豇豆是什么样子
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豇豆茎近**,羽毛复合叶3小叶,托叶呈披针形,长约1厘米,延伸到短距离,线,小叶呈卵菱形,长5-15厘米,**,花梗,2-6**在花序顶部,黄白色,略紫色,荚**、直立或斜,呈绿线,长7.5-90厘米,肉质稍微膨胀或坚实,种子多,呈长椭圆形。
好文探索:豇豆是什么样的?豇豆是长豆角吗?
豇豆不同地区叫法不同,有人称其是豆角,也有人称其是豇豆。那么,豇豆是什么样的豇豆是长豆角吗。
豇豆(学名Vignaunguiculata),俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。
豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。
茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。
蝶形花科一年生缠绕草本植物,小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5——13厘米,宽4——7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面**,侧生小叶斜卵形。托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。萼钟状,**。花冠淡紫色,长约2厘米,花柱上部里面有淡**须毛。
荚果线形,**,长可达40厘米。花果期6——9月。
豆角和豇豆的区别好像并不大,但是仔细观察还是很容易分辨的,下面就食材的外型和味道具体分析一下:。
豆角和豇豆的区别主要从外形上划分。豆角是扁扁的,一片一片的。
里面豆很大。豇豆角是长条的,样子像蒜薹那种,一根一根的,里面豆很小。
豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。
含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。
豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。蝶形花科一年生缠绕草本植物,俗称角豆、姜豆、带豆。
豇豆分为长豇豆和饭豇两种,小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5——13厘米,宽4——7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面**,侧生小叶斜卵形。托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。
精选问答:
1、豇豆怎么晒出来的好吃?
要晒出好吃的豇豆,可以按照以下步骤进行:
1. 选择新鲜的豇豆:选择质地饱满、颜色鲜艳的豇豆,确保豆荚没有明显的损伤或病虫害。
2. 清洗豇豆:将豇豆放入清水中,用手轻轻搓洗豆荚的表面,去除表面的尘土和杂质。
3. 去除豆荚的硬梗:用刀切去豇豆两端的硬梗,以便更好地晾晒。
4. 晒干:将豇豆摊放在通风良好的阴凉处,避免暴晒。建议使用竹席或纱布等材质的架子,以便空气流通。
5. 翻动豇豆:定期翻动豇豆,以保证豇豆均匀受晒,避免潮湿和发霉。一般需要晒至豇豆完全干燥,没有水分。
6. 防止虫害:在晒豇豆的过程中,可以放置一些干燥的辣椒或挥发性较大的草药,以防止虫害。
7. 储存:将晒干的豇豆储存在干燥、通风的地方,最好使用密封罐或袋子保存,以延长豇豆的保质期。
晒干的豇豆在保存过程中需要注重防潮和防虫,以免影响口感和食用安全。晒干的豇豆可以用于炒菜、做汤或凉拌等各种烹饪方式。
2、花花豇豆什么时候成熟?
豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。叶为三出复叶,自叶腋抽生20-25厘米长的花梗,先端着生2-4对花,白、红、淡紫色或**,一般只结两荚,荚果细长,因品种而异,长约30-70厘米,色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。每荚含种子16-22粒,肾脏形,有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等,根系发达,根上生有粉红色根瘤。
秋季,它的成熟期只有45天左右。6-9月,6月初就有嫩豇豆吃了(种植到开始收获)




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