香橼是什么？

　　这一篇文章内容会给农资人分享一下“香橼是什么？”的内容进行详细，但愿对大家有些许帮助，还等什么，快收藏吧！

　　来源为芸香科植物枸橼或香圆的成熟果实。。

　　植物形态①枸橼(杨孚《异物志》)，又名：钩缘子(《南方草木状》)，香泡树、香橼柑。

　　常绿小乔木，高2米左右。枝具短而硬的刺，嫩枝幼时紫红色，叶大，互生，革质。叶片长圆形或长椭圆形，长8～15厘米，宽35～65厘米，先端钝或钝短尖，基部阔楔形，边缘有锯齿。叶柄短而无翼，无节或节不明显。

　　短总状花序，顶生及腋生，花3～10朵丛生，有两性花及雄花之分，萼片5，合生如浅杯状，上端5浅裂。花瓣5，肉质，白色，外面淡紫色。雄蕊约30。雌蕊1，子房上部渐狭，花柱有时宿存。柑果长椭圆形或卵圆形，果顶有乳状突起，长径10～25厘米，横径5～10厘米，熟时柠檬**，果皮粗厚而芳香，瓤囊细小，12～16瓣，果汁**，味极酸而苦。种子10枚左右，卵圆形，子叶白色。

　　花期4月。果期8～9月。

　　长江流域及其以南地区均有分布。广东、广西栽培较多。

　　本植物的根(香橼根)、叶(香橼叶)亦供药用，各详专条。。

　　②香圆(苏轼《物类相感志》)。

　　常绿乔木，高4～6米。

　　茎枝光滑**，无短刺。叶互生，革质，具腺点，叶片长椭圆形，长6～12厘米，宽2～45厘米，两端渐尖，全缘或有波状锯齿，上面深绿色，下面淡绿色。叶柄具阔翼，长08～25厘米，宽05～15厘米。

　　花单生或簇生，有时成总状花序，芳香。花萼盆状，5裂，裂片三角形。花瓣5，白色，矩圆状倒卵形，表面有阴显的脉纹。雄蕊在25以上，着生于花盘的四周，花丝结合。子房上位，扁圆形，10～12室，每室有胚珠数枚，花柱圆柱形，柱头头状。柑果圆形，成熟时橙**，表面特别粗糙，果汁无色，味酸苦。

　　花期4～5月。果期10～11月。

　　分布江苏、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。。

　　本植物的种子(香圆子)亦供药用，另详专条。

　　采集9～10月采摘，晒干。或放2～3天，待果实表面略干时，切成厚片，晒干。亦有用绳穿起风干或低温烘干。。

　　完整的果实，呈长椭圆形或卵圆形，顶端有乳状突起，表面**或绿**。

　　商品多已横切成片，切片厚2～3毫米，直径5～10厘米。切开面淡**，表面粗糙，有皱缩不规则的网纹凸起，果皮部分较宽，约有2～35厘米，占果片横断面的1/2、中央瓤囊12～16室，宽3～5厘米，每室成三角形，室内有时残阳种子飞～2枚。果实中心柱坚实，直径08～2厘米。外侧边缘的果皮**或绿**，表面不规则皱缩，散有多数凹入的油点。

　　质柔软，气芳香，味初甜而后酸苦。。

　　干燥果实，呈球形或矩圆形，直径5～65厘米。

　　表面黄棕色或黄绿色，常具有大小不规则的黄白色斑块，并密布多数油点及网状隆起的粗皱纹，顶端凹入，基部呈环状，有果柄痕。横断面果皮为淡黄白色，厚3～8毫米。中央有瓤囊10～12室，每瓤囊内有种子数枚。

　　商品有时纵切成大小不等的瓣状，或横切为二半，除去瓤肉，或偶有瓤肉残留。气香，味酸而苦。

　　古代《本草》所载的香橼多指枸橼而言，有时包括佛手在内。但目前商品香橼的来源，有枸橼与香圆二种，且产量以后者为大，使用亦较广。

　　其幼果及近成熟果实，在少数地区亦作枳实、枫壳入药。。

　　化学成分枸橼成熟果实含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、粟胶、鞣质、维生素C及挥发油等。

