有着“金丝小枣之乡”的美称。
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。
含糖量高达67%,核肉比1∶56、同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。
维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。
**和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。
它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于**、**炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃,甜脆爽口。晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳。用白酒浸泡后做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工,还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。
评剧中,骂书生的叫什么名字求歌词。
问题一:苏州羊肉哪里好吃臧书房羊肉好吃。
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。
古时称羊肉为l肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、****、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
问题二:苏州哪里的羊肉汤好喝啊市立**对面不错,新区也有一家。
问题三:苏州羊肉特别好吃吗羊肉冬天吃,因为羊肉是热性,和萝卜一起炖的吃,冬天就要藏,就是进补的季节,萝卜温性,赛人参只称,羊当然是北方的羊很补了,新疆,内蒙的羊肉都不错了,因为有草原,比较接近原生态。。
问题四:苏州藏书羊肉哪里吃最好“老庆泰”羊肉馆位于吴中区木渎藏书羊肉美食城,创于清光绪二十四年(1898),作为首批在苏州开办的藏书堂吃羊肉馆,穿其祖辈相传的烹饪绝活独树一帜。
问题五:苏州哪边的藏书羊肉店好吃啊市区的十梓街五卅路的朱记颇有名气。
个人觉的,苏州的藏书羊肉平均水平都不错。。
问题六:请问在上海那个地方的苏州羊肉最好吃牛街――正宗北京小吃一条街京城小吃分汉民、、宫廷风味,其中()小吃最具影响。
时下哪儿最地道,我向读者朋友推荐牛街“小吃一条街”。您走在这条老民宅与新建筑交相辉映、教堂礼拜寺风韵独存的街道上,心情不同于逛王府井。鳞次栉比的小吃店更不同于您逛庙会、遛小吃城。
牛街的小吃都是经营,后场前店,现制现卖,不仅风味纯正,而且洁净、卫生,其中不乏“年糕钱”、“洪记”这些老字号。小吃擅制江米黏货类,蒸、煮、炸、烙、烤面食类,炖煮牛羊杂碎类,在牛街您都尝得到。
“洪记”的爱窝窝、栗子糕、豌豆黄、驴打滚,“年糕钱”的盆糕、白年糕、黄年糕、枣切糕、芸豆糕,让您挑花了眼。礼拜寺北边的两家小吃店茶汤香浓,蜜三刀甜糯松软,白汤杂碎汤色白、作料全、杂碎软烂,就着新出炉的芝麻烧饼,花钱不多解馋去吧。到牛街,那儿“牛肉大葱”包子不可不吃,牛肉绞得细,鲜姜水搅打,调料地道,薄皮大馅,一咬一兜儿鲜香肉汁,6个包子配一碗热粥,不足3元钱,那叫爽。打着饱嗝、拎着盒装的各式小吃,那逛街的心情好极啦。关于牛街小吃:牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。
分别是:洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。
但最近南横西街又要**,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个,下午4点后才有,天天排大队)年糕李:各种年糕、粘货。
牛街小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。
早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。
