蓝莓与黑枸杞的区别在哪里,蓝莓保存期限是多久
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1、蓝莓和黑枸杞的区别:外观上蓝莓是蓝紫色的,没有果柄。
浸泡后颜色很淡。黑枸杞是深黑色的,有果柄,浸泡后颜色很深。口感上,蓝莓果粒酸甜,浸泡后水甜,黑枸杞微甜不酸,浸泡后水微甜。在营养成分方面,黑枸杞含有更多的营养成分,其天然原花青素是蓝莓的22倍以上。
2、蓝莓保质期:室温保存,蓝莓一般可保存3-5天。冷藏,一般可保存约一周。冷冻,一般可保存约半个月。
1、蓝莓和黑枸杞有什么区别1、
蓝莓的外观和口感不同。蓝莓是蓝色和紫色的,没有水果柄。
水果颗粒尝起来又酸又甜。浸泡后,颜色非常浅,含糖量高,水分甜。
浸泡后,大多数水果颗粒会下降。黑枸杞是深黑色的,有水果柄。水果颗粒的味道有点甜,不酸。
浸泡后,颜色很深,含糖量低,水有点甜。浸泡后,水果颗粒会上浮。
黑枸杞营养成分较多。除了蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分外,它还富含天然原花青素。
天然原花青素为每百克3690毫克,是蓝莓的22倍多。2、蓝莓的保存期是多长1、
室温保存为10℃保持通风干燥,蓝莓可保存5天左右。室内温度为18-26℃当食品保鲜盒装满时,蓝莓可以保存3天左右,味道好。当室内温度为25时℃蓝莓的味道很快就会改变,建议尽快食用。
2、在冰箱冷藏室冷藏蓝莓(冷藏温度为1-3)℃),一般可以保鲜一周左右。
冷藏可有效抑制有害细菌的生长,延长蓝莓的保质期。3、
冷冻保存,将蓝莓储存在冰箱的冰箱中(温度为零下20℃),一般可以保鲜两周左右。




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