蘑菇种植技术

　　本篇农资内容会给朋友们剖析一下“蘑菇种植技术”的内容进行概括性解释，希望对各位有所收获，下面开始阅读吧！

　　种蘑菇时，需要在地势平坦、透水性好的地方搭建菇房，然后用玉米芯、农家肥、料等发酵制成培养料，然后将培养料放在支架上进行栽培。蘑菇。

　　给蚕丝接种营养液，环境湿度保持在68%左右，这样蘑菇才能旺盛生长。

　　种植蘑菇时，需要在透光性好、地势平坦、靠近水源的地方搭建蘑菇房，蘑菇房可用散光材料制成的温室，然后搭建一个在菇房内用双层支架做成的菇床，然后在支架上撒上养料，以利于蘑菇的生长发育。

　　蘑菇适合在富含腐殖质的培养基中生长。种植香菇时，用玉米芯、腐熟的农家肥、**素和干石灰粉制成养料，然后将养料放在温暖的地方发酵，每隔一段时间发酵一次。

　　每周翻动一次，让营养快速成功发酵。

　　种植蘑菇时，需要对菇房进行一次消毒处理，消灭里面的病原真菌，然后在菇床上撒上养料，然后将菇菌丝接种到养料中，关上帘子。

　　温室使环境相对封闭和温暖，有利于蘑菇的快速发芽。

　　栽培香菇时，每天要向养分喷洒水雾，使环境温度保持在65p%之间，便于香菇旺盛生长。喷洒磷酸二氢钾和水，以加快植物的生长。

好文探索：蘑菇大棚、蘑菇大棚的建造方法和成本核算？

　　导读：蘑菇种植是很多农民朋友发家致富的好项目，依靠种植蘑菇闯出一片天地。现在的蘑菇种植技术比以前提高了，种植的方法也有了改善。

　　蘑菇大棚种植成了现在的主流种植模式。蘑菇大棚种植需要建设合理的大棚，那些价格低、实用性好的大棚还是需要了解一下。

　　下面蛇农网小编就来给大家介绍一下，蘑菇大棚的建造方法和成本核算。

　　蘑菇大棚的建造方法比较简单，一般都有专业大棚公司来给你建设，根据你的需要来合理的规划大棚的高度、需要的材料，主要根据需要来布局建设。现在各地都有大棚建设公司，不需要自己动手，会带好材料上门来安装，然后付款。

　　蘑菇大棚建造的条件还是需要注意一些，选址很重要，建造蘑菇大棚的地方需要交通便利，没有污染的地方建造，周围排水系统良好，不能下雨积水就麻烦了。建造大棚的地块地势要高，最好是在山的南坡，大棚走向必须是东西走向。

　　棚周围要有合理的空位，用于培养料的堆制、覆土资料的处置等，其正常占地面积份额为3：2、最少有三分之一的空地留出来，太小不行，不利于以后的工作。

　　至于说建造蘑菇大棚的面积根据自己的规模来决定，一般建造一个大棚500平米即可，可以建造长12米，宽14.5米，棚内4个床架，中心床架宽1.5米，两头的床架宽0.9米，两头通道宽0.8米，中心通道宽1米，菇床为6层，底层离地0.4米，最上层离顶1.4米左右，每层距离0.6米，每条通道的对直两端各开上中下3个40厘米×30厘米通气窗，通道以水泥路面为佳。这样的布局比较科学，也是主流的种植布局。

　　当然也可以根据你所学的技术来布局了。

　　蘑菇大棚的建造成本不是很大，一般根据你建设大棚的要求来决定，建设高了，那就耗材多，每平米价格就高。

　　大多数都是按照平米来计算的，建造符合大众设计的大棚，一平米多少钱。也可以根据其他养殖大棚来计算。

　　一般一个平方也就在35元左右，但不包括地面硬化，地面硬化需要另外出钱。

　　1、如果是6米宽装配式钢架大棚的话，这种用的比较多，主要以直径22毫米、厚1.2毫米的镀锌薄壁钢管为大棚骨架，棚宽6米，顶高2.2-2.5米，使用寿命10年以上，每平方米造价10-30元，每亩建造成本7000-元。

