糙米茶的功效与作用糙米怎么吃

糙米茶是一种健康的饮品，它有很多有益的功效和作用。糙米茶是由糙米制成的，它的制作过程是将糙米炒熟，然后用水泡制而成。下面我们来详细了解一下糙米茶的功效与作用，以及糙米怎么吃。

糙米茶的功效与作用

预防***

糙米茶中含有丰富的多酚类化合物，这些化合物具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，从而预防***的发生。

降低血糖

糙米茶中含有丰富的不溶性纤维，可以降低血糖，减少糖尿病的发生。同时，糙米茶中还含有一种叫做谷胱甘肽的物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖。

降低血脂

糙米茶中含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸，可以降低血脂，预防******的发生。

保护胃肠道

糙米茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防***等消化系统***的发生。

糙米怎么吃

糙米可以作为主食食用，也可以用来制作糙米粥、糙米饭等食品。同时，糙米还可以用来制作糙米茶。糙米茶的制作方法很简单，只需要将糙米炒熟，然后用水泡制即可。

糙米茶是一种非常健康的饮品，它含有丰富的营养成分和多种功效与作用。我们可以将糙米茶作为日常饮品，来保持身体健康。同时，我们也可以通过食用糙米等方式，来摄取更多的营养成分和获得更多的健康益处。

相关百科

多酚类化合物（duōzhùolèihuàhéwù）：是一类具有很强抗氧化作用的化合物，可以清除体内自由基，预防氧化损伤。

不溶性纤维（bùróngxìngxiānwéi）：是一种不能被人体消化吸收的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防***等消化系统***。

谷胱甘肽（gǔguāngānshān）：是一种具有很强抗氧化作用的物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖。

不饱和脂肪酸（bùbǎohézhīfángsuān）：是一种对人体有益的脂肪酸，可以降低血脂，预防******。

相关问答拓展:

糙米茶和玄米茶的区别是什么？

有很多这样的五谷杂粮啊，比如夏天我们经常炒小米冲泡，可以清凉解暑解渴

糙米姜枣丝茶的做法？

步骤 1

首先将糙米清洗干净，晾干水分，不太干也没关系，尽量不滴水就可以缩短炒的时间。

步骤 2

把姜洗净切成丝，不用刮皮，因为姜肉是热性的，姜皮是凉性的，可以综合一下。红枣肉也切成丝，注意不要枣核。其实姜丝和枣肉不用把量弄得太精确。根据口味适当增减就行。

步骤 3

用不粘锅，不放水不放油，先炒一下姜丝，然后把糙米放进锅里炒。先开大火把锅子烧热，下姜丝以后再调小火，全程小火炒，不要着急，大火很容易炒焦。炒一下糙米看到糙米有点金黄之后下枣肉。一直不停炒拌，直到看到姜丝变干。

步骤 4

最后糙米很黄很香，姜丝变干了变蔫了，枣肉也干了就行了。满屋都是糙米的焦香，红枣的甜香，再加上姜丝的气味混合在一起特别好闻。整个过程大概30至50分钟。

步骤 5

放凉之后再装瓶，免得有水汽。

糙米的正确做法？

黄瓜糙米饭需要的材料：

糙米......200克

（吃糙米很容易有饱足感，减肥的人不妨用来做主食。要是觉得糙米口感太粗了，可以适当加一点大米一起煮。）

黄瓜......80克

盐......少许

鸡汤......少许

做法：

1、糙米超市就可以买到，除了做糙米饭、糙米粥，还可以自制糙米茶，同样减肥美容又营养。

2、把糙米洗净，提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅，加适量清水煮成糙米饭。

3、将蒸好的糙米饭用筷子搅松。

4、黄瓜洗净，切成小丁。

5、平底锅中加入少许油，倒入糙米饭翻炒，再加入少许盐和鸡汤，黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

糙米姜茶的做法？

1、先将买回来的糙米放到簸箕里面，注意这里的簸箕不是扫地的簸箕，二十可以扬米去糠的簸箕。将糙米簸一簸，可以将里面的灰尘和麦麸去掉。如果用水洗，可能会导致里面的营养物质流失，而且不利于后面的步骤。

2、将炒锅洗干净，放到火上烧干，要注意没有残留的水珠。将糙米倒入到锅子里面，用小火翻炒。也可以在糙米里面加入一些黑米，营养更加丰富。注意要不断地翻炒，不要偷懒，否则容易糊锅。

3、大概连续翻炒十多分钟，待到糙米的颜色变得较黄的时候，就可以关火了。这个时候，可以看到大多数糙米已经爆开，有轻微的焦香味。准备一块干净的案板，要确保干净卫生。将糙米倒出来，放到案板上面，让它自然放凉。

4、再将炒制好的糙米放到干净的密封罐里面密封保存。喝的时候，取出适量糙米，放到杯子里面，冲入热水冲泡就行。浸泡过的糙米不要丢掉，可以用来煮粥喝，这样可以避免浪费。注意泡过的糙米最多只能粗放十二个小时。

如何做糙米茶的方法就给大家介绍到这里了。

茶米水的正宗做法？

材料：糙米180克 水 1500毫升（南方用糯米）

制作法：

?1、 把糙米倒入不放油的平底锅中炒至变黄为止，注意不能炒煳，不停搅拌。

?2、 同时，用另外一个锅煮3斤左右的水，煮开后，放入炒好的糙米，把火熄掉。

?3、如此放置5分钟。

?4、用筛子筛掉糙米，饮用过滤后的水。?

?5、再制时，先煮开3斤水，然后放入第一次使用过的糙米，用小火煮5分钟，过5分钟后，用筛子筛掉糙米，喝剩下的水。可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起饮用。

?[注意事项]（1）根据症状改变用量。 （2）糙米茶绝对不可以与其它添加物（白糖，蜂蜜）混合食用。