还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃。年糕李对面的一家卖包子总有人排队。另外,最近新开张的牛街超市,二楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。
《南京》韩复兴板鸭店地址:鼓楼区湖南路108号餐厅地址:鼓楼区青岛路南大新杂志路口巴特尔羊蝎子地址:白下区小火瓦巷口民族饭店地址:白下区丰富路163号绿柳居地址:白下区太平南路278号大汉肥羊地址:鼓楼区三牌楼大街和会街麦当劳对面2楼斯哈园菜馆地址:秦淮区中华路156号安乐国菜馆地址:白下区莫愁路158号马祥兴菜馆地址:鼓楼区中山北路5号华乐园菜馆地址:秦淮区建康路207号马老头大盘鸡地址:白下区新街口石鼓路89-1号克兹古丽餐厅地址:白下区王府大街53号西北地址:玄武区成贤街烤羊馆地址:秦淮区中华门安乐园菜馆地址:白下区王府大街138号《苏州》北疆饭店(干将店)地址:苏。
问题七:藏书羊肉哪里吃,苏州哪家藏书羊肉好吃,苏州直接去藏书镇,看人多的店吃,肯定没错。。
问题八:苏州羊肉店怎么样这里的羊肉一般般,绝对没有城中公园靠近东面那个出口对着的一家羊肉店的羊肉汤好喝,还比他家贵。
老板也不怎么热情,是个“苏空头”开的,有次,我去喝羊肉汤,因为已经吃过午饭了,所以要5块钱的羊肉冲汤喝解解谗,他说,5块太少,哼,猪头3,像我这么能吃羊肉汤的人,一年,包括夏天不晓得要在外面喝掉多少羊肉汤,我家还离那里特别近,他改卖自己狗肉差不多,狗眼。嘿嘿,所以,我推荐**就去城中公园靠近东面那个出口对着的一家羊肉店,那家,很好的,5块照样把你服侍得很好,有次,我说,我不要这个碎碎的肉,他说好的,马上就从里面拿了腿肉切下来给我的,感动啊,所以,后来去,一直是10块10块的吃,吃不了也点10块的。。
问题九:请问在上海那个地方的苏州羊肉最好吃风波庄(黄浦店)分店地址:黄浦区四川中路670号(近南苏州路)。
苏州羊肉馆(东安路店)分店地址:徐汇区东安路352号邮局旁(近零陵路)。
小吃:白切羊肉红烧羊肉羊肉面。
月星苏州羊肉面馆地址:黄浦区黄河路207号(近北京西路)俯。
特色:白切羊肉红烧羊肉面羊肉明炉。
苏州藏书羊肉馆地址:浦东新区昌里路359号(近长青公园)。
特色:红烧羊肉白切羊肉红烧羊肉面。
问题十:苏州藏书羊肉一条街在哪里苏州市内乘坐公交游4、502路、38路、64路、65路、58路、511路、505路、2路、512路等等均可直达木渎。
市中心至木渎础程约二十到三十分钟,公交车最晚返程时间为晚上10点左右。。
木渎藏书镇羊肉美食一条街的中心地段苏福路2270号什物谷超市旁,馆内常年以经营藏书特色、传统、正宗的“和顺全羊宴”、“特色创新羊肉菜肴”、“本土风味藏书羊肉”为主要经营项目,得到全国各地食客的一致好评及认可。
在藏书镇及周边地区有较强的影响力。。
《花为媒》中张五可的唱段,由新凤霞和赵丽蓉主演的。
(张唱)见阮妈行动不象赏花玩景,东说说西望望定有别的情啊。
我这里假观花暗察动静。假山石大树后有人藏身。
太阳射墙上现出人影,看形状定是公子王俊卿。因何故他偷将我的花园进哼,一定是阮妈妈暗牵红绳。
来得好,我正要把你找。你看看谁是真金哪一个是黄铜。你自己送上门别怪我不恭敬,灵机一动见景生情,我要借花泄愤骂书生。
(阮白)好,活了大半辈子了,哪能不懂好歹呢。
(张白)你看看我这枝玫瑰花。
(阮白)出来。出来。这花好吗。
(阮白)哎。进去,进去,进去。
(阮白)哎,又香又红,哪一朵花可也比不上你。
(阮白)嘿,那是眼珠不真不识货。
(阮白)嘿嘿,不怕不识货,就怕货比货。
(阮白)呵呵。哎呀(将贾俊英推回假山后)。
他要是那么说呀,那就是瞎子。
(合唱)他真是好歹不懂、黑白不分、糊涂颠倒一个大草包。
(张唱)他拿着黄土块愣当金元宝。
(阮唱)他拿着烂柿子楞说大蜜桃。
(阮唱)他拿着棒子面的饽饽当做枣切糕。
(张唱)我看他坐井观天他的见识小。
(阮唱)我看他桌子底下放风筝出手就不高。
(张唱)叫一声王俊卿你来的正好,顾不得**儿家粉面发烧。
我的心止不住突突突地乱跳,有句话我要问问你呀,仔细你听着。婚姻事应不应的我不恼,好不该说我不值半分毫。
你说我心不灵啊我这手不巧,又说我貌丑无才我的身段不苗条。今日里到花园我们见了面,我让你仔仔细细把花瞧。
你看看红玫瑰,再看看含羞草,你看看这藤罗盘架再看看柳弯腰。你看看兰花如指,再看看芙蓉如面,看一看我这满园的春花美又娇。
走一步凤展翅,走两步彩云飘,五可我走了一个连呐连环步,钗环响亮我的声啊声音高。可笑你小小的书生为花颠倒,意悬悬眼烁烁你魂散魄消。
