南方水果 南方水果有哪些

这篇知识文章会给农友们解释一下“南方水果”的内容进行剖析，期待对大家有点帮助，快快收藏起来吧！

南方水果是我国重要的农业产业之一，同时也是广大市民餐桌上不可或缺的美食。南方水果以其多样性、营养丰富、口感鲜美等特点备受消费者欢迎。本文将从南方水果的品种、栽培、产量等方面进行阐述，以期让读者更加全面地了解南方水果。

南方水果的品种繁多，常见的有榴莲、芒果、火龙果、荔枝、龙眼、香蕉、柚子、柿子、葡萄等。其中，榴莲是南方水果中的“国王”，因其独特的香味和口感，备受国内外消费者的喜爱。芒果则是南方水果中的“皇后”，其多汁、酸甜可口的口感，深受女性消费者的喜爱。火龙果因其红艳的外表和清新的口感在近年来逐渐受到市场的青睐。

南方水果的栽培一般采用果园种植的方式，主要分布在广东、广西、福建、海南、云南等地。南方气候温暖、雨水充足，有利于南方水果的生长发育。同时，南方水果的栽培还需要注意土壤肥力、灌溉排水、病虫害防治等方面。

南方水果的产量一直保持着较为稳定的发展态势。以榴莲为例，根据国家统计局数据显示，我国榴莲总产量在2024年达到了312.9万吨，同比增长了2.1%。芒果的总产量同样保持着较为稳定的增长，2024年总产量为1667.7万吨，同比增长了1.4%。

荔枝（lìzhī）：荔枝是一种热带水果，果实呈圆形或卵圆形，果皮红色，果肉白色，质地鲜嫩多汁，甜味浓郁，风味独特。荔枝的主要产地在广东、福建、广西等南方地区。

柚子（yòuzi）：柚子是一种柑橘类水果，果实呈圆形或卵圆形，果皮**或绿色，果肉淡**或红色，质地鲜嫩多汁，味道清香酸甜。柚子的主要产地在广东、福建、广西等南方地区。

龙眼（lóngyǎn）：龙眼是一种热带水果，果实呈圆形或卵圆形，果皮红色或**，果肉白色或透明，质地鲜嫩多汁，味道清香甜美。龙眼的主要产地在广东、福建、海南等南方地区。

参考文献：

[1]国家统计局.2024年中国经济年鉴[M].中国统计出版社,2024.

[2]于洪明,袁德俊.南方水果产业发展的现状、问题与对策[J].热带作物学报,2024,38(10):1975-1980.

相关问答拓展:

1、猕猴桃属于哪类水果呀？

浆果类

猕猴桃属于被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科、猕猴桃属多年生植物，猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样，属于单果—肉果—浆果类。

猕猴桃是我国和国外最重要的水果，其次是狗猕猴桃、软猕猴桃和猕猴桃。南方的水果产毛花猕猴桃，荆里猕猴桃和金花猕猴桃也相当大，而且味道鲜美，也值得提倡。根据标本上的实物，水果较大的还有大籽猕猴桃、梅叶猕猴桃、花根猕猴桃、城口猴桃和星毛猕猴桃等类，似乎也值得一提。

2、猕猴桃的介绍？

猕猴桃被誉为“水果之王”，原因是它含有

丰富的营养物质，猕猴桃对保持人体健

康，防病治病具有重要的作用，还能对抗

癌起到一定的作用。猕猴桃的种类有多

种，中国地区就有种植，价格低廉很受欢

迎。进口的猕猴桃的价格要昂贵很多。

一、猕猴桃的介绍

猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称

谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木

子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷

陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色

并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈

亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃

的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香

蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名

猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似

猕猴而得名。

二、猕猴桃的功效

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉

为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨

酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种

氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的

钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生

素。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑

制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还

可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗

癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生

过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延

缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人

体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营

养。

三、猕猴桃的禁忌

猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎

食。大便腹泻者不宜食用、先兆性**

**过多和**者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与**制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛**或其他乳制品

