竹叶青是什么茶
竹叶青是一种传统的中国绿茶,产于中国安徽省黄山市的南部地区。它以其独特的清香和甘甜口味而闻名,是中国茶文化中的重要组成部分。
竹叶青的历史和传承竹叶青的历史可以追溯到明朝,当时在黄山地区的茶农们将采摘到的嫩竹叶和茶叶混合在一起制成了这种茶。传说中,这种茶的名称来源于清代一位黄山茶商的儿子在茶园中看到了一只竹叶青色的蝴蝶。
竹叶青的制作过程非常繁琐,需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等多个步骤。其中,杀青的过程尤为关键,需要使用高温烘焙,以确保茶叶的清香和甘甜。这种制作方法在黄山地区已经传承了数百年。
竹叶青的特点和功效竹叶青茶叶呈现出墨绿色的条索状,茶汤呈黄绿色。其清香幽雅、滋味甘甜、回味悠长,具有清热解毒、消暑生津、提神醒脑等功效,被誉为“清凉一夏”的茶品。
竹叶青还富含维生素C、氨基酸等营养成分,对于预防感冒、保护心脏、延缓衰老等方面都有一定的作用。
竹叶青的饮用方法竹叶青的饮用方法较为简单,只需将适量的茶叶放入茶杯中,注入80℃-90℃的热水,等待1-2分钟即可。值得注意的是,由于竹叶青茶叶较为嫩嫩,所以不宜用过热的水冲泡,否则易破坏茶叶的香气和营养成分。
竹叶青的市场前景和发展趋势随着人们对健康生活的追求和茶文化的传承,竹叶青茶作为一种传统的中国绿茶在市场上的地位逐渐提升。目前,竹叶青已经成为中国茶叶出口的重要品种之一,远销欧美、***等国家和地区。
未来,随着消费者对于茶叶品质和健康价值的要求越来越高,竹叶青作为一种具有独特风味和营养价值的茶品,其市场前景将会更加广阔。
竹叶青作为中国茶文化中的重要组成部分,具有独特的风味和健康价值。在享受其美味的同时,我们也应该重视茶文化的传承和保护,让这种传统的中国绿茶在世界茶文化中发光发热。
相关问答拓展:
竹叶青暗示什么意思?竹叶青,俗称青竹蛇、焦尾巴。
竹叶青蛇是蝮亚科的1种,属于竹叶青蛇属。又名青竹蛇,焦尾巴。竹叶青蛇是一种美丽的毒蛇。全身翠绿,眼睛多数为***,瞳孔呈垂直的一条线,有点象猫的眼睛,观赏价值极高。
是表示你们的爱情会如竹叶那样长青。
竹叶青生长区位条件竹叶青茶分布主要在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。
茶叶几有叫竹叶青的茶吗?有
补充资料:
竹叶青茶,峨眉高山绿茶,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效,因此成为最理想的饮料。
竹叶青的由来?竹叶青主产于四川省峨眉山,属于绿茶类。峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3—5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。
适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采和抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。
名茶峨眉竹叶青是60年代由峨眉山万年寺高僧研制成功,这种茶因采摘精细、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶,它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀;陈毅同志来到峨眉山万年寺饮此茶后赞不绝口起名为“竹叶青”,从此峨眉竹叶青就诞生了。
相关问答拓展:
竹叶青茶名字怎么来的?竹叶青茶的名字:
话说竹叶青名字是一位卓识远见的领导人道出的。
1964年外交部长陈毅元帅出访亚非等国归来后,便到峨眉山万年寺休息度假,在与庙中老僧人品茗捉棋时,对所品茗的茶汤赞不绝口,于是问老僧人:“这茶是什么茶”。
老僧人说道:“这茶产自峨眉山,暂时还没有茶名。”并请陈元帅为茶赐名,元帅说道:“此茶形此茶色多像嫩竹叶啊,就取名叫竹叶青吧!”竹叶青,一个优雅别区一格的绿茶品名就这样得来,竹叶青,生长在峨眉高~山特殊区域,不畏寒雪,破芽而出,采摘于清明节前,并从几万颗芽芯中,层层筛选,只挑选出500g珍贵茶芽,历经数十道严苛工序,才造就颗颗茶芽的顶级珍品,竹叶青因而成为川茶名片,广为媒体和富豪关注。
竹叶青茶寓意?我国自古有中秋茶礼相送的习俗,在此佳节自然也少不了高端绿茶——竹叶青的陪伴。竹叶青茶源自四川省峨眉山,只采生长在海拔600-1500米峨眉的高山茶园的明前茶芽。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;嫩栗香气浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽;是备受青睐的健康饮品。
竹叶青的寓意?两个意思:一种茶叶,一种毒蛇。
竹叶青的本意是嫩绿色的竹叶,但这三个字在重庆却是代表两个物种,一种是植物,一种是动物。
1、茶叶,这是一种绿茶,用开水冲泡后茶水呈淡绿色,茶叶象一技竹叶尖。
2、毒蛇、这是一种颜色象竹叶翠绿花纹的蛇。
竹叶青的特点是什么?竹叶青其实是高山茶,产地是四川峨眉。海拔在800-1500米左右。高山茶的特点就是芽头肥壮,香气馥郁,却不全是浓香。高山茶比平地茶氨基酸含量更丰富,所以干茶更嫩,茶汤喝起来更鲜爽。具体来说的话,竹叶青的这种香气是嫩栗香型。
栗香是板栗的甜香,这是一种熟香,火工再过一点就是焦糖香了。板栗的甜香跟普通的甜香不同,它在普通的甜香上又有浓度,这来自于竹叶青饱满的芽头。但是竹叶青是纯芽头茶,所以不全是一种浓郁的甜香。因为芽头在专业术语里叫嫩香,用芽头做茶本身就有嫩香在里面。
喝过很多不同香气的茶,有嫩香,也有栗香,但就是没有嫩栗香。因为栗香是一种有浓郁度的熟香,需在高温中熟化提香;而嫩香,是春茶芽头自身所散发的鲜嫩香气,恰恰会在高温中流失,故而这嫩栗香,并不是通用词,它对工艺要求极高,温度、时间、水分各种参数和变量必须恰到好处,才能兼具成熟度与新鲜度。嫩栗香是竹叶青特有的香气,只要喝过几次,就会对这个味道记得很深刻。
竹叶青在绿茶中属于炒青?竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。 竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺.
