蔷薇科植物有哪些富经
蔷薇科植物富经
1.玫瑰
玫瑰是蔷薇科植物中最为著名的一种,既可以用于观赏,也可以用于药用和食用。玫瑰花瓣富含维生素C、多酚类物质和芳香油,可以制成玫瑰花茶、玫瑰花糖、玫瑰花酱等食品和保健品;而玫瑰花的果实——玫瑰果,富含维生素C、维生素E、花青素等成分,可以用于制作玫瑰果酱、玫瑰果茶、玫瑰果油等产品。
2.草莓
草莓是一种常见的蔷薇科植物,其果实富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分,可以直接食用或者制成草莓酱、草莓果酱、草莓饮料等产品。草莓叶子也可以提取出草莓叶提取物,具有抗氧化、抗炎、降血压等功效,可以用于制作保健品。
3.覆盆子
覆盆子是一种果实味道鲜美的蔷薇科植物,其果实富含维生素C、维生素K、纤维素等成分,可以制成覆盆子果酱、覆盆子果汁、覆盆子酒等食品和饮料。覆盆子叶子中含有芦丁、黄酮等成分,具有抗氧化、抗炎、降血糖等功效,可以用于制作保健品。
4.李子
李子是一种常见的蔷薇科植物,其果实富含膳食纤维、维生素C、维生素K等成分,可以直接食用或者制成李子干、李子酒、李子果酱等产品。李子叶子中含有芦丁、黄酮等成分,具有抗氧化、抗炎、降血压等功效,可以用于制作保健品。
5.苹果
苹果是一种广泛种植的蔷薇科植物,其果实富含膳食纤维、维生素C、维生素K等成分,可以直接食用或者制成苹果干、苹果醋、苹果果酱等产品。苹果叶子中含有芦丁、黄酮等成分,具有抗氧化、抗炎、降血糖等功效,可以用于制作保健品。
拓展问题:
参考来源:
1.《果树栽培与管理》
2.《花卉栽培与管理》
3.《草莓栽培技术》
问答拓展:蔷薇科的植物主要有哪些
1、红树莓
树莓是蔷薇科悬钩子属(Rubusspp)的多年生落叶小灌木,同时,已广泛用于食品、制药、保健品、化妆品生产等行业。
2、苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果肢燃富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
3、樱桃(蔷薇科落叶灌木果树)
樱桃李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,外昌陆表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
4、杏(蔷薇目蔷薇科植物)
杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。
5、桃(蔷薇目蔷薇科植物)
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果耐饥顷酸和柠檬酸)、糖分和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
参考资料来源:百度百科-红树莓
参考资料来源:百度百科-苹果
参考资料来源:百度百科-樱桃
参考资料来源:百度百科-杏
参考资料来源:百度百科-桃
问答拓展:玫瑰花的用途?
一、用途如下:
1、营养分析:玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂,相关人群:
(1)适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。
(2)阴虚有火者勿服。
2、制作指导:
(1)做甜品,煮粥,做饮料,目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
(2)治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。
(3)治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。
3、食疗作用
(1)玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效;
(2)主治胸膈满闷,胃脘、胁肋、**胀痛,**不调,赤**下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿。
4、中药用途
(1)性味:甘、微苦,气香性温。
(2)成分:含有少量挥发油和**结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。
(3)功用:利气、行血,治风痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性,可用于妇女**过多,赤**下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,**咯血,**不调,赤**下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”
5、疗法:
(1)〔治肝郁**,**不调〕:玫瑰花三百朵,入砂锅煎取浓汁,滤去渣,再煎,用冰糖500克收膏,存于瓷瓶密闭保存,早晚各1匙,温开水冲服。如专用于调经,可用红糖收膏
(2)〔治肺病咳嗽**〕:鲜玫瑰花适量洗净捣汁,加冰糖炖服
(3)〔治肝风头痛〕:玫瑰花5朵、蚕豆花12克,开水冲泡代茶饮
(4)〔治乳痈〕:玫瑰花7朵、母丁香7粒,加黄酒适量水煎服
(5)〔治肿毒初起〕:玫瑰花18克,去蒂研细末,每服3克,黄酒送服
6、功用主治
①《金氏药帖》:"治肝气胃气。"
②《纲目拾遗》:"能和血平肝,养胃,宽胸,散郁。点酒服。"用法与用量内服:温饮1~2两。
7、食疗价值
(1)玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。
用途:用于肝胃不和,脘腹疼痛,胸闷呕恶,饮食减少,或腹泻;妇女**不调,跌打损伤,瘀肿疼痛;血瘀出血型局,**,咯血;痈肿或乳痈初起。
用法:泡茶,煎汤,或浸酒、熬膏服。
8、玫瑰膏:
(1)用法:鲜玫瑰花250g,加水煎汤取汁,煎至浓稠,加等量白糖,煎沸成膏,待冷备用。每次1~2匙,沸水冲服。
(2)源于《救生苦海》。此膏有止血益胃之功;玫瑰花经反复煎熬,活血作用甚微。用于呕吐失血,咽干口燥。记得哦!
参考资料:玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosarugosa),在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称,这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等,亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。
花瓣可以蒸制芳香油,油的主举缺要成分为左旋香芳醇,含量最高可达千分之六,供食用及化妆品用,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾入药治肝、胃气痛、胸腹胀满和**不调。果实含丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸橼酸、苹果酸及胡萝卜素等。种子含油约14%。
拓展资料:
1、玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰属落叶灌木,原产中国北部,现全国各地均有栽培。以山东、江苏、浙江及广东最多。5至6月盛花期前,采摘已充分膨大但未开放的花蕾,文火烘干或阴干;或采后装入纸袋,贮于石灰缸内,封盖,每年梅雨期更换新石灰。
2、玫瑰花花蕾呈卵形,半球形或不规则团块,直径1至2.5厘米,花托壶形或半球形,与花萼基部相连。萼片5枚,披针形,黄棕色或棕绿色,其内表面被细柔毛,花卜答让瓣5或重瓣,广卵圆形,多皱缩,紫红色,少数黄棕色。雄蕊多数,黄褐色体轻,质脆。香气浓郁,味微苦、涩。
参考资料:百度百科-玫瑰花
问答拓展:蔷薇科植物特征都有什么
乔木、灌木或草本。叶互生,稀对生,单叶或复叶,常具托叶。花两性,辐射对称,花托突起或凹陷,花被与雄蕊愈合成一碟状、杯状、坛状或壶状的托杯(萼筒、花筒),花萼、花瓣和雄蕊均着生于托杯的边缘,形成团尺周位花。
花萼裂片5,花瓣5,分离,雄蕊常多数;心皮多数至1枚,分离或结合,子房上位或下位。果实为蓇葖果、瘦果、梨果或核果,种子无胚乳。
扩展资料:
蔷薇科在生活中并不陌生,熟悉的有苹果,梨,玫瑰,月季等都属于蔷薇科。
本科许多种类富于经济价值,温带的果品以属于本科者为多旦或陪,如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和树莓等,都是著名的水果,扁桃仁和杏仁等都是著名的干果,各有很多优良品种,在世界各地普遍栽培。
本科植物作观赏用的更多,如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花、碧模蠢桃、花楸、棣棠和白鹃梅等,或具美丽可爱的枝叶和花朵,或具鲜艳多彩的果实,在全世界各地庭园中均占重要位置。
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