冷库保鲜库中

冷库保鲜库是现代农业生产中非常重要的设备之一，它可以为农产品提供长时间的保鲜和储存，保证农产品的品质和市场供应。在本文中，我们将从以下几个方面介绍冷库保鲜库的相关知识：

冷库保鲜库的类型主要包括低温冷库、中温冷库和高温冷库。其中，低温冷库一般用于储存肉类、水产品等易腐品，储存温度一般在-18℃以下；中温冷库一般用于储存蔬菜、水果等，储存温度一般在0℃～8℃之间；高温冷库一般用于储存药材、种子等，储存温度一般在10℃～20℃之间。

冷库保鲜库的建设需要考虑多方面因素，包括建设场地、设备选型、保温隔热、制冷系统、通风系统、防火系统等。其中，保温隔热是冷库保鲜库建设中最为重要的一环，保温材料的选择和施工质量直接影响着冷库保鲜效果和能耗消耗。

冷库保鲜库的管理是保证农产品品质和市场供应的关键。冷库保鲜库的管理主要包括温度控制、湿度控制、通风管理、卫生清洁等。其中，温度控制是最为重要的一项管理工作，需要根据不同农产品的不同储存要求，合理控制温度，保证产品的品质。

1.制冷剂：制冷剂是冷库保鲜库制冷系统中的重要组成部分，它通过循环来吸收和放出热量，从而实现冷库保鲜效果。常见的制冷剂有氨、氟利昂、丙烷等。

2.能耗消耗：冷库保鲜库的运行需要消耗大量的能源，如电能、燃气等。为了降低能耗消耗，可以采用节能措施，如增加保温隔热层、优化制冷系统、提高管理水平等。

3.品质管理：冷库保鲜库的品质管理是保证农产品质量的重要措施。品质管理主要包括质量检测、检验、追溯等环节，以确保产品符合质量标准。

冷库保鲜库是现代农业生产中不可或缺的设备，它可以为农产品提供长时间的保鲜和储存。建设和管理一套完善的冷库保鲜库系统，对于提高农产品质量、保证市场供应、促进农业发展具有重要意义。

《冷库设计与运行》

《冷库管理与应用》

相关问答拓展:

1、普通仓库温度最好维持在25±3度上下。

2、当普通仓库温度高过允许的上限(38度)或者等于低于允许的下限(0度)，应当立即启动环控设备，进行降温、升温等措施。

3、当普通仓库湿度过允许的上限(85%)，管理人员应当及时采取相应措施，为此仓库正常湿度。

二、冷库温室度要求

一般情况下恒温仓库的温度规定为22℃±5℃，湿度规定为30%-70%，但细分可分为如下：

(一)常见冷库温湿度要求

1、高温库(恒温库)

温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等；

2、中温库(冷藏库)

温度标准：5～-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏；

3、低温库(冷冻库)

温度标准：-18～-25℃，适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉，疫苗；

4、超低温库(深冷库)

温度标准：-45～-60℃，适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻；

5、速冻库(急冻库)

温度标准：-35～-40℃，适合存放金枪鱼、三文鱼；

6、气调库

温度标准：5～-2℃，适合存放水果、蔬菜等。

一般仓库的温湿度控制范围是多少合适？来看医药冷库温湿度要求！

1、药品冷库的温湿度要求主要跟存放的要求有关系，疫苗库通常温度要求是在0~8℃范围，药品冷库的温度范围是2~8℃。不同的药品试剂的温湿度范围是不一样的。

2、常见的医药冷库温度范围：

(1)疫苗库：0℃~8℃可用于储存疫苗等。药品库：2℃~8℃用于储存药品及生物制品等。

(2)***储存库：2℃~6℃可用于储存***，药物生物制品等。

(3)低温保温库：-20℃~-30℃保存血浆，生物材料，疫苗，试剂等。

(4)超低温保存库：-30℃~-80℃可用于保存胎盘，干细胞，血浆，骨髓，生物样品等

冷库正常运行情况下的低高压为0.08Mpa---1.5Mpa。如果压力不正常，最好检查一下，抽真空的时候是不是没抽干净，冰堵了，再就是看一下膨胀阀是不是坏了，不节流了，导致液体蒸发温度过低造成压力过小。另外，如果制冷剂不纯，压差过大，吸气压力过低都有可能造成压缩机启停不正常。

1.冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

2.一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

3.最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

4.间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

冷库制冷机的加氟，当然是在真空后由低压端加入。压缩机一般都装有吸排气阀，加液口一般都在吸气阀的多用口上。可以利用自身压缩机抽真空，打开系统中除通大气以外的所有阀门，关闭压缩机的排气阀，打开排气旁通口，把低压压力控制器暂时短接，开启压缩机，此时系统中的不凝性气体被压缩机吸入并从排气旁通口排出，直到旁通口完全无气体排出，低压稳定在真空后，关闭旁通口，停止压缩机运转，打开压缩机的排气阀，恢复低压压力控制器，系统真空完毕。系统真空后可直接利用压差停机加氟，待系统的压力与氟瓶压力平衡后，再开启压缩机加氟。膨胀阀不需调动，调节杆一般处中间位置即可。压缩机开启后，缓慢地打开加液阀，直到系统中的氟量已经达到规定液位，加氟完毕。加氟按规定的定量计重加注最好，也可按经验根据系统的运行工况加注。加注时可将氟瓶倒置，以液态加注。但在加注前接加液管时，一定要注意将加液管中的空气排尽。当库温还在0度以上时，膨胀阀后及蒸发器和回气管是绝对不得结霜的！只有在库温0度以下时，膨胀阀后才慢慢逐渐开始结霜。

要给3匹空调加氟的压力，大概在0.45~0.6MP之间，对于这个压力一定要控制好，最好要请专业的人员来进行3匹加氟。

2、如果空调内还有的话，但是并不知道有多少量，需要把空调至于制冷状态，在低压加氟端接上压力表，边加边观察，当压力达到0.4~0.5MP就停止加注，然后观察半小时，若压力一直保持在0.4~0.5左右，说明正常，如果发现压力越来越小，说明有漏氟的地方，需要检查各个连接口。

冷库和保鲜库不是同一个概念。虽然它们都是用于储存食品等易腐物品的设施，但它们的储存温度、储存时间和储存物品等方面存在较大差异。

冷库一般是指储存温度在-18℃以下的设施，其主要作用是将食品冷冻保鲜，延长其储存时间。冷库通常用于储存肉类、水产品、冷冻蔬菜等食品，以及药品、化学品等物品。

而保鲜库一般是指储存温度在0℃-5℃的设施，其主要作用是将食品降温保鲜，延长其储存时间。保鲜库通常用于储存蔬菜、水果、乳制品、熟食等易腐食品，以及一些需要低温保存的药品、化学品等。

虽然冷库和保鲜库都是用于储存易腐物品的设施，但它们的储存温度和储存物品等方面存在巨大差异，需要根据具体情况进行选择和使用。