3、猕猴桃是什么地方的水果？

属于南方水果，秋季成熟，广东省出产吧。

4、猕猴桃干属于什么类？

猕猴桃干属于尖果类

猕猴桃干的制作方法:

(一)选料。选择果型完整，无破损，无病虫害的猕猴桃作为原料。

(二)削皮清洗。将选好的猕猴桃原料削去皮，再用清水洗干净后置放遮阳地方凉干，

(三)切片。将凉干的猕猴桃按照自已或市场认可的形状切成薄片。

(四)蒸煮。将切牛猕猴桃放进开水里蒸煮了3分钟左右，为了增加口感，可在水中适当放入一点盐，白醋和糖。

(五)烘烤。将蒸煮的猕猴桃清洗干净后，放入烤箱洪烤8小时左右，考箱温度不能超过100度，最好80度左右。

(六)装袋。将烘烤好的猕猴桃干取出凉干,再按照市场需求装袋外销或自用。

这样猕猴桃干就制作好了。

猕猴桃干的营养值价。

猕猴桃干含有丰富的膳食纤维和抗氧化物，能起到清热降火通便作用，可有效防治**和痣疮。

猕猴桃干富含精氨基酸，能有效改善**流动，防止血栓形成。对降低冠心病，高血压，动脉硬化有良好的治疗作用。

猕猴桃干含有丰富的天然糖醇类物质肌醇，能促进新成代谢，对糖**病等有神奇功效。

猕猴桃干还含有丰富的叶酸和果酸，能美容养颜，对健康起到很好的保护作用。

5、北方猕猴桃属性？

猕猴桃属凉性水果。

猕猴桃又名阳桃、藤梨、金梨、羊桃等，因猕猴喜食，故而得名猕猴桃，亦有说其果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴桃属猕猴科猕猴桃属落叶藤本植物，广布于我国长江流域以南地区及陕西、河南和西北等地区，多野生，果实为浆果，形似鸡蛋状，果皮黄褐绿色，夏秋成熟

拓展好文：我国北方人很少见到的南方水果，每种都非常好吃，你都吃过哪些

　　1、黄皮果

　　这是中国岭南地区特有的一种水果，虽然现在交通运输很便捷了，但是北方依然比较难买到。因为它的皮非常薄，像纸一样，摘下来两三天就会变黑了，而且黄皮是非呼吸跃迁型的果实，摘下来多甜就是多甜，多放几天也不会变得更甜，所以摘的时候必须是成熟好了才摘。

　　广东人夏天的日常就是，一边吃荔枝，一边吃黄皮，在上火的路上贯彻下火的方针，总而言之，吃就对了。对于北方人来说，黄皮可能是一种北方人没有见过的水果。但对于南方人来说，黄皮还是一味“万能药”。黄皮在广东有着“正气果”的称号，感冒咳嗽了，吃一点黄皮；不消化了，还是吃黄皮；感觉有湿气，门前树上采点黄皮叶子煮水喝。

　　2、莲雾

　　莲雾树原产马来西亚和印度，十七世纪初被荷兰人引入我国台湾，目前广东广西海南等地多有种植。属桃金娘科热带常绿乔木，树姿张开，树冠呈圆，生长泼辣，适应性强。一般情况下，每年都有两次开花结果，在有的地区甚至三次开花三次结果。

　　莲雾又名洋蒲桃，水蒲桃，马来西亚称“水翁”，海南称“甜不”、也叫“扑通”。因为，它含水多单果重，从树上掉下来会扑通一声响。偶见莲雾果，是去台湾出差，朋友从夜市回来，带一些水果让我品尝。其中，有两个紫红颜色，皮面光亮，外形似钟的果子，引人眼目。我问叫什么名字，怎么吃法，他嘿嘿一笑，说：“不清楚，我查查。”一会儿告诉我：莲雾，台湾省的知名水果。

