红茶有哪些品种？

　　本篇知识会给全国农资人刨释一下“红茶有哪些品种？”的内容进行具体剖析，期望对农资人们有一些帮助，现在让我们一起来看看吧！

　　在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。

　　祁门红茶（中国）、阿萨姆红茶（印度：阿萨姆邦）、大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）、锡兰高地红茶（斯里兰卡）、尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）、川红工夫（**茗居）、台茶18号（台湾南投县鱼池乡）南亚红茶中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。

　　中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：。

　　福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。

　　除了单一品种的红茶以外，还有混合茶（blend**tea）和调味茶（flavour**tea）。

　　混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。

　　简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。

　　由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

　　“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、“节日之夜”牌产品。

　　川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。

　　川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。

　　是浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。

　　越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。

　　英红，中国茶叶品牌，主要产品为红茶。

　　英红红茶外形金毫显露，匀净优美，加**、加糖饮用，色、香、味俱佳。

　　1950年代，广东英德茶场试制成功“英红”牌红茶，历史虽不长，却已扬名四海，据称，“英红”牌红茶的外形和内质，堪与印度，斯里兰卡等国家同类产品相媲美，其红碎茶，加**、加糖饮用，色香味俱佳。

　　1、正山小种红茶：正山小种产于福建省桐木关一带，制作时采用松针或松柴熏制而成，以独特的松烟香与桂圆汤香冠绝天下。正山小种红茶是世界最早的红茶，有着“红茶鼻祖”的号称。

　　2、祁门工夫：祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县，创制于清代，位列贡茶，有着百余年的生产历史。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品，因以“香高、味醇、形美、色艳”四大特点傲视群芳，是世界三大高山茶之一。

　　3、滇红工夫：滇红茶产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料，属大叶种红茶，是我国工夫红茶中的另一大特色。并以外形肥硕坚实，金毫显露和香气鲜爽、滋味浓强的品质独树一帜。

　　4、川红工夫：川红产于四川省宜宾市，亦称为宜红茶。创制于20世纪50年代，茶外形条肥索紧结，金毫显露，色泽乌黑油润，香气清鲜，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底柔软均匀，是中国工夫红茶的后起之秀。

　　5、宁红工夫：宁红产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地，是我国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形形美紧结，锋苗挺拔，金毫显露，色泽乌润，内质高香持久，滋味醇厚，汤色洪亮，叶底柔软均匀。

　　6、闽红工夫：闽红工夫产于福建省政和县、福鼎县和福安县，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，属福建特产。这三种工夫茶因产地不同、品种不同、且品质风格存在着较大差异，各自均具有独特风格。

　　7、湖红工夫：湖红工夫主产于湖南省安化、桃源一带，是中国历史悠久的工夫红茶之一。湖红工夫以安化工夫茶为代表，茶外形条索紧结肥实，内质高香持久，滋味醇厚饱满，汤色浓亮，叶底红稍暗。

　　7、宜红工夫：宜红工夫主产于鄂西山区的宜昌、恩施两地区，茶外形条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，滋味醇厚，汤色红亮，叶底柔软，较好的宜红工夫茶茶汤会出现“冷后浑”现象。

　　8、越红工夫：越红工夫产于浙江省绍兴，诸暨、嵊县等地。

　　茶外形条索紧结挺直，色泽乌润，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。

　　10、九曲红梅：九曲红梅主产于西湖区周浦乡的灵山一带，以湖埠大坞山所产品质最佳。九曲红梅也叫九曲乌龙，茶外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底柔软，是红茶中的珍品。

精选问答：

　　1、红茶什么牌子最好？

　　正山堂红茶

　　茶叶质量蛮好的，叶子比较粗壮大张，不容易碎。气味比较清香型的，冲泡出来不是很浓郁的那种。茶的口味也比较清单的那种香型。茶叶非常耐泡。

　　正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2023年创建的新品牌，与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。

　　2、红茶有哪些品种？

　　1、功夫茶

　　红茶之中种类分得最细的就是功夫茶的分类，大致可以分为祁门功夫、滇红功夫、宁红功夫、宜红功夫、川红功夫、闽红功夫、宜红功夫、湖红功夫、越红功夫、祁门红茶等十种，而祁门功夫又可以分为八种不同的品种。

　　2、小种茶

　　小种茶主要以正山小种和外山小种两种不同的品种为主，而正山小种与外山小种的区别就在于产地，正山小种全部产自武夷山，其中也包括了改良正山小种的品种金骏眉等，种类不多但都是精品，是红茶的鼻祖。

　　3、红碎茶

　　红碎茶是在云南一带栽培养殖出的茶种，主要有滇红碎和南川红碎两种种类，这种茶和普通的茶不一样，是将烘焙炒制的茶叶进行碾切、储存发酵，风干后，再进行手工鞣制切碎而制成的，产量很少，但色泽鲜亮，味道醇厚。

　　4、印度红茶

　　印度红茶则基本垄断了西方的市场，从大吉岭红茶开始，锡兰红茶、阿萨姆红茶等只生长在高原地带的红茶就随之传播向整个世界，印度红茶多有独特的香味，有薄荷味或独特的麦芽与玫瑰香气，因此受到西方世界的喜爱。