1月育苗什么菜好种

早春黄瓜育苗时间应该在一月下旬到二月中旬，但这个时间段必须要在大棚里育苗，具体工序是先把地块进行翻土，然后对种子催芽，并下地盖上泥土，

现将杭州郊区各个月份适宜种植的蔬菜品种简要介绍如下：

12-1月：主要是播种茄果类、瓜类等夏菜品种，一般需利用大棚设施播种育苗，以及移栽大棚番茄等越冬蔬菜的管理。露地蔬菜适宜播种的品种主要是耐寒的叶菜，如五月慢、菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、香菜等。

2-3月：瓜类、西甜瓜、豆类等蔬菜品种大棚设施育苗，露地栽培的茄果类、瓜类蔬菜、鲜食大豆、玉米、春萝卜等品种播种育苗或直播。菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、香菜等叶菜类蔬菜均可以播种。

4-5月：玉米、茄果类、瓜类蔬菜、鲜食大豆、芋艿等大多数蔬菜品种都适宜播种（鲜食玉米5月中下旬不宜播种，否则授粉期易碰到高温等不利天气）。除小白菜外，喜温叶类菜如空心菜、木耳菜等叶菜类蔬菜本月也可以播种。

6-7月：夏季高温季节，主要是播种耐热的豇豆、苋菜、小白菜等，7月下旬可播种萝卜、玉米、大豆等耐热蔬菜。

8-9月：秋冬蔬菜播种季节，包括白菜、萝卜、芥菜、瓜类、豆类等蔬菜种类的绝大多数品种均可以播种。其中9月份天气凉爽以后，黄瓜、葫芦等喜温蔬菜栽培生长后期需采用大棚设施栽培，不能生长期积温不够，产量低，如采用露地栽培方式可适当提前播种。

10-11月：主要是播种次年栽培的茄果类蔬菜辣椒、茄子、番茄等，以及喜冷凉气候条件的白菜、莴苣、萝卜等蔬菜种类

1、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种。

2、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植。

3、胡萝卜：胡萝卜种子发芽适宜温度为20-25，秋季栽培比较多，可比白萝卜早播10多天。

4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜：生长适温15-20度。

6、芹菜：7月上旬-12月。

7、萝卜：全年都可以种植，但最好在秋冬种植为好，萝卜种子发芽适宜温度为20-25度，叶片适宜生长温度为15-20度，肉质生长温度为13-18度。

8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主，8-12月均可播。

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插。

10、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种。

11、薄荷：一年四季。

12、葫芦：生长适温20-25度，2月播种。

13、花椰菜：9-11月播种。

14、番茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收。

15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收;夏茄2-3月播种，4-5月定植，在6-8月采收;秋茄3-4月播种，4-5月定植，7-11月进行采收;冬茄一般8月上旬播种，12月定植。

（一）栽培季节

?长江流域地区：上海、苏南、皖南、湖北，浙江、江西、湖南、闽北、贵州、四川、云南中海拔地区。

?夏秋茬：7月15日~9月10日均可播种，在不同的播种时间，要选择合适的品种，一般10月10日~翌年3月10日均可有西兰苔收获。

?春季茬口：一般12月20日~2月10日播种，4月20日-6月15日收获。同时，西兰苔可在保护大棚，人工控温温室进行栽种；

?其它地区：华北平原、西安、河南、山东、黄淮海地区：6月20日~7月20日播种，10月1日~11月30日采收或1月1日~2月10日播种，4月20日~6月25日采收。甘肃兰州、山西大同、陕西靖边等地可以越夏种植。

（二）播种育苗

?现在育苗方式很多，撒播、穴盘育苗、漂浮式育苗、工厂化温室育苗等。传统的撒播式育苗越来越少，越来越多的人选择穴盘式育苗。

番茄

1月营养钵温床育苗。选用早或中熟偏早的品种，如合作903、合作906、早丰、早魁、龙女、西粉3号等。亩用种50克，每钵2~3粒。播后塌地盖膜。3月上中旬定植，株行距40×50~65厘米，5月中旬至7月采收。