(贾白)哎呀,姑娘真是好啊,好啊,真是哦,哦,这花好啊。
这是评剧《花为媒》选段《报花名》中的唱词。
(阮唱)我的五姑娘啊。春季里开花十四、五六,……六月六看谷秀,春打六九头。
头上擦得本是桂花油,油了裤,油了袄呀,油了我的花枕头。(张白)夏季呢(阮唱)夏季里开花热得难受,……受不了到河里去打跟头。
头上顶着荷花,花底下生藕,藕坑里去摸鱼,我就摸啊,我就摸啊,我就摸了一条大泥鳅。……(张白)秋季开花吗(阮白)开,开,开花。你呀,你给我蹲下呗。(唱)秋季里开红花,开蓝花,开紫花,开白花,花花花(张白)什么,花花花(阮唱)那可都是花。(贾白)哪里去(阮白)大树后,假山石,(张白)假山石(阮唱)那假山石里头也开花。
(张白)假山石也开花冬季开花吗(阮白)开花,开。冬天哪,冬天不是天冷吗就把那花啊都冻死了,(唱)就不开花。
(张唱)见阮妈行动不象赏花玩景,东说说西望望定有别的情啊。
我这里假观花暗察动静,假山石大树后有人藏身。太阳光照墙上现出人影,看形状定是公子王俊卿。
因何故他偷把我的花园进一定是阮妈妈暗牵红绳。来得好我正要把你找,你看看谁是真金哪一个是黄铜。你自己送上门别怪我不恭敬,灵机一动见景生情,我要借花泄愤骂书生。
(张唱)他拿着兰花当野草,(阮唱)他拿着黄瓜当香蕉。(张唱)他拿着琉璃当玛璃,(阮唱)他拿着煤球当元宵。
他真是好歹不懂、黑白不分、糊涂颠倒一个大草包。(张唱)他拿着黄土硬当金元宝,(阮唱)他拿着烂柿子楞说大蜜桃。(张唱)他拿着凤凰当燕雀,(阮唱)他拿着棒子面的饽饽当做枣切糕。
(张唱)我看他坐井观天他的见识小,(阮唱)我看他桌子底下放风筝出手就不高。
(张唱)聪明的阮妈妈被我骗了,我让她望风捕影白跑一遭。
假山石大树后我把书生找,(贾唱)只吓得贾俊英胆落魂飘。这才是冤家路窄相逢在狭道,(张唱)这一回当面与你论个低高。
(贾唱)我不是王俊卿姑娘不知晓,(张唱)平白的受欺辱我岂能把你饶。(贾唱)走投无路我看跑不掉,代相亲代挨骂我实在的犯不着。
(白)小生不对,小生得罪。(张唱)好一个贵书生翩翩年少,又清秀又文雅难画难描。头上戴一顶生巾帽,身上穿一件绣罗袍,满面书卷气,连连赔着笑,倒叫我满腔怒愤雪化冰消。
问书生到花园你把谁找(贾白)这(唱)恕小生大胆来把花瞧。(张唱)请问你贵姓高名我要领教,……(贾唱)家住东村我叫王俊卿,到此本是第一遭。
(张唱)叫一声王俊卿你来的正好,顾不得**儿家粉面发烧。我的心止不住突突突地乱跳,有句话我要问问你呀,仔细你听着。
婚姻事应不应的我不恼,好不该说我不值半分毫。你说我心不灵啊我这手不巧,又说我貌丑无才我的身段不苗条。
今日里到花园我们见了面,我让你仔仔细细地把花瞧。你看看红玫瑰,再看看含羞草,你看看这藤罗盘架再看看柳弯腰。
你看看兰花如指,再看看芙蓉如面,看一看我这满园的春花美又娇。走一步凤展翅,走两步彩云飘,五可我走了一个连呐连环步,钗环响亮我的声啊声音高。
可笑你小小的书生为花颠倒,意悬悬眼烁烁你魂散魄消。
(贾唱)百花园中春意闹,万彩千姿难画描。
虽然是花开颜色好,看来你人比花更娇。(张唱)王俊卿连连夸我好,不由人一阵阵喜眉梢。
红玫瑰本是园中宝,香闺伴我慰寂寥。赠君玫瑰君莫笑,拿回去,日烧香,夜祷告,殷勤护,把水浇,一日三朝你要不住地瞧。
(贾唱)惊鸿一瞥无踪影,光芒四射满园春。群芳俯首听管领,盖代风华迥出群。
热心肠,玲珑性,多情种,又聪明,表兄你呀枉生一场相思病,错过了绝世佳人难再寻。
产地河北沧州,金丝小枣又名“西河红枣”。
果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。
含糖量高达67%,核肉比1∶56、同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。
维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。
**和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。
它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于**、**炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃,甜脆爽口。晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳。用白酒浸泡后做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工,还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。
