油麦菜是笋的叶子吗

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　　油麦菜不是竹笋的叶子。油麦菜，又称油潜、香水生菜，是长叶生菜的变种。

　　它是一年生或两年生草本植物。叶片表面光滑，呈长披针状脆嫩，口感清爽。

　　它含有大量的膳食纤维和水分，纤维较多。它是一种高营养、低热量的蔬菜。

精选问答：

　　1、油麦菜长大是莴笋吗？

　　不是

　　1、油麦菜长大不是莴笋。油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种，但是油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋则是茎用莴苣。

　　　　2、油麦菜多是蔬菜的嫩梢。与莴笋尖叶的梢部相似，一种披针状的存在，又细又长是油麦菜最大的特点。而莴笋叶只是比较细，长度却比油麦菜短的很多。

　　　　3、油麦菜的口感比莴笋叶要好，质地脆嫩，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。而莴笋的叶子虽然不如油麦菜出色，但是它的营养价值却很高，有大量的胡萝卜素，也有钙和铁等多种微量坞登经。

　　2、油麦菜是不是莴笋叶？

　　1、油麦菜不是莴笋叶。

　　2、油麦菜是莴苣叶的变种，表面光滑，呈长披针形，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。莴苣叶比表面凹凸不平，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形，含有大量胡萝卜素。

　　3、油麦菜又叫油荬、香水生菜，原种产于地中海沿岸，属一年生或二年生草本，须根系，茎短缩， 有乳汁，叶片互生，长椭圆形至披针形，味道微苦，花呈**。