玉米是饲料之王 玉米饲料的营养特点

玉米是饲料之王(玉米饲料的营养特点)

玉米是一种常见的饲料，它含有丰富的营养物质，是家畜和禽类的主要饲料之一。玉米饲料的营养特点主要表现在以下几个方面：

1.高能低蛋白

玉米饲料的主要成分是碳水化合物，其能量含量较高，但蛋白质含量较低。玉米饲料通常需要与其他高蛋白饲料混合使用，以满足家畜和禽类对蛋白质的需求。

2.丰富的维生素和矿物质

玉米饲料中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、D、E、K、B族维生素、钙、磷、镁等。这些营养物质对于家畜和禽类的生长发育和健康非常重要。

3.易消化

玉米饲料中的碳水化合物比较简单，易于家畜和禽类消化吸收。同时，玉米饲料中的纤维素含量较低，也有利于消化吸收。

4.价格便宜

玉米饲料的价格相对较低，是家畜和禽类饲料中的主要来源之一。这也是玉米成为“饲料之王”的一个重要原因。

拓展问题：

1.玉米饲料与人类饮食有什么关系？

玉米饲料在人类饮食中也有广泛的应用，例如玉米面、玉米油、爆米花等。玉米也是一种重要的工业原料，用于生产淀粉、酒精、生物柴油等。

2.玉米饲料的适宜种植条件是什么？

玉米饲料的适宜种植条件包括土壤、气候、水分等多个方面。一般来说，玉米饲料适宜在土层深厚、排水良好、肥力较高的土壤中种植。同时，玉米饲料对温度、光照、水分等环境条件也有一定的要求。

3.玉米饲料的主要病虫害有哪些？

玉米饲料的主要病虫害包括玉米螟、玉米象、玉米叶斑病、玉米锈病等。这些病虫害会对玉米的生长发育和产量造成一定的影响。

玉米饲料的营养特点的百科知识：

农药：农药是指用于防治病虫草害或调节植物生长发育的物质或制剂，包括杀菌剂、杀虫剂、除草剂、调节剂等。农药的使用可以提高农作物产量和质量，但也可能对环境和人类健康造成一定的危害。

参考资料：

[1]陈明,王春林,王异,等.玉米饲料的营养特点及其利用价值[J].畜牧兽医,2024(10):84-86.

[2]王云龙,杜春梅,张维一,等.玉米饲料的营养价值及其应用[J].种子,2024(7):24-26.

问答拓展：玉米作为饲料原料的主要营养特点

玉米是能量饲料之王，也是谷实类饲料的主体，玉米具有适口性好、没有使用限制、价格低廉的特点，属于能量饲料，在鸡的能量饲料中，玉米占主导地位，这是任何其他能量饲料所不能比拟的。所以说玉米是饲料业的首选原料。玉米作为饲料它的营养价值特点如下：
　　1.可利用能值高，玉米是谷实类籽实中可利用能量最高的，玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，这是因为玉米粗纤维含量少仅2%，无氮浸出物高为72%，且玉米含有较高的淀粉，消化率高；另外玉米含有较多脂肪，为4%左右，是小麦等麦类子实的2倍，所以玉米可利用能是谷类籽实最高者。
　　2.玉米含亚油酸较高，玉米亚油酸含量达到2%，是所有谷实饲料中含量最高者。亚油信轮酸是必需脂肪酸，它不能在动物体内合成，只能从饲料中提供，是最重要的必需脂肪酸。在鸡的日粮中，要求亚油酸含量为1%，鸡缺亚油酸时，生长慢，水肿，皮下出血，羽毛生长不齐、蓬乱，无光泽，产蛋率下降。而玉米在日粮中的配比达到50%以上，则仅玉米即可满足鸡对亚油酸的需要量。
　　3.玉银清米的蛋白品质稍差，且其中赖氨酸和色氨酸等几种必需氨基酸含量较低，如玉米中赖氨酸含量为0.24%，色氨酸含量为0．07%。原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白，其品质低于谷物蛋白。所以在实际使用时应与其他含蛋白质较高的原料(如豆饼)相混合，而不能单独使用。
　　4.矿物质矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。而铁、铜、锰、锌、硒等微量元素的含量也较低。
　　5.维生素玉米中脂溶性维生素E含量较多，平均为20毫克/千克，水溶性维生素中硫胺素较多。新鲜玉米含维生素丰富，但贮存时间长了，虫咬、过夏或发霉等均可降低玉米中的维生素含量。
　　6.色素黄玉米含色素较多，与其他籽实类饲料相比较，这是它的优点锋坦前之一。色素主要是胡萝b素、叶黄素和玉米黄素。叶黄素含量平均为22mg/kg，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。其效果优于苜蓿粉和蚕粪类胡萝卜素。
　　玉米的营养价值很高，但是在饲喂时也要注意玉米的质量品质。玉米水分含量高，不易贮存，易促使黄曲霉生长。霉变的玉米可降低适口性和鸡增重，甚至出现中毒症状。玉米含脂肪高，且多为不饱和脂肪酸，粉碎后易氧化霉败变质，所以粉碎的玉米面应尽快食用，玉米制成粒较易贮存。
　　此外玉米的秸秆也具有一定的价值，玉米秸秆既可青贮，也可直接饲喂。全国每年约生产玉米秸秆2000多亿千克，是一个巨大的潜在饲料来源，就食草动物而言，特别是对玉米秸秆进行青贮、黄化、氨化及糖化处理后，可大大提高利用率，效益将更可观。

问答拓展：玉米为什么被称为饲料之王

玉米产量高，适应性强，玉米拍宽的籽粒、茎时营养丰富，是各种家畜的优质饲料，是肉牛、奶牛、马、厅帆羊、猪、禽类和鱼类不可缺少的饲料，每生产一公斤猪肉需要5.6千克玉米籽粒，一公斤牛肉需10千克。100千克玉米籽粒相当于135千克的燕麦，125千克的高粱，130千克大麦。玉米整个植株都可饲用，利用率达百分之八十五以上，玉米的粗蛋白质含量百分五之百分十，纤维素少，适口性好。玉米籽粒中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量不足，一般含赖氨酸百分之零点二扮贺雹至零点五，国外的新品种有的高达百分五，玉米各个部分所含氨基酸成分不同，以籽粒最为丰富。玉米的微量元素也很丰富，据测定玉米籽粒中含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、核黄素等。玉米的有机物质消化率较高。

问答拓展：玉米为什么是饲料之王？

玉米是饲料之王的原因主要是以下几点：
1.营养丰富：玉米中含有大量的碳水化合滚中物、蛋白质、维生素和矿物质，是畜禽最主要的能量来源之一，其所含的蛋白质和赖氨酸、色氨酸等氨基酸的含量也较高，可以满足畜禽的生长和发育需求。
2.价格便宜：相比其他饲料，玉米的价格相对较低，能够提供更加经济实惠的饲养成本。
易保存：玉米的保存期比较长，而且相对来说不易受潮、不易变质，能够满足大规模饲养的需求。
3.易加工：玉米可以通仿迅过研磨、压片、膨化等多种方式进行加工，便于畜禽消化吸收，并且可以根据畜禽的生长发育阶段进行不同形式的加工，以满足不同的营养需求。
综合以上几点，玉米具有营养丰富、价格低廉、保存大大山方便、易加工等特点，因此被广泛地应用于畜禽饲料中，并被誉为“饲料之王”。