金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。
无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。
金丝小枣是河北省沧州市的著名特产,沧州枣树栽培源远流长。
早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。青县、大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。
沧州金丝小枣因为风味独特,成为我国红枣中的珍品,其中,从口感、外形以青县小辛庄品种最为优良。相传在1737年秋,乾隆皇帝到沧州一带狩猎,途经献县,见路边风摇枣树,果实累累,顿时喜上眉梢,上前摘枣一枚,开时金丝闪耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“沧州自古草泽之地,然金丝小枣风味殊佳,如是者鲜矣”。
金丝小枣有20多个品种,其中大长身、小长身、大园身、小园身4个品种最多,占99%。
在结果树中,100年以上的占44%,50年至100年的占30%,15年至50年的占576%,15年以下的占8%。据查,沧州现有数株千年以上枣龄的枣树,沧县王会头有一颗枣树,树龄1千多年,这棵枣树胸围18米,树高74米,枝展南北56米,东西62米。
解放前,由于战争与自然灾害的袭击,全区枣树面积仅有14万亩。解放后,在中国***的领导下,人民**重视枣树的发展。
特别是党的十一届三中全会以后,大力推广枣粮间作,枣树栽种面积增长更快,到1996年达到247万亩,总产量达115亿公斤。其中沧县种植面积76万亩,年产量4400万公斤。
沧县是金丝小枣集中栽培的重点县之一,集中分布在黑龙港河以西的高川、闫村、黄递铺、杜生、崔尔庄、大官厅、史楼、大褚村、陈圩、纸房头一带,占全县种植面积的95%。高川乡有耕地亩,1985年小枣种植面积亩,株。
1996年发展到2万余亩,枣粮间作5万亩,占土地面积的33%,年产小枣4500吨。
全市枣粮间作面积247万亩,年产量22亿斤左右。
金丝小枣以它的皮薄核小,含糖量多,营养丰富,肉质肥厚细腻,风味清香甘甜而驰名中外。金丝小枣鲜食脆而甘美,每100克鲜枣含维生素c500毫克以上,干制小枣甘甜清香,含糖量高达70--80%,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐、磷、铁、钙、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B等,除具有较高的营养价值外,还有一定的医辽功效,有益心润肺、和脾健胃、益气生津、补备养颜之功能,我国民间早就流传着这样的谚语:“五谷加小枣,赛过灵芝草”。
金丝小枣一直被誉为传统的上等滋补佳品,有“日食仨枣,长寿不老”之说。金丝小枣除生食外,还用于制作各种传统甜、粘食品,如枣花糕、枣棕子、枣粘糕、枣切糕、龙卷糕、长春糕等,还可加工制成蜜枣、糖枣、醉枣、鸟枣、脆枣、枣茶、枣汁、枣冻、枣酒、枣香槟、枣酱、枣罐头等。
金丝小枣皮薄、核小、肉厚、营养丰富,在国内外享有盛誉,畅销新加坡、马来西亚、泰国、英国、法国、美国、新西兰、瑞士、加拿大和香港、**等20多个国家和地区。
沧州枣树栽培源远流长。
早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。
产地河北大城,金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一,国内外享有较高的声誉。据史料记载,大城金丝小枣栽培历史悠久,年产420万公斤以上。
金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。大城金丝小枣,是廊坊诞生首个地理标志证明商标。
中医学认为:金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。
