生姜除草技术 生姜除草技术

生姜除草技术

生姜是一种常见的调料和药材，同时也是一种优良的防除草剂。在农业生产中，生姜具有广泛的应用，特别是在除草方面。那么，生姜除草技术究竟是怎样的呢？

生姜除草的原理

生姜的除草原理主要是利用生姜中的一种活性成分——姜黄素，它可以抑制植物生长的关键酶系统，进而抑制杂草的生长。生姜还含有挥发性油脂，可以产生一定的药效，对杂草有很好的防除效果。

生姜除草的方法

生姜除草的方法比较简单，一般有以下几种：

1.生姜水浸泡

将生姜切成小片或者切碎，放入水中浸泡1~2天，待水变黄后，过滤出姜汁，将其均匀地喷洒在杂草上即可。此方法适用于小面积的杂草防除。

2.生姜水煎液

将生姜切成小片，加水煮沸，再小火煎煮20~30分钟，直到水变**，过滤出液体，将其均匀地喷洒在杂草上即可。此方法适用于大面积的杂草防除。

3.生姜粉末喷洒

将生姜晒干或烘干，磨成细粉，均匀地喷洒在杂草上即可。此方法适用于小面积的杂草防除。

生姜除草的注意事项

1.生姜除草剂使用前应将其稀释，避免过度使用。

2.生姜除草剂对不同的杂草防除效果不同，需要根据具体情况选择使用。

3.生姜除草剂使用时应注意保护眼睛和皮肤，避免误食。

4.生姜除草剂使用后应进行清洗，避免对环境造成污染。

生姜除草技术简单易行，经济实用，同时对环境也没有污染。但是需要注意的是，生姜除草剂不应过度使用，否则会对土壤造成不良影响。在使用生姜除草剂时，应根据具体情况选择合适的方法，合理使用。

相关百科知识

姜黄素（jiānghuángsù）：一种**的天然化合物，是生姜中的一种活性成分，具有抗炎、抗氧化、抗**等多种生物活性。

挥发性油脂（huīfāzhìyóu）：指在常温下易挥发的油脂，广泛存在于植物中，具有防腐、抗菌、解热镇痛等多种作用。

参考来源：

《生姜除草技术及应用研究》

《生物农药的研究与应用》

相关拓展：

姜（姜科姜属植物）释义：

姜（拉丁学名：ZingiberofficinaleRoscoe），别名生姜，是芭蕉目姜科姜属的多年生草本植物。

姜根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；叶片披针形或线状披针形，**，无柄，叶舌膜质。穗状花序球果状，苞片卵形，淡绿色或边缘淡**，顶端有小尖头。花冠黄绿色，裂片披针形，唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。其喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，耐阴而不耐强日照。根茎供药用，干姜主治“心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒饮喘咳，风寒湿痹。”生姜主治“感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。”又可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。该类植物分布于中国中部、东南部至西南部、亚洲热带地区。

其根茎所含挥发油的主要成分为姜醇（Zingiberol，C15H26O），姜烯（Zingiberen，C15H24），莰烯，水茴香烯，龙脑，枸橼醛及按油精等。此外尚含辣味成分姜辣素（Gingerol）、油状辣味成分姜烯酮（Shogaol，C17H2403）及结晶性辣味成分姜酮（Zingerone，C11H14O3）等。