　　果实含油03～07%，果皮含袖65～9%，其成分为d-柠檬烯、柠檬醛、水芹烯和柠檬油素。幼果中含琥珀酸。

　　种子含黄柏酮和黄柏内酯。。

　　②《本草拾遗》：“味辛酸，性温。

　　③《饮膳正要》：“味酸甘，平，无毒。”。

　　④《本草通玄》：“苦酸辛，温。

　　①《玉楸药解》：“入手太阴肺经。”。

　　②《本草从新》：“入肺、脾二经。

　　③《本草再新》：“入肝、脾、肺三经。”。

　　功用主治理气，舒郁，消痰，利膈。

　　治胃痛胀满，痰饮咳嗽气塑，呕哕少食。。

　　①《本草拾遗》：“去气，除心头痰水。

　　②《饮膳正要》：“下气，开胸膈。”。

　　③《本草通玄》：“理上焦之气，止呕逆，进食，健脾。

　　④《本经逢原》：“治咳嗽气壅。”。

　　⑤《医林纂要》：“治胃脘痛，宽中顾气，开郁。

　　⑥《本草再新》：“平肝舒郁，理肺气，通经利水，治腰脚气。”。

　　⑦《本草求原》：“除久哮。

　　用法与用量内服：煎汤，1～2钱。或入丸、散。。

　　宜忌阴虚血燥及**气虚者慎服。

　　选方①治鼓胀：陈香橼一枚(连瓤)，大核桃肉二枚(连皮)，缩砂仁二钱(去膜)。各煅存性为散，砂糖拌调。

　　空心顿服。(《本经逢原》)。

　　②治嗽：香橼(去核)薄切作细片，以时酒同入砂瓶内，煮令熟烂，自昏至五更为度，用蜜拌匀。

　　当睡中唤起，用匙挑服。(《养疴漫笔》)。

　　③治气逆不进饮食或呕哕：陈极香橼二个，真川贝三两(去心)，当归一两五钱(炒黑)，白通草(烘燥)一两，陈西瓜皮一两，甜桔梗三钱。

　　共研细末，用白檀香劈碎煎浓汁泛为丸，如桐子大，每服三钱，开水送下。大虚者酌用。

　　(《梅氏验方新编》香橼丸)。

　　④鲜香橼一两个，切碎放在有盖的碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、行气、止咳、平喘之效。。

　　⑤盐渍香橼：香缘切片，于通风处晾干，用适量食盐腌渍放入玻璃瓶或瓷罐中备用。

　　每用10～20克，用开水冲至咸淡适宜为度时服用。有行气，止痛，健胃，化食作用。

　　适用于胃痛，腹痛，气痛，食滞胃胀痛等症。。

　　⑥鲜香缘12～15克（干品6克），开水冲泡代茶饮，可治肝痛，胃气痛。

　　⑦陈香缘30克（焙干），花椒、小茴香各12克，共研细末，每次服3克，每日两次，温开水送服，治胃痛胸闷，消化不良。。

　　名家论述①《本草通玄》：“香圆性中和，单用多用亦损正气，与参、术同行则无弊也。

　　②《本经逢原》：“柑橼乃佛手、香橼两种，性味相类，故《纲目》混论不分。盖柑者佛手也，橼者香橼也，兼破痰水，近世治咳嗽气壅，亦取陈者。

　　除去瓤核用之，庶无酸收之患。”。

　　③《本草便读》：“香圆皮，下气消痰，宽中快膈。

　　虽无橘皮之温，而究属香燥之晶，阴虚血燥之人仍当禁用耳。

　　香橼的形态特征，香橼是我们生活中常见的一种植物，既可以食用，还具有很高的药用价值和营养价值，对我们的身体健康有着很好的作用，下面为大家分享香橼的形态特征，一起来了解一下吧。

　　香橼为圆形或长圆形片状，直径3至10厘米，厚约2至5厘米。横切面边缘略波状，外果皮黄绿色或橙**，散有凹入的油点。中果皮厚15至35厘米，黄白色，较粗糙，有不规则的网状（维管束）突起。