现代医学研究证明:金丝小枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高等均有很好的疗效。
金丝小枣还有造血不可缺少的营养素。三萜类化合物,有较强的抑制癌细胞的作用。
经常食用金丝小枣,具有抗胃肠道、肝脏恶性**的作用。
金丝小枣具有悠久的种植历史,随着农业结构的调整,枣树种植面积迅速扩大。
全县金丝小枣种植面积已达1374万亩,进入盛果期的枣树32万亩,金丝小枣产量达800万公斤,销往全国各地和**、韩国及东南亚,大城县所产的金丝小枣1997年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品,被河北省第一届农博会确定为名优产品。
大城县的金丝小枣主要分布在南部里坦镇、留各庄镇、权村镇、臧屯乡、大**乡等五个乡镇。
大城金丝小枣有悠久的栽培历史,始于商周,兴于明清,盛于当代。县委、县**多年来把金丝小枣做为强县富民的支柱产业重点培植,截至2023年全县小枣面积达到204万亩,年产金丝小枣38万吨。
经过河北省无公害管理办公室产地认证无公害小枣生产面积10万亩。为进一步推动“小枣之乡”建设,大城县多次聘请省、市林业专家进行科技讲座,加快了科技与信息转化率。
采取“科农联姻”、现场培训等有效形式,组织技术人员深入村街进行指导,解决群众生产中遇到的各种难题。由大城县林业局牵头,广大果农及部分果品生产大户自发组织成立了大城县林果业联合会,已拥有会员600多人,涉及里坦镇、权村、留各庄镇等8个乡镇40多个村街,引导农民走优质果品生产之路。
山东无棣县栽培枣树历史悠久,始于夏商,盛于唐代,被誉为“华夏枣都”。全县有枣面积115万亩,拥有枣树3740万株,其中小枣树2360万株,冬枣树1380万株,基本实现了枣农间作密植园化、宜枣耕地枣树覆盖化,人均1亩小枣密植园、03亩冬枣密植园的“两化两均”目标。
枣面积、枣果产量均居全国产枣县(市)之首,2023年8月被国家林业局命名为“中国枣乡”。在2023年全国红枣交易会上评为金奖,2023年被国家质检总局批准为“全国农产品出口金丝小枣、冬枣标准化示范区”。
2023年通过国家质检总局验收。2023年被评为山东省“无公害农产品”,2023年被国家农业部评为“无公害农产品”,无棣金丝小枣因气候条件、地理位置特殊,品质独特而驰名中外,2023年无棣金丝小枣被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”。
2023年8月被国家林业局命名为“中国枣乡”。无棣金丝小枣因气候条件、地理位置特殊,品质独特而驰名中外,在2023年全国红枣交易会上评为金奖。
无棣县地处山东省最北部,渤海西南岸。该县属北温带东亚季风区域大陆性气候。
具有夏热多雨,冬寒季长,春季多风干燥,秋季温和凉爽的特点,年平均气温12℃左右,适合金丝小枣的生长。。
随着枣业生产的发展,无棣县建成了以山东万德酒业有限公司、山东金丝食品有限公司、无棣精大枣制品有限公司、无棣浩立食品有限公司等大型枣产品加工龙头企业,研制生产出了以“枣木杠”酒为代表的白酒类,以“中华金丝枣酒”为代表的果酒类,以“金丝枣汁”为代表的饮料类,以“金丝蜜枣”为代表的食品类,以“金丝枣醋”为代表的佐料类,以“蚁王壮骨液”为代表的保健品类等六大门类40多个花色品种。
其中3种产品获山东名牌产品,5项在国内外获奖,4项填补了国家空白,年生产能力达18万吨,远销日、韩、法、美、港、澳等30多个国家和地区,年实现产值27亿元、创汇1460万美元。历史。
山东乐陵小枣的栽培,始于春秋,兴于魏晋,盛于明清,距今已有三千多年的历史。
最早的文字记载见于《诗经》,其中有“八月剥枣”的诗句。《战国策》亦载纵横家苏秦游说六国时言“绕北有枣栗之利,民虽不由田作,枣栗之实足食于民”。
北魏时期,高阳太守贾思勰所著《齐民要术》中又记“青州有乐氏枣,肌丰核细,膏多肥美,为天下第一。”明、清两代是乐陵小枣发展盛期。
明初,国家开始制订发展林果的政策,明太祖朱元璋即位后,曾颁发榜文:“发展枣、柿,丰年可以卖钱,歉年可当粮,由官吏督办,违背者治罪”。由于历代帝王、官吏重视,加之劳动人民的辛勤栽培,乐陵小枣得到长足发展,至清代,乐陵已被称为“斗地打石粮,一年顶三秋”的**宝地。
清代诗人吴泰庞在《同登乐陵城晚眺》中写下六月鲜荷连水碧,千家小枣射云红”的佳句。**初年,小枣生产继续得到发展。
