板栗如何去皮里面的皮

　　这一篇内容会给农资人阐述“板栗如何去皮里面的皮”的内容进行诠释，期待对大家有点帮助，下面开始阅读吧！

　　大栗子可以洗净，用沸水煮至5分钟左右，取出切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。小栗子不需要切，直接去壳，放入热水中，等5分钟后试着去皮。

　　炒栗子也很容易去皮，把去壳栗子放进锅里，加一点油，然后加一点水炒，炒至颜色均匀，可以从锅里去皮。

　　大栗子洗净后可以用沸水煮5分钟左右，然后取出切开。栗子皮会和栗子壳一起脱落。

　　也可以把栗子切开放在盆里，加入清水淹栗子，加入适量食用盐，小火煮3分钟。去皮后，栗子建议用清水洗掉盐水，也可以放入盆中。

　　直接用沸水浸泡一段时间后，用筷子搅拌。

　　2栗子不需要切开，直接去壳后放入热水中，等5分钟后再试去皮。

　　3、栗子炒后也很容易去皮，因为在炒的过程中，栗子失去水分，皮肤会自动分离。

　　方法是将去壳的栗子放入锅中，加入少许油，防止糊锅，然后加入少许水炒至颜色均匀。栗子不热的时候，试着去皮。

　　1、冷藏方法：一般冷藏条件为0-5℃，尽量少波动，库内二氧化碳浓度一般不超过3%，相对湿度应超过80%，板栗码通风堆，堆间距应保持1m以上，严格批量管理，有利于扦插样品，保持空气流通。

　　2、沙藏法：是板栗产区常用的临时保存方法。

　　板栗采摘临时集中后，立即使用湿砂(板栗和砂的比例为1∶2)搅拌后存放在棚内，俗称埋设“假埋”(沙藏)沙藏时注意搅拌用砂的湿度一般应手握成团，松手散开。

　　栗子营养丰富，水分高，生命活性强。如果储存不当，很容易导致失水、发芽和腐烂。

　　储存过程中，当袋内温度超过20时℃倒垛、串袋通风等冷却措施应立即采取。

精选问答：

　　1、煮板栗怎么剥掉那层皮？

　　冷水处理法 平时把板栗煮熟以后,想快速去皮,最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗,取出以后,直接放在盆中的冷水中浸泡,浸泡时间在3到5分钟左右

　　2、板栗去壳的最好办法？

　　方法一：首先用刀将板栗的尾部切开；再把洗净的板栗放入沸水中，用大火煮一分钟，这样板栗就很容易去掉皮和壳了。

　　　　方法二：将板栗切成两半，直接剥掉外壳；然后把它放进盆子里面，用烧好的开水浸泡1分钟，这样就能够很容易将板栗去皮了。

　　　　方法三：首先用刀把板栗的外壳切开一道口子，再把板栗放进微波炉中，用大火高温加热1分钟，这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离。