芦笋的播种与栽培管理技术

芦笋的播种与栽培管理技术

一、芦笋的播种技术

1.选择合适的地块和时机

芦笋生长需要充足的阳光和水分，因此选择土层深厚、排水良好、阳光充足的土地进行种植。最佳种植时间是每年的3月底至4月初，此时土壤温度适宜，能够促进芦笋的生长。

2.挑选优质种苗

选取健康、生长良好、根系完整的芦笋种苗，避免选择有病虫害的种苗，以免影响芦笋的生长和产量。

3.播种方法

首先需要在选好的地块上进行整地，使土壤松散透气。然后在地块上开平行于地面的沟，沟深20-25厘米，沟宽30-40厘米。接着将芦笋种子均匀地撒在沟内，然后用泥土将其覆盖，使种子埋入土壤深度为3-4厘米。

二、芦笋的栽培管理技术

1.浇水管理

芦笋生长需要充足的水分，特别是在干旱季节需要加强浇水。一般情况下，每隔3-5天浇一次水，保持土壤湿润即可。

2.施肥管理

芦笋生长需要充足的营养，因此需要适量施肥。在播种前，可在地块上施入基肥，然后在生长期间每隔10天左右施一次追肥。追肥时可使用有机肥和化肥混合使用，以保证芦笋的生长和产量。

3.病虫害防治

芦笋生长期间容易发生病虫害，如灰霉病、蚜虫、螟虫等。因此需要加强病虫害防治。可以使用农药进行喷洒，也可以采用生物防治的方法，如利用芦笋天敌等控制害虫。

三、用户关心的相关问题

1.芦笋的收获时机是什么时候？

芦笋的收获时间一般在播种后2-3年左右，以每年3月底至4月初为主要收获期。

2.芦笋的营养价值有哪些？

芦笋富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和钾的含量较高，能够有效地抗氧化、降血压、促进新陈代谢等。

3.如何判断芦笋的成熟度？

成熟的芦笋应该是直径较粗，长度约为20-30厘米的笋子，笋子表面应该光滑，没有坑洞和痕迹。

4.芦笋的保存方法有哪些？

芦笋保存时应该将其放在冰箱中，放在塑料袋中封口，以保持其新鲜度。同时，芦笋也可以在水中浸泡，以延长其保鲜时间。

5.芦笋的价格波动大吗？

芦笋的价格波动较大，主要是由于其种植和采摘的成本较高，同时也受到市场供求关系的影响。

芦笋的百科知识

芦笋，是百合科芦笋属植物的嫩芽，也是一种蔬菜。芦笋的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。芦笋的药用价值也很高，主要用于清热解毒、润肺止咳等方面。

参考来源：

1.《蔬菜生产技术》

2.《现代农业技术》杂志

问答拓展：芦笋怎样种种植方法

一、整地种植芦笋的土壤一般要选择沙壤土，并且地势要稍微高一些，这样排水性能会更强一些。在种植芦笋之前，土壤中不能种过萝卜、青菜之类的农作物。
二、播种芦笋的种子在播种前需要提前放到温水中浸泡一天，将种子取出后用湿润的棉布包裹，放在30摄氏度左右的环境中进行催芽。三天过后种子便会露出白色的胚芽，这样的种子就可以撒播入土壤中。
三、定植移栽之前一个星期基旅左右停止浇水，让土壤恢复疏松干燥，碧兄这样方便取出芦笋的根。
四、田间管理芦笋的幼苗在定植完成后一个月左右便要开始追肥，可以使用腐熟的有机肥兑水或者是一些饼肥水，在秋收之后可以适当的增加肥料悔锋袭的浓度。

问答拓展：芦笋苗的种植和管理方法是什么？

一、选地整地

种植芦笋要选地势高、方便排水的地块。选好地之后需整地处缓仿皮理，每亩地施加6000斤的农家肥作基肥，提高土壤肥力。还要耕地一次，保证地块松软、肥沃。地块整平后起垄、垄宽1.2-1.4米之间。

二、种植方法

当芦笋小苗长到30厘米高时就可进行种植，要很好的控制种植密度。先挖深30厘米，宽30到40厘米的沟，沟内施加适量的有机肥，提高土壤肥力。然后撒入10厘米厚的土壤，将芦笋苗直接放入穴内，株距按照30到40厘米进行，每个穴内放大让一株芦笋小苗就行，及时覆盖土壤，并浇灌透水，让芦笋小苗和土壤更紧密的结合，若环境适宜，很快就会恢复正常生长，基本都可成活。