1993年陈潞著《枣与枣子加工》一书载:“乐陵,枣树面积亩,结果树株,产干枣担。”。
1937年,“七七”事变爆发后,侵华日军践踏乐陵大地,**枣林被毁,产量急剧下降,到1943年,干枣产量仅5万担,比“事变”前的1933年减少30多万担。
金丝小枣为乐陵著名的的枣树品种,小枣半干时掰开果肉,可清晰地看到由糖分、果胶质和其它成为组成的缕缕细丝,拉长一、二寸不断,在阳光照耀下闪出灿烂光泽,金丝小枣的美名由此由来。金丝小枣果形繁多,有椭圆型、长椭圆型和倒卵型为优,具有营养丰富、皮薄肌厚、肉汁细多、色红鲜艳、甘甜爽口等特点。
1995年,乐陵市委,市**制定了“实施红枣工程,建设百万亩枣林,建成全国最大的小枣商品生产基地”的富民的战略。新发展枣树2000万株,改良劣质枣树580万株,嫁接冬枣128万株,无核小枣200万株,枣树总株数已发展到2500万株,其中结果枣树600万株,年产干枣78万吨。
全市百万亩宜枣地全部实现了枣粮间作化,主产地之一的朱集镇已辟为全市的最大的“百枣园旅游区”。百万亩枣林,是全国最大的也是全国唯一的千年人工结果森林。
已开发的30万亩枣林游览区,郁郁葱葱,100余个村庄点缀期间,乡间小路在枣林中蜿蜒崎岖,别有一番情趣。乐陵金丝小枣“浑身是宝”,枣肉、枣皮、枣核、枣汁都有很高的利用价值。
除做食品外,还可广泛应用于医药领域。乐陵小枣只有20%的用于产品深加工,80%直接**,可利用的资源非常丰富,在科研、加工、营销等方面,还远远没有挖掘出小枣的潜在价值,还有很大的发展空间。
乐陵市依托朱集、城关、双庙赵等几个老枣区,建成了30万亩的枣园游览区。在游览区内,修建了“乾隆御赐枣王匾”、“子母树”、“百枣园”等15处景点。铺筑了6条共568公里的旅游线路。完成了游览区沿线乡镇、村的改貌建设,有力地优化了旅游环境。
夏秋之际,片片枣树映日红,历代名人雅士多有赞誉。古人云“六月鲜荷连水碧,千家小枣射云红”,又曰“天地蔼华金丝果,古今名士品其高”,近人又有“枣海”之称,恰如其分地刻画了万亩枣林的自然风光之美和乐陵小枣的独特品质。
置身枣林,如临仙境,令人心旷神怡,流连忘返。万亩枣林有**题词碑、百枣园、母子树、结义园、枣林幽径及枣林观光塔、国家“金丝小枣之乡”纪念园等十几处主要景点。
1995年3月,首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会,命名乐陵市为“中国金丝小枣之乡”。山东庆云金丝小枣是庆云传统特产之一。
其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,振兴于当今。位于邑内周尹村的一株1600余年的老枣今仍青荫红果。集中在周尹、程家、卞家及邓家、姚家、坊子村一带的已有几百年树龄的老枣树接近千棵。
经过几千年的栽培选育,境内枣品种多达到30多个。县林业局与省果科所合作,成功开发了新金小枣1、2、3、4号,具有个大、皮薄、含糖率高、不需开夹和不裂果等显著特点,深受国内外客商青睐,并建成了全国最大的金丝小枣新品种采穗圃。
金丝小枣品质优良,鲜枣皮落款薄肌厚,肉细汁多核小色艳,甜脆爽口。晾晒半干,掰开后,缕缕细丝,金光灿灿,拉长一、二寸不断。金丝小枣含糖量高达644-692%,含18种人体所需要的氨基酸,每百克鲜枣含卫生素c380-600毫克vc,是苹果、葡萄、铁和微量胡箩卜素,营养价值极高,是补血养颜益寿之珍品。
清旧县志记载,枣为本县大宗远销物品。古马颊河月阳桥南,枣林茂密,是贩枣客商云集的地方,也是庆云小枣的集散地,这里小枣生意兴隆,**林立,兴隆店村名亦源于此。
县委、县**将金丝小枣生产列为全县三大主导产业之一,于1993年提出了“奋战三年,实现庆云大地枣园化”的发展目标,经过全县干部群众的共同努力,全县小枣生产取得了历史性突破,全县枣树人均占有量达到40株,成为全国第一个枣园化县。
2023年12月,国家林业局公布了第三批“中国名特优经济林之乡”名单,庆云县被命名为“中国金丝小枣之乡”。
沾化县是山东有名的枣乡,盛产金丝小枣,在国内外早已享有盛名。它与“乐陵金丝小枣”异地同宗,质量难分伯仲,产量超东陵1倍以上,金丝小枣,色泽美观,个大核小,皮薄肉厚。
鲜吃清脆可口,甜汁四溅。干吃金丝粘连,香甜味浓。金丝小枣营养十分丰富,是很好的滋补品,还可作药用。
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