芋头有几种
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主要有多头芋、大魁芋、多子芋、红芋、白芋、九头芋、槟榔芋等。
多头芋:芋头少,母芋分蘖群生。
大魁芋:子芋少,母芋单一或少数,肥大而美味,植株高大,分蘖力强。
多子芋:多纤维,味道不好,子芋多而群生,这种分蘖力强,子芋易与母芋分离。
红芋:母芋较大,近圆形,每株芋头7-10个,子芋肥大。
它是在台湾省山区种植的狗蹄芋头。
子芋头很少,母芋头是分蘖的。广西宜山的狗爪芋属于这一类。
它的特点是大部分叶子生长,植物矮小,大部分母芋头生长,结合成栗子和粉末。
芋头少,母芋头单一或少数,肥而美味,植物高,分蘖力强,母芋头非常发达,味道美观,粉末质量高,产量高。
竹节芋头、槟榔心、槟榔心、槟榔心、红槟榔心、红芋头、面芋头、糯米芋头、黄芋头、火芋等。
母芋多纤维,味道不好,子芋多而群生。
这种分蘖力强,子芋容易与母芋分离。它是一种细长的纺锤状尾部。
栽培的目的是收获子芋。中国中部和北部的栽培者大多属于这类,如台湾的早生白芋头、浙江慈溪的黄粉芋头、浙江杭州的白梗芋头等。
浙江的黑脚芋头、红顶芋头、台湾的黑柿芋头等品种都有紫色或红色的叶柄,也属于这类。
株高90-100cm,叶宽卵形,叶柄淡紫色。
母芋头大,近圆形,每株芋头7-10个,芋头肥大,皮厚,棕色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。淀粉多,质量好。
吃新鲜芋头,也可以干。
白芋头和红芋头很少直接食用,因为它们不容易煮熟。
一般来说,它们被捣碎成熟的产品,如芋头饺子。人们直接吃的是第一次分蘖,形成小球茎“子芋”,这是超市里常见的鸡蛋大小的芋头,可以和糖一起吃,当家常菜。
株高80-90厘米。叶子宽,卵形,叶柄绿。
母芋头和芋头丛生,芋头稍多,球茎倒卵形,棕色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味道淡。
蔬菜和干燥作为药用。晚熟,生长期270-300天。
种植期为2-3月,11-12月,亩产2500-3000公斤。
株高80-150cm。
叶片呈宽卵形,叶柄从下到上由绿色逐渐过渡为咖啡红,直至叶芯。球茎呈椭圆形,深棕色,肉白色,有咖啡色斑纹。
母芋头大,子芋头呈卵形,直径3-5cm,长度20cm。福州俗称芋头柄。
精选问答:
1、小芋艿几月份种?
芋头通常在冬春季种植比较合适,适合在1-3月份种这个时候大地回暖,万物复苏很适合芋头的生长,种植的时候多采用茎块种植,当然最晚也不要超过4月份种植,种植的时间越晚成熟的越晚,如果到时候天气温度不够还有可能发育不良。
南北方种植时间:南方和北方适合种植芋头的时间有差别,一般南方3月份种植芋头,北方4月份植芋头。
2、方言芋头是什么意思?
济宁方言芋头是地瓜(也叫红薯),还用来含蓄地指称“愚蠢的人”“傻瓜”。
不过,外地人如果在济宁住久了,就会发现有一个方言词汇堪称济宁市区的“专属方言”,这个词汇就是“芋头”。众所周知,芋头也称毛芋,是一种表面有毛的球形根状块茎。不过,在济宁和枣庄地区,“芋头”这个词语指的不是毛芋,而是地瓜(也叫红薯),这一点在全国都是独有的。
具体到济宁市区,“芋头”又不仅指地瓜,而是被用来含蓄地指称“愚蠢的人”“傻瓜”。追溯这一意向的衍生起源,大概是因为“芋”和“愚”同音的缘故。其实,济宁方言中称呼“傻瓜”本有两个专门词汇,一个是“拼种”,另一个是“憨巴子”。“拼种”在济宁地区的农村常用,“憨巴子”在城市较常用,相对“文雅”一些。
但和“芋头”比起来,“拼种”“憨巴子”都过于直白,如果当面说某人“拼种”“憨巴子”,显得过于粗暴无礼。而“芋头”则比较委婉,具有一定的隐蔽性。所以,外地人如果在济宁被别人称为“芋头”,就一定要小心了。




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