拓展好文：1月，各类蔬菜播种育苗详细指南！

　　农资友人~农资人的好朋友！

　　1月处于小寒与大寒两个节气，是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。也正是早春大棚（拱棚）辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等茄果类和瓜类蔬菜育苗的关键时期。

　　以下这些蔬菜播种育苗建议，希望对大家有帮助。

　　番茄

　　1月营养钵温床育苗。选用早或中熟偏早的品种，亩用种50克，每钵2~3粒。播后塌地盖膜。3月上中旬定植，株行距40×50~65厘米，5月中旬至7月采收。

　　辣椒

　　1月温床育苗。选用早熟品种，亩用种50克，温水浸种催芽后播种，2~3片真叶时假植1次。3月中下旬定植，株行距40×50厘米，5月中旬至7月采收。

　　茄子

　　1月温床育苗。亩用种量50克，温水浸种催芽后播种，2~3片真叶时，移植到营养钵中。3月中下旬定植，株行距40×50~60厘米，5月中旬至7月采收。

　　黄瓜

　　早春塑料大中棚栽培，1月中下旬或2月中旬温床营养钵育苗。选用津优1号、津优10号、津优30号、津春2号、津春四号、津春五号等品种。亩用种量150克，不宜播种过密，2月下旬至3月上旬定植，行株距（55~60）×（20~25）厘米，4月至7月上旬采收，亩产量2500公斤。

　　西葫芦

　　冬春季大棚栽培，1月上中旬温床育苗。选早熟品种。亩用种量200克，温水浸种催芽。

　　播后盖土覆膜。2月下旬至3月上旬定植，行株距（60~80）×（40~50）厘米，3月下旬至5月采收，亩产量2500公斤。

　　瓠瓜

　　冬春季大棚栽培，1月下旬至2月上中旬播种育苗，亩用种量250克，2月下旬至3月上中旬定植，行株距（55~60）×（35~45）厘米，4至6月上旬采收，亩产量2500公斤。

　　矮菜豆

　　保护地育苗和覆盖栽培，1月下旬播种，选用**者，亩用种量5公斤（双株），2月下旬至3月上旬定植，株行距20×33厘米，4月下旬至5月采收。

　　扁豆

　　春大棚栽培，12月中旬至翌年1月播种，选用极早熟扁豆、红花一号等品种，1月下旬至3月上旬定植，行株距（50~60）×（35~40）厘米，5月上中旬至10月采收。

　　小白菜

　　春季栽培，12月至翌年3月上旬保护地播种育苗，选用四月慢、四月白、上海青、亮白叶等品种。亩用种量750克，2月至4月上旬定植，3月下旬至5月采收。

　　春马铃薯

　　1月中旬开始至2月初直播。选用东农303、克新4号、费乌瑞它、大西洋、紫花白等良种。

　　亩用种150公斤，在温度15℃~18℃，湿度60％~70％条件下催芽，芽长1~2厘米时切块。行株距40×20厘米，播后铺地膜，苗出土时及时破膜出苗。4月下旬至6月采收，亩产2500公斤左右。

　　春萝卜

　　保护地或地膜覆盖栽培，1月中下旬直播。选用白玉春、新白玉春、特新白玉春、湘春白玉萝卜等耐抽苔品种。塑料大棚或中棚+地膜覆盖栽培，一般采用在播种后在畦面铺地膜，待苗出土时，对准秧苗，用刀片划“十”字破地膜出苗的方法。也可采用整地作畦后铺地膜，在膜上打穴播种。株距30~40厘米，5月采收。

　　生菜

　　春大棚或露地栽培，1月至3月上旬播种育苗，选用卡罗娜、绿湖、柯宾、油麦菜等品种。3月中旬至4月定植，5月中旬至6月中旬采收。

　　甘蓝

　　1月采用阳畦播种育苗，选用黄苗、小平头等品种。亩用种量100克，2月定植，株行距50×60厘米，5月采收。

　　菠菜

　　1月播种，选用山东全能、沈阳菠菜。亩用种5公斤，播后地膜覆盖，3月中下旬采收。

　　芹菜

　　1月播种，选用百利西芹、天津实芹。亩用种200克，播后地膜覆盖，4月下旬至5月上旬采收。

　　苋菜、青菜等均可在大棚内陆续播种育苗。

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