豇豆和豆角的区别

　　这一篇知识汇总会给全国农友们剖析“豇豆和豆角的区别”的内容进行诠释，希望对农资人们稍微有点帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

　　豇豆和豆类没有区别。豇豆是豆类的一种，又名长豆。

　　每年5-8月开花结果。种植豇豆可以采取播种的形式。

　　当芸豆苗长到一米多高时，还需要为其搭建一个支撑物，帮助芸豆向上生长。

　　豇豆是豆的一种。因其豆荚细长，故名长豆。

　　每年5-8月，豇豆进入花果期。花谢后开始结果，花落十天后可采果。

　　可以通过播种种植豇豆。将籽粒饱满、无病虫害的豇豆种子撒入疏松肥沃的土壤中，并盖上细土。

　　播种后可每天向土表**一次，一周后种子即发芽生长。

　　当豇豆长到一米长时，就要给它搭个支架。

　　选出分枝较多的树干，将底部剪成斜状，然后将树干插入豇豆根部附近的泥土中，拉动豇豆的藤蔓爬上树干向上生长。

好文探索：豇豆和豆角的区别，分清楚，不易食物中毒

　　你是否曾经在菜市场或者超市里看到过两种形状类似的豆类食物，一种是比较长的豇豆，另一种是比较短小的豆角很多人常常会把它们混淆。事实上，豇豆与豆角还是有一定区别的。

　　这两种食物虽然都是豆类，但是它们有哪些区别呢。

　　 豇豆和豆角（好多地方叫做四季豆）的植物种类不同。豇豆属于豇豆属，是一种一年生的藤本植物，而豆角则属于菜豆属，是一种半攀援状的植物。

　　 它们的形状和颜色也有所不同。豇豆的颜色通常为呈现淡绿色或白色，长度比较均匀，形状比较直，圆形，而豆角的颜色则比较多样，豆角则是深绿色或黄绿色，形状比较短小，比较弯曲。

　　 豇豆和豆角的口感和用途也有所不同。豇豆的口感比较脆嫩，味道清香，更适合凉拌或者做汤。我们常吃的酸豆角，就是豇豆腌制的，通常是作为蔬菜食用或者加工成各种干制品，干豇豆等等，而豆角的口感则比较饱满，有一定的嚼劲，而豆角则比较适合熟食、炒着吃，口味鲜美，有助于促进消化。

　　可以作为蔬菜食用，也可以作为调味料使用，例如在火锅底料中加入豆角可以增加香味。

　　豆角炒不熟，容易中毒，尤其是秋季豆角居多，可能会在几个小时内引起中毒，其症状大多以恶心、呕吐、腹痛等消化系统的症状为主。

　　因为豆角中毒的两个因素就是豆素和皂苷。豆素具有一定的凝血作用，皂苷具有溶血作用，所以有很少的一部分患者，如果进食大量的未熟透的豆角，可能会造成溶血，这个时候可能需要应用激素，甚至碱化**液、**置换等治疗方式。

　　 豇豆和豆角的营养价值也有所不同。豇豆富含维生素C、维生素K和纤维素等，而豆角则富含蛋白质、矿物质和多种维生素等。

　　 豇豆和豆角虽然都是豆类食物，但是它们在植物种类、形状和颜色、口感和用途以及营养价值等方面都有所不同。在选择和食用时需要根据自己的口味和健康状况进行选择。

精选问答：

　　1、豇豆摘了一季还能再长吗？

　　1.是可以再长的，这种植物的生长速度是比较快的，并且产量也非常的高

　　2.豇豆（Vigna unguiculata (L.) Walp.），豆科豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，茎多分枝，植株较高，枝多呈弯曲状；叶子相对而生，具短柄，呈近圆形；花朵较小，白色，具芳香，呈多边形；果实有棱，呈圆球形，黑褐色；种子较小，呈镰刀状，表皮光滑；花期5－6月；果期7－8月。[7]明代李时珍《本草纲目》解释“豇豆”得名来由，称“此豆红色，荚必双生。”故而得名。

　　2、芸豆和白不老豆角区别？

　　芸豆和白不老豆角的区别是白不老豆角是芸豆的一个品种，它是白色的。而芸豆是各种豆角的统称。芸豆品种很多有架豆王，四季豆，扁豆，白不老，颜色有绿色，白色，花色，紫色，**等等。芸豆是大众餐桌的常菜，可炖，可炒，最常吃的是芸豆炖土豆，放上点肉或排骨，那真是太好吃了。