香菜还有一个名字叫什么

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　　香菜学名香菜，又称香菜、香菜，是双子叶植物大纲、伞形目、伞形科、香菜属植物种，一、二年生草本植物，叶小嫩，茎细，味郁香，是汤、饮料调味料，主要用于制作沙拉调味料，或热材料、面条。

好文探索：为什么城市里叫「香菜」，乡下反而普遍叫香菜的学名「芫荽」？

　　发现叫芫荽的都是农村出来的，城市里反而只知道叫香菜，有什么原因呢。

　　有个现象很有意思，很多传统的习俗在大城市渐渐消失了，反而在农村以及偏远地区得以保存下来。我猜是因为城市比较发达，有更多的机会接受外来的词语和文化，渐渐“冲淡”了原本的文化。

　　而那些比较闭塞的地方没有外来文化的注入，所以传统的东西就得以流传。我老家河北某农村，“夹一筷子菜”还有说“一箸子”的。

　　请客人吃点东西，有说“先点心点心”的等等。 我们那里也叫“香菜”。

　　我猜是因为很多东西以前有个官方的名字，后来经济发达走了城市，上流社会给起了更通俗的宠名。

　　有一种香料叫“芫荽籽”，做菜用的，我是看GordonRamsay的视频知道的，有没有瞬间觉得高大上了。

　　芫荽这俩字不好写不常见，平常也用不到，在农村，很多称呼满足口头交流，互相能听懂就好，没有必要写出来。

精选问答：

　　1、香菜俗名？

　　香菜的徐名叫芫荽，香菜是去腥的，炖鸡炖鱼，小炖肉，放香菜没有腥味，再加醋，也是非常美味，香菜全国均产，土地要求不高，籽种种上大概20天才能出的，还得多次浇水，不能让土地干，要保湿，才能出好，长50天就可以吃了，要长大的也要两个月才可以，一年四季可种。

　　2、香菜又名叫什么？

　　香菜又叫延荽、延荽、漫天星、胡荽以及香荽，在养护香菜时需要为植株提供合理的养分，维持香菜的正常生长，也需要为香菜提供适量的水分，保持土壤湿润，还需要为香菜提供适宜的光照，让植株生长的更加旺盛。

　　香菜有哪些名字

　　1、芫荽

　　香菜又叫芫荽，在栽种香菜时需要选择合适的土壤，香菜适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在栽种香菜时需要使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土或者腐殖土，让植株健康的生长。

　　2、胡荽

　　香菜也叫胡荽，喜欢生长在较为湿润的环境中，所以在养护香菜时需要为植株提供适量的水分，保持土壤处于湿润状态，并且在为香菜提供水分时需要注意水源的选择，最好为香菜提供矿物质丰富的河水或者湖水。

　　3、漫天星

　　香菜也叫漫天星，在生长的过程中对养分有一定的需求，所以在养护香菜时也需要为植株提供合理的养分，提高香菜的生长速度，并且在为香菜提供养分时需要注意施肥方法，最好将肥料稀释后提**香菜，让植株更好的吸收养分。

　　4、延荽

　　香菜还有一个名字，叫做延荽，适合生长在较为温暖的环境中，所以在养护香菜时需要为植株提供适宜的光照，让香菜可以正常的进行光合作用，并且在光照过强时需要为香菜适当的遮阴，避免强光灼伤香菜叶片。