　　2、简易竹架大棚如果是山区可以合理的利用，棚型一般宽5-6米，顶高2-3.2米，侧高1-1.2米，拱杆间距1-1.1米。优点是造价低、取材方便、建造容易，每亩成本约3000元(连薄膜)，但这种现在用的比较少了。

　　3、钢竹混合大棚这种棚型结构与简易竹架大棚相同，用的也不多了，性能与成本介于钢架大棚和竹架大棚之间。价格不到一万一亩。

　　 还是第一种比较实用，造价也不是很高，都能承受的起，是目前蘑菇种植大棚的主流建造构架。

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精选问答：

　　1、羊肚菌菌种一亩地要多少袋？

　　在11月中下旬，气温下降至18℃以下时，首先将栽培菌种捣碎，湿透水，让菌丝吸足水分。每亩按照500袋用种量，将拌湿的菌种均匀撒在开好的播种沟内，覆盖细碎土4㎝，浇足水后即可。如果当时气候比较干燥，可选用覆盖地膜保湿。

　　2、羊肚蘑菇种植技术？

　　01

　　羊肚菌人工栽培的技术要点

　　羊肚菌属于低温高湿型真菌，在我国低温潮湿的西南地区最适宜羊肚菌的生长，四川省和云南省是野生羊肚菌的高产地区，每年的产量约占全国产量的50%。

　　羊肚菌子实体通常在春天萌发，由于各地的气候环境不一样，萌发的时间也存在差异，萌发时间一般在三到六月，一般气温较高的地区萌发的早，气温低的地区萌发的相对晚一些，部分高寒地区者会延迟到七月。子实体出土后7-10天就能发育成熟，这时就可进行采收。

　　人工栽培羊肚菌的土壤要求肥沃，透气性好，并且易于保湿。为避免羊肚菌受涝害而造成损失，要采用畦作的方式进行栽培。先用松土机把耕地进行翻松，翻松深度在20cm以上，然后作畦。一般畦面宽100cm，排水沟宽30cm。羊肚菌栽培在畦面上，畦面挖两道种植沟，种植沟之间的距离是50cm，沟深6-10cm，沟宽20cm左右。

　　种植沟内铺培养料厚度为2-3cm。培养料是羊肚菌生长的重要营养，培养料制作方法是用杨树、栎树、果树等树的木屑用水浇湿后在进行高温灭菌制作而成，其中含有大量的碳元素、氮元素和微量元素，这些物质有助于羊肚菌菌丝、菌核以及子实体的生长。

　　把菌种撒在培养料上。撒播菌种之前把菌种放在盆里搅拌均匀，以便播撒菌种。

　　播种的时间一般在每年的10月至12月，菌丝在3℃到25℃内均能生长，最适宜温度为15至18℃，低于3℃或者高于25℃菌丝生长停止或者死亡。菌种的播种量为每亩200千克，播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上。播完菌种后就可以覆土了，覆土厚度为3-5cm，覆土结束后即可浇水。菌丝要求在湿润的环境中生长，土壤相对含水量控制在50%-70%。

　　羊肚菌菌丝的生长要避光保湿，而子实体的生长要弱光保湿，光线过强或者湿度不够都不利于菌丝和子实体的生长，所以必须搭建人工遮阳棚，遮阳棚分为平棚和拱棚。

　　02

　　平棚的建造

　　平棚的棚顶平整，棚内面积大，棚高2.5m。棚上加盖遮光率为75%的遮阳网。

　　羊肚菌喜欢湿润的土壤环境，菌丝体在土壤相对含水量为50%-70%的土壤环境下均能生长。土壤相对含水量超过70%菌丝停止生长，土壤相对含水量低于50%菌丝体生长放缓，最适宜的土壤含水量为60%-65%。为了控制土壤湿度，喷灌时使用的喷头雾化效果要好，不产生强水流，浇水时不冲刷土壤。