问：生姜地里除草，用什么除草剂？

生姜地里除草，可用精喹禾灵。但最好用人工拨除。
精喹禾灵可以防除一年生禾本科杂草，如稗草、牛筋草、狗尾草、看麦娘、野燕麦、雀麦、马唐、画眉草等。提高是药剂量可以防除狗牙根、白茅、芦苇等多年生禾本科杂草。对阔叶杂草和莎草科杂草无效。
使用作物：大豆、棉花、芝麻、油菜、花生、白尘指陪菜、西瓜等。
注意：喷药后2小时降雨对药效影响不大，不必补喷，在天气干燥的情况下，作物叶片可能会出现药害现象，但不会影响产量。
生姜田间管理
中耕除草
姜为浅根性作物，根系主要分布在土壤表层，因此不宜多次中耕，以免伤根。一般在出苗后结合浇水，中耕1至2次，并及时清除杂草。进入旺盛生长期，植株逐渐封垄，杂草发生量减少，可采用人工拔除的方法除草。无公害生姜生产，最好不用除草剂防除杂草，可采用黑色地膜覆盖、或覆盖白色地膜再盖一层薄逗虚土等方法防除杂草。
浇水
姜不耐旱，根系又浅，应合理浇水，确保植株正常生长。出苗前一般不浇水。幼苗期虽需水不多，但根系吸收力弱，应小水勤浇，浇后浅耕保墒。夏季勤浇水，可降低地温，以早、晚浇水为好，田间积水过多应及时排涝。立秋后，生姜进入旺盛生长期，需水量增多，应保证水分的充足供应，保持土壤相对湿度75%至80%。收获前3天浇最后一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥土，有利于贮藏。
追肥与培土
姜极耐肥，除施足基肥外，应多次追肥。幼苗期为促进幼苗生长健壮，应追一次“壮苗肥”，每亩随水冲施腐熟人粪**1000千克，或**素10千克。立秋前后，姜苗处于“三股杈”阶段，是生长的转折期，也是吸肥量变化的转折期，应派蠢追施“转折肥”，可每亩施腐熟有机肥1000千克，并配合施入三元复合肥15至20千克。9月上旬前后，姜的根茎进入旺盛生长期，为促进姜块膨大，防止早衰，追一次“补充肥”，每亩施三元复合肥30千克。
姜的根茎在土壤里生长，要求黑暗、潮湿，需要进行培土。一般于立秋后结合拔草和施肥，培土2至3次，逐渐将播种沟变成垄，防止根茎露出地表。
采收留种
姜不耐寒，通常于10月中、下旬初霜到来之前收获。收后自茎杆基部削去地上茎（保留2厘米至3厘米茎茬），不需进行晾晒。
采收
姜的采收与其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法：
⑴采收嫩姜，可作为鲜菜提早供应市场。一般在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，食味鲜美，极受市场欢迎，经济效益好。
⑵老姜采收，一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输，作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成，防止受冻腐烂。采收应选晴天完成，齐地割断植株，再挖取姜块，尽量减少损伤。
⑶种姜的采收，一般掌握在地上植株具有4至5片叶片时，大约在6月中下旬进行。采收时小心将植株根际的土壤拨开，取出种姜后再覆土掩盖根部。若采收过迟伤根重影响植株生长。
留种
留种用的姜块，最好另设留种田进行栽培，在生长期间多施钾肥（草木灰等），少施氮肥（如**素等）。采收时晾晒数天，降低种块水分进行贮藏。也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块，进行晾晒后，贮藏作种。

问：生姜苗后用什么除草剂

目前姜田普遍推广使用除草醚杀草，主要采用喷雾法或毒土法进行土壤处理。
喷雾法是：每亩用0.75～1千克除草醚，先加入少量水调和均匀，然后再加水稀释至足量，一般每亩加水100升左右，配成药液，于生姜播种后昌纤，趁土壤潮湿时，将药液均匀地喷在美沟及周围地面上，喷药时注意要倒退操作，防止脚踏地面破坏土表药膜，影响杀草效果。喷药后应保持全面湿润，杀草效果一般可达答迅郑清颂85％以上，对姜苗安全无害。毒土法是：每亩用0.75～l千克除草醚，先将药剂撒在少量（2～25干克）细土上，使土与药充分混匀，或者先将除草醚溶于少量水中，再将药液喷在少量细土上，混合均匀，然后再扩大土量，通常每亩用预先筛过的半干半湿的细土15～25千克，充分混匀后，堆放10～14个小时，让药剂被土充分吸收。于种姜播种后，将毒上均匀撒在姜沟及周围地面上即可。在施药过程中，同样应倒退撒毒土，以防破坏药膜。

问：大姜使用什么除草剂最好？谢谢

目前姜田普遍推广使用除草醚杀草，主要采用喷雾法或毒土法进行土壤处理。
喷雾法是：每亩用0.75～1千克除草醚，先加入少量水调和均匀，然后再加水稀释至足量，一般每亩加水100升左右，配成药液，于生姜播种后，趁土壤潮湿时，将药液均匀地喷在美沟及周围地面上，喷药时注意要倒退操作，防止脚踏地面破坏土表药膜，影响杀草效果。喷药后应保持全面湿润，杀草效果一般可达85％以上，对姜苗安全无害。毒土法是：每亩用0.75～l千克除草醚，先将药剂撒在少量（2～25干克）细土上，使土与药充分混匀，或者先将除草醚溶于少量水中，再将药液喷在少量细土上，混合均匀，然后再扩大土量，通常每亩用预先筛过的半干半湿的细土15～25千克，充分混匀后，堆放10～14个小时，让药剂被土充分吸收。于种姜播种后，将毒上均匀撒在姜沟及周围地面上即可。在施药过程中，同样应倒退撒毒土，以防破坏药膜。