　　3、释迦果

　　释迦果在南方也算是小众水果，但是特别好吃，也受欢迎，就是价格不算便宜，也叫番荔枝，有的地方叫龙琴。公司拿到几乎是最低价也要28左右一个，是我吃不起的价格了。释迦果属于热带水果了，一般是台湾和泰国的。味道很独特，**甜，真的是超级甜，属于吃过了过于甜腻的那种，大概是一个人很难吃完一整个的那种甜腻感。

　　4、“葡桃”

　　我不知道学名叫什么，我家乡那边叫“葡桃”，在市场上也不常见，每年大概6月份的时候会有，很难见到，要去那些本地摆地摊，大多数是阿公阿婆拿出来卖的。黄绿皮，洗一下就可以吃，里面有一个核，空心的，能摇得动，很干爽的，没什么水，但是闻起来一股香味，采摘期很短很短，只要看到有得卖都会很多人买，平常我就在卖参茸海味的**能看到葡萄干，据说用来煲汤的。

　　5、山莓

　　山莓，方言叫葛公或者阿公，五一期间朋友圈里全是摘这个小东西的，红红的超可爱，在家附近的后山里找了一下午，摘了大概一小盆，小小的带着浆果香，酸酸甜甜特别好吃，北方人估计很少见过，更没吃过。

　　6、芭乐

　　芭乐又称为番石榴，有分红心、黄心和白心，口感爽脆，营养丰富，可以切成片也可以整个吃，一口一块的吃法，更香脆味美；第一次知道芭乐是在某个古装港剧里，好像是金枝玉孽，有个娘娘很爱吃，第一次是在工作以后，我们公司在做水果生鲜团购，这份工作中我吃了不少稀奇古怪的水果，刚开始不觉得好吃，多吃几次发现别有一番风味，日常水果店售卖较少。

　　7、人参果

　　我很喜欢吃的一种水果，感觉是这几年才出现的？也许是我孤陋寡闻了，我感觉香气真的好好闻呀，闻见气味我DNA都动了的那种。买来给家人润嗓子降火，结果都觉得味道有点奇怪，没办法接受的是觉得这个果皮吃起来像塑料，不过好多人都说好吃。

　　石林人参果果型呈卵圆形或扁圆形，皮薄光滑，成熟后果皮淡**现紫色条纹。果肉金**、果腹中空无核。口感甜、多汁，肉质细腻，具有清香味。吃的时候削不削皮可以根据自己的喜好决定，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃，这样比较的方便简单，但是会影响到口感。削皮之后口感会变好，味道更加甘甜，也会减少农药的影响。

　　8、蛋黄果

　　注意不要和上面的鸡蛋果搞混。鸡蛋果是百香果的别名，这个叫蛋黄果，一样是热带水果。味道和蛋黄真的很相似。口感绵密不像一般水果的质感，像是香软的蛋黄又像是甘甜的烤红薯。宝宝最佳辅食，营养价值高，风味独特，是可以能吃出板栗味的水果，吃在嘴里的那种感觉绵绵的、香甜的，着实让人回味无穷。

　　9、八月果

　　还没有成熟的八月瓜味道是苦涩干硬的。我们小时候，如果等不及它自己按照时间规律成熟，想要快点儿吃到，就把生的八月瓜摘下来，埋入稻草或谷壳里面，在暖和的环境中，可以比较快地催熟，但比起自然熟的来，有点干，味道也要差了一层。不过嘴馋的我们也觉得能够聊以安慰了。

　　小时候，去山上找八月瓜或者其他野果是小孩子的一大乐趣，那时农村孩子能吃到的水果种类并不多，不像现在这样丰富，而且也怕花钱去买。但好在有大自然的免费馈赠，我们都很热衷于去寻找，而大自然也很慷慨，常常不会让我们失望。