　　有了遮阳网和喷灌设施的平棚，还不能完全适应羊肚菌的生长，当春天羊肚菌子实体出土后，平棚内光的强度对羊肚菌来说依然较高，不适宜羊肚菌子实体的生长，为了给羊肚菌子实体出土后降低光照，还需要在建好的平棚内撒一些小麦种，小麦比羊肚菌子实体萌发的早，而且植株比较高，能起到给羊肚菌进一步遮阴的作用。小麦播撒密度不能太大，以免影响羊肚菌子实体的生长，按每亩2千克播撒麦种就可以了。这里的小麦只起到给羊肚菌遮阴的作用，并不收获。

　　平棚的优点是成本低，空气流动性好，便于田间操作，缺点是只适应面积大，而且平坦的地块，遮光效果不够。

　　03

　　拱棚的建造

　　拱棚又称矮棚，顶部高1m，两侧各1m。同样加盖遮光率为75%的遮阳网。加装喷雾补水装置。作畦方式类似于平棚作畦方式。播种方式和平棚一样，但苗床上是不用撒小麦种的。当春季气温升高，光照增强时，可以在拱棚上铺设稻草，给羊肚菌子实体进一步遮阴降温。

　　拱棚的优点是建造方便，可根据地形地势建造在不规则、不平整的地块，缺点是建造成本较高，田间管理没有平棚方便。

　　建好棚，播完种，羊肚菌菌种就要过冬了，这个时期的管理主要是观察棚内土壤的湿度，如不下雨的情况下，要每周浇水一次，整个冬季当温度在3℃以上时，羊肚菌菌种的菌丝就会在土中慢慢的发育。

　　当第二年二月后，随着气温的回升，羊肚菌菌种的菌丝发育变快，出菇期一般在三月份，到三月后菌丝长出羊肚菌的子实体，进入到到出菇期管理。

　　04

　　羊肚菌出菇期的注意事项

　　温度控制。羊肚菌子实体在10℃至18℃内均能生长，最适宜的生长温度为12℃至15℃，温度低于10℃或者高于18℃时羊肚菌子实体的生长放缓。在平棚内生长的羊肚菌子实体由于空气流通好，出土较快。

　　光线很重要。光线对子实体的形成有一定的促进作用，特别是子实体的发育阶段，光线起到重要作用，子实体生长发育期间，适度的散射光是生产优质羊肚菌必不可少的条件，羊肝菌子实体有向光性，往往是朝光线方向弯曲生长。

　　散射光的强弱对子实体的色泽也有一定影响，光线比较强颜色就比较深，光线弱则颜色浅，出菇期将光照控制在三分阳七分阴最为适宜。

　　出菇阶段要求土壤相对含水量控制在50%-70%，这样羊肚菌才能顺利生长。除了土壤湿℃外，菇棚内也要保持湿润的环境，空气相对湿℃在85%-90%时对出菇最有利。

　　拱棚种植羊肚菌还要注意通风，羊肚菌是好氧真菌，足够的氧气是保证羊肚菌正常生长发育的重要条件，同时空气中二氧化碳浓度不高于0.3%，所以出菇期期间要在早晨，傍晚或阴天时适当打开一部分遮阴网，给拱棚内的羊肚菌子实体通通风，保持空气新鲜。

　　羊肚菌可以和杂草共生，日常可以不做锄草工作，原因是第一锄草难度较大，容易伤害到土里的菌丝，影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用，松土和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝，影响出菇。

　　当羊肚菌子实体的菌盖表面充分伸展，显现出羊肚状凹坑的时候就可以采收了，不过羊肚菌子实体有的单生，有的同生，而且整个生长过程有不规则的延续性，要随长随采，保证新鲜，在采收的同时，由于有许多子实体萌发或出土生长，要小心不要碰伤正在生长的子实体。