相关问答拓展:
竹叶青是什么茶?竹叶青属于绿茶。
属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。峨眉山的气温和湿度都很适合它生长,所以采茶的质量都很好。这种茶的外形看起来十分的扁平、匀称,而且十分的光滑,干茶的颜色为嫩绿色且有光泽。它的香气也很浓郁,在被水冲泡后很明亮。
最适合采摘的时间是在春季,这个时候生长出来的嫩芽有着很高的营养成分,所以春季的清明节左右是最适合的。而且,采摘的时候有着很高的要求。
竹叶青暗示什么意思?竹叶青,俗称青竹蛇、焦尾巴。
竹叶青蛇是蝮亚科的1种,属于竹叶青蛇属。又名青竹蛇,焦尾巴。竹叶青蛇是一种美丽的毒蛇。全身翠绿,眼睛多数为***,瞳孔呈垂直的一条线,有点象猫的眼睛,观赏价值极高。
是表示你们的爱情会如竹叶那样长青。
竹叶青有几种?竹叶青茶叶从低到高依次为品味级竹叶青、静心级竹叶青、论道级竹叶青。
一、竹叶青三大系列有哪些?
竹叶青茶叶品质极高,按品质来划分可以分为三种,级别从低到高依次为品味级竹叶青、静心级竹叶青、论道级竹叶青。
1.品味级竹叶青
品味级竹叶青堪称茶中上品,其色、香、味、形俱佳,为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成。
2.静心级竹叶青
静心级竹叶青实乃茶中珍品,细细体味,唯觉神静气宁,唇齿留香,为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成。
3.论道级竹叶青
论道级竹叶青因产量有限,故极其珍罕,为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨。
不喝竹叶青什么意思?意思是因为竹叶青量少而贵,普通人消费不起。
竹叶青作为名牌茶,每年采摘工序严格,产量有限,市场供不应求,有些不良商家借此机会利用其名声制造“假茶”,导致现在市场上真假混乱,许多人也不敢乱买。
在大街小巷生活着的大多是普通老百姓,老百姓每日都要饮茶,对茶的需求量日益增多,茶也算是消耗品,尽管竹叶青被很多人所熟知,但是普通人能买来喝也是件奢侈的事,许多老百姓还是愿意花低价喝品质优异的“口粮茶”。
什么是竹叶青?竹叶青是属于绿茶中的一种,是峨眉高山绿茶。峨眉山的气温和湿度都很适宜竹叶青的生长,因此采茶的质量都非常好。
竹叶青的外形看起来比较地扁平、匀称,而且十分地光滑,干茶的颜色为嫩绿色伴有光泽,香气非常浓郁,通过水冲泡后很明亮。
相关问答拓展:
江湖暗语竹叶青啥意思?两个意思:一种茶叶,一种毒蛇。
竹叶青的本意是嫩绿色的竹叶,但这三个字在重庆却是代表两个物种,一种是植物,一种是动物。
1、茶叶,这是一种绿茶,用开水冲泡后茶水呈淡绿色,茶叶象一技竹叶尖。
2、毒蛇、这是一种颜色象竹叶翠绿花纹的蛇
竹叶青属于凉茶还是热茶?竹叶青茶属于凉性,是绿茶的一种。?
竹叶青是采自峨眉山的明前茶,其外形润且紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,一旗一枪,煞是精致,茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。
竹叶青茶由于发酵程度较低,茶性较凉,但也保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
竹叶青生长区位条件竹叶青茶分布主要在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。
什么是竹叶青?竹叶青是属于绿茶中的一种,是峨眉高山绿茶。峨眉山的气温和湿度都很适宜竹叶青的生长,因此采茶的质量都非常好。
竹叶青的外形看起来比较地扁平、匀称,而且十分地光滑,干茶的颜色为嫩绿色伴有光泽,香气非常浓郁,通过水冲泡后很明亮。
竹叶青和毛尖哪个档次高?竹叶青档次高。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶。
热门作者: 农业播报侠 种子小百科 农产新干线 农情领航灯 绿色农业防治通 种子故事