三、后期管理

芦笋小苗在生长期间要加强管理，生长期可追肥，能促使更旺盛的生长。还要注意清除杂草，及时将地块中的杂草清理干净，避免争夺养分。它在生长期间容易感染病虫害，常见锈病、褐斑病、根腐病以及介壳虫等，一旦发现要及时喷洒药物救治。

养殖技巧

1、繁殖：它扰差可以使用播种繁殖的方式繁殖。繁殖时间一般是爱秋天或者春天，不论什么时候繁殖，都需要开沟种植，种植之前，需要在土里拌上底肥，播种完成以后，用土盖严实，然后浇一次透水，一般两周左右就可以出苗了。

2、搭架：如果植株生长在比较狭小的空间内，是需要搭架帮助定型的，例如芦笋盆栽，在它长到十五厘米的时候，需要给它搭架。

问答拓展：芦笋种植技术

（1）育苗。

①播种量。白芦笋每667米2播种50～100克，绿芦笋为100～150克。

②整地施肥。选土质疏松，肥水条件好，透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米2施基肥2000～3000千克，将肥料翻入土中，整平地面后，做东西畦，畦长10～15米，畦宽1.2米，垄高20厘米，耙平畦面。

③播种首吵缺时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种，可在保护地中育苗，苗龄70天左右即可定植，根据茬口的不同，从春到秋均可播种。

④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬，外有蜡质吸水困难，故播前必须浸种催芽。方法是：先用凉水漂种，除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2～3天，每天换水2～3次，种子充分吸水后，将水滤去，盛入盆中，在20～25℃下进行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防烂种，当种子有10%左右出芽时即可播种。

⑤播种。播种前需灌足底墒水，待水渗下后，按株行距10厘米打好直线，将催好芽的种子单粒点播在植位上，覆过筛细干土2厘米厚。

⑥覆膜。播后立即覆盖地膜，可提高地温保持湿度，对出苗有利，但齐苗后应及时撤去。

⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。

（2）定植。

①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。

②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后，按白芦笋1.8米，绿芦笋1.5米的行距打直线，沿线挖定植沟，沟深30～40厘米，宽40～50厘米。沟底施基肥，每667米2施农家肥5000千克，磷酸二铵20千克，上面盖土至距地面7～10厘米处即可定植。

③定植时间。定植宜在休眠期进行，春栽在3～4月间。

④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植，起苗时要带土坨，防止伤根。按30厘米株距，植于沟中，使苗的根盘低于沟面12～15厘米，把着生鳞芽群的一端，顺沟朝同一方向，以利日后培土。后覆土5厘米左右，盖住根盘稍镇压，使根盘与土密接。然后浇水，缓苗后结合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盘埋在土下10～15厘米。

（3）田间管理。

①浇水。芦笋定植缓苗后，要根据墒情适时浇水。

②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克，追肥后要及时浇水。

③10月中下旬浇水后培土10～15厘米，保墒、保温，以利幼苗安全越冬。

④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天，幼茎抽生前培土，使嫩茎软化。培土应在采收开始前10～15天，10厘米土温达10℃以上时进行。过早，因土温升得慢而出笋迟；过晚，则部分嫩茎已出土，会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行，培成的土垄宽度要大，厚度以使地下茎埋在土下25～30厘米处为准。

绿芦笋采收前不需要培土，地下茎上面有15厘米土层即可。

（4）采收。

①前一年春天定植的芦笋，可采收40天左右的春笋，然后每株留3支母茎生长，再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。

②前一年夏天定植的芦笋，第二年春天每株先留足3～4支母茎，然后开始采笋50～60天。

③成龄笋田，一般春天先采收60天春笋，于6月中旬每株留2～3支母茎进行生长，其余的笋芽继续采收，直到8月上旬，停止采收。

④一般采收结束后，应有约3个月的生长期，以便制造充足的养分，供第二年采笋。在营养生长期间，要加强肥水管理和病虫防治工作。

⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次，发现土面有裂缝或湿润圈，即可定位采笋，往下直挖，在17～18厘米处割断，不可伤及地下茎和鳞茎，收后用土把孔洞填平。碰枝产者辩品立即装箱，盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。

绿芦笋一般早上采收，将高达21～24厘米的嫩茎齐土面或于地下1～2厘米处割下。气温高时每天采收2次，以防笋头松散，组织老化。

（5）及时防治病虫害。芦笋的常见病害有：茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有：蚜虫、蓟马、地下害虫等。