　　瓤囊11至16瓣。种子1至2颗。

　　中轴明显，质柔韧，气清香，味微甜而苦辛。以片色黄白、香气浓者为佳。

　　香橼成熟果实含橙皮甙（hesperidin），枸橼酸（citricacid），苹果酸（malicacid），果胶，鞣质及维生素C等。果实含油03％-07％，果皮含油65％-9％，油中含有乙酸牻牛儿醉酯（geranylacetate），乙酸芳樟醇酯（linalylacetate），右旋柠檬烯（limonene），柠檬醛（citral），水芹烯（phellandrene），柠檬油素（citropten）等。

　　幼果中含琥珀酸（succinicacid）。种子含黄柏酮（obacunone），黄柏内酯（obaculac-tone）。

　　果实中还含β-谷甾醇（β-sitosterol），胡萝卜甙（daucosterol）和三萜苦味素：枸橼苦素（citrusin）。

　　理气降逆。宽胸化痰。

　　主胸腹满闷。胁肋胀痛。咳嗽痰多。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。

　　陈香橼一枚（连瓤），大核桃肉二枚（连皮），缩砂仁二钱（去膜）。各煅存性为散，砂糖拌调。

　　空心顿服。（《本经逢原》）。

　　香橼（去核）薄切作细片，以时酒同入砂瓶内，煮令熟烂，自昏至五更为度，用蜜拌匀。

　　当睡中唤起，用匙挑服。（《养疴漫笔》）。

　　陈极香橼二个，真川贝三两（去心），当归一两五钱（炒黑），白通草（烘燥）一两，陈西瓜皮一两，甜桔梗三钱。

　　共研细末，用白檀香劈碎煎浓汁泛为丸，如桐子大，每服三钱，开水送下。大虚者酌用。

　　（《梅氏验方新编》香橼丸）。

　　4、治气逆呕吐，饮食不佳，腹胀嗳气。

　　陈香橼50g，川贝母50g，炒当归30g，通草20g，陈西瓜皮15g，共为细末，白檀香劈碎水煎泛丸，每服10g，日服2次。方中香橼舒肝理气，宽中，化痰，为君药。

　　（《医宗金鉴》香橼丸）。

　　5、医学界曾用缺乏维C的豚鼠做实验，发现香橼可以帮助他们生长，增加维C的含量。所以它有一个抗炎的效果。

　　另外，它能抑制病毒的活性，是一种抗病毒的中药药材。

　　其实香橼作为一种中药最简单和常规的吃法绝对排不到吃中药这一个，但是因为香橼的成分的特殊性，它泡茶喝被使用的更加广泛。

　　就像是柠檬一样，香橼在冲茶的时候需要将其切成小薄片，这样才能让它的味道更加充分地泡进水中，而营养成分也会更加多的被人体吸收。

　　煮药是香橼的吃法中最简单也最灵活的一个，因为香橼作为一种可以消炎又可以润肺的食材，可以随意把它与很多食材都搭配在一起，这个是很为各位患者感到庆幸的。

　　比如说很多女性喜欢补血就会放一些红枣，而有些可能会倾向于美颜，就加一些玳玳花，这些都是非常灵活的做法。

　　其实有很多喜欢养生的'朋友都把食疗当做调理身体最主要的方式，而将香橼放入这些食材之中也将是一种非常好的调味剂。

　　大家最熟悉的就是炖汤的时候放入中药药材，而我们最常见的也是鸡汤、鱼汤了。香橼的吃法中这一个虽然并不是最普及的，却是最巧妙的。

　　呈球形或长圆球形，多为横切或纵切的薄片，直径4～10cm，厚2～5mm。横切片外果皮**或黄绿色，边缘呈波状，散有凹入的小点(油室)。中果皮厚1～3cm，黄白色，有维管束形成的不规则网状凸起。内果皮菲薄，中央瓤囊10～16瓣，呈车轮状。

　　纵切片中心柱粗壮结实。质柔韧。

　　气清香，味甜而苦辛。片色黄白、香气浓者为佳。

　　呈圆形或长圆形。表面黑绿色或带**，粗糙，密被凹陷小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有花柱残基及隆起环圈，称金钱环，基部有果柄残基。

