空心菜可以水培吗

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　　卷心菜可以水培。卷心菜是一种水陆两栖植物，可以生活在旱地和水田中，但当水分较多时，它仍然生长旺盛，更适合在肥沃的水田或畜舍附近经常排放粪便的水田中种植。

精选问答：

　　1、鱼塘里种植空心菜对鱼有没有影响？

　　鱼塘里种植空心菜对鱼没有影响，空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等，是旋花科一年生或多年生蔓生草本植物。空心菜生长适应性强，节间处及茎部易生根，水培容易成活。在鱼塘种植空心菜不但能够解决水体富营养化问题，而且还能增加经济收入，增加当地蔬菜供应量。现将空心菜的鱼塘种植技术介绍如下。

　　　　1 品种选择

　　　　在鱼塘种植空心菜应选择竹叶形空心菜。竹叶形空心菜叶片狭长，品质优，节间处及茎部易生根，在鱼塘种植前期成活率高。

　　　　2 育苗

　　　　郑州市空心菜在4月中旬播种育苗，育苗前先用55℃温水烫种，杀死附在种子表面的虫卵及病菌，待水温自然冷却后浸种12 h。播种前整好育苗畦，育苗畦宽1.1 m，长度随地块而定，一般不超过50 m。每667 m2施入农家肥3 000 kg，复合肥25 kg，深翻地，用耙子耧平，要做到下实上虚。播前先浇水，水渗下后将种子按株行距5 cm×7 cm播种，播后覆土2.5～3 cm厚。上面覆盖地膜以保温保湿，2～3天后出苗，出苗后浇水压苗。

　　　　3 苗期管理

　　　　空心菜在苗期不旱不浇，注意培育壮苗及预防病虫害。

　　　　4 空心菜水培生根及定植

　　　　空心菜可直接在定植板上水培生根。定植板可直接使用挤塑板，定植株行距8 cm×10 cm，定植孔径2 cm。也可使用竹筏，竹筏四边使用横径8～10 cm的竹子支撑，中间使用横径3～5 cm的竹子作栽培架，栽培架上边用细铁丝直立绑上直径1.5～2 cm、长2～2.5 cm的PVC管，每管定植1株空心菜，株行距8 cm×10 cm。定植前先用清水洗去根部的泥土，挑选比较粗壮的秧苗定植。空心菜定植后在定植板上方支撑遮阳网，有利于空心菜水培生根，5天后逐渐去除遮阳网。

　　　　5 日常管理及采收

　　　　空心菜日常管理比较简单，在鱼塘种植一般不发生病虫害，可不作特殊预防。空心菜苗高15 cm时即可采收。采收时要留茎、叶及嫩头，有利于下次及早采收。

　　　　6 注意事项

　　　　空心菜一般不在食草的鱼类塘中种植，比如草鱼等，因为食草鱼类常把空心菜的根系吃掉，造成空心菜整株死亡。如果在食草的鱼类塘中种植空心菜，可在定植板下方罩两层比较密的遮阳网，保护空心菜的根系，防止鱼类食用。

　　2、藤蔓空心菜的种植方法技术？

　　藤蔓空心菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，其种植方法如下：

　　1.土壤选择：藤蔓空心菜适合在肥沃、疏松、排水良好的土壤中种植。土壤pH值在6.0-7.0之间最为适宜。

　　2.种植时间：最好在春季或夏季播种，此时气温适宜，有利于种子的发芽和生长。

　　3.播种方法：把种子泡在温水中，待种子发芽后，将其种在土壤中。种子的深度约为2-3厘米，每株间距应保持在20-30厘米左右。

　　4.养护管理：在生长过程中，要注意及时浇水、施肥和除草。同时，可以适当地修剪藤蔓和叶子，促进植物的分枝和生长发育。

　　5.收获时机：一般在种植后60-80天左右，藤蔓空心菜的茎和叶子就可以收获了。可以根据自己的需要选择收获方式，可以只收茎也可以收茎和叶子一起。

　　需要注意的是，藤蔓空心菜的茎和叶子中含有少量的草酸，如食用过多可能会影响吸收钙质，所以要适量食用。