　　质坚硬。横切片中果皮较薄，约5mm，中央有瓤囊9～11室，较大，棕色或红综色，间有黄白色种子。

　　本品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用，能降低马血细胞之凝聚。

　　与栓塞（Thrombogenic)饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠，均可延长大鼠存活时间。能**缺乏维生素C的豚鼠的生长速度，增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。

　　千万不要忽视了香橼的功效与作用，橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理，能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。

　　但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。

　　香橼的功效与作用中，除了以上之外，橙皮甙有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。

　　黄柏酮有增强离体兔肠张力和振幅的作用。

　　禁忌：阴虚血燥及**气虚者慎服。

　　香橼切片，于通风处晾干，用适量食盐腌渍放入玻璃瓶或瓷罐中备用。每次10-20克，用开水冲至咸淡适宜为度时服用。

　　鲜香橼1-2个，切碎放在有盖的碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服1匙，早晚各1次。这也是香橼的功效与作用中不容忽视的一部分。

　　3、治肝胃不和、脘胁胀痛、呕吐噫气、食少。

　　香橼10克，陈皮10克，香附10克，水煎服，每日2-3次。

　　香橼10克，法夏10克，茯苓15克，生姜3片，水煎服，每日2-3次。

　　文旦、香抛、蜜柚、柚、香橼的区别是什么。

　　来源为芸香科植物枸橼的根，植物形态详”香橼“条。

　　化学成分含柠檬酸、苹果酸和琥珀酸。

　　炮制《分类草药性》：”去皮，酒炒用。

　　功用主治理气，消胀。治胃腹张痛，风痰咳嗽，小儿疵气。

　　①《分类草药性》：”治风痰咳嗽，理气和血。“。

　　②《民间常用草药汇编》：”通气行滞，治心胃痛及小儿疝气。

　　③《重庆草药》：”理气，治胸腹气痛、气滞、积胀。"。

　　用法与用量内服：煎汤，1～3钱。或泡酒。

　　选方治胃气胀，体力衰弱：香橼根二两，*羊藿二两。泡酒常服。

　　提醒您：香橼根此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

　　柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬，是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。

　　柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。另外还有网络红人柚子、漫画柚子和小说集《柚子》等。

　　香抛柚，外套白色纸袋，果面**，单果重约2斤，肉质细腻细软，口感酸甜，11-13度。只是柚子的一种。

　　首先香橼和柚子的英文名不一样的。

　　《晏子春秋·杂下之十》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何水土异也。

　　”（可以解释为变异了）。

　　拉丁名：Citrusgrandis（Linn）O**eck。

　　科目：芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实。

　　又名：抛，朱栾、雷柚、苦柚、气柑、香抛等。

　　是漳州六大名果之一。有名的沙田柚产于广西容县。

　　拉丁文学名：Citru****ica。

　　英文名称：M**icinalCitron。

　　综以上述柚子和香橼，它们同宗同属。

　　可以理解为，柚子香橼是“亲兄弟”但是他们不是一个人。

　　香橼是来源为芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实，一般较小。

　　枸橼，呈片状，外果皮边缘呈波状，散有凹入的油点，中果皮有不规则网状突起的维管束，瓤囊10～17室，种子1～2粒气清香，味微甜而苦辛。香圆，多呈半球形，表面密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有“金钱环”，基部有果梗残基切片边缘油点明显，瓤囊9～11室，种子多数气香，味酸而苦。

　　柚子果实大，球形或近于梨形，呈柠檬**。果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。在众多的同族中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。

精选问答：

　　1、香橼是什么？

　　香橼（学名：Citrus m**ica L.）又名枸橼，为芸香科柑橘属植物。香橼是植物香橼和药材香橼的统称。植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆（学名：Citrus wilsonii Tanaka）的成熟果实。主产于浙江、江苏、广东、广西等地。秋季果实成熟时采收。趁鲜切片，除去种子及瓤，晒干或低温干燥。具有理气宽中，消胀降痰之功效。 可用作砧木，但只可嫁接佛手，对其他种类严格不亲和。

　　2、香橼怎么弄可以除甲醛？

　　将其放于刚装修好的房子，能吸甲醛；置冰箱内可清除异味。

　　香橼，俗名香泡，芸香科植物。果实除观赏、食用之外，令人意想不到的是：它的果皮还有很大的功效和作用。