胭脂稻多少钱一斤 胭脂稻种多少钱一斤

胭脂稻多少钱一斤？这是许多人关心的问题。作为一名农业专家，我想说，胭脂稻不仅仅是一种普通的稻米，它是一种具有特殊营养价值和药用价值的稻米品种。它的价值也会比普通稻米高一些。接下来，我将从胭脂稻的品种特点、种植、营养价值等方面来进行分析，为大家解答胭脂稻多少钱一斤的问题。

胭脂稻是一种经过人工培育的稻米品种，其主要特点是颜色鲜艳，呈现出浅红色或者深红色，因此得名“胭脂稻”。这种稻米的外观和口感都比较特别，是一种高档次的稻米品种。

胭脂稻的生长条件和普通稻米差不多，需要适宜的气候和土壤条件。在种植过程中，需要注意控制温度和湿度，以及给予合适的施肥和灌溉，才能够获得高品质的胭脂稻。

胭脂稻富含多种营养成分，特别是花青素，它是一种天然的抗氧化剂，具有很强的抗氧化、抗癌等功效。胭脂稻还富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，对健康有很好的保健作用。

由于胭脂稻的品种特点和营养价值，其价格相对于普通稻米会高一些。根据不同的地区和渠道，胭脂稻的价格也会有所不同。一般来说，市面上的胭脂稻价格在30元/斤到50元/斤之间。

花青素（Huāqīngsù）是一类存在于植物中的天然色素，主要表现为蓝色、紫色和红色。花青素具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，减缓衰老，还能够降低胆固醇、改善视力等。

参考文献：

1.郭琳，张伟.胭脂稻的营养成分及保健作用研究[J].食品科技，2024，41(02)：287-291.

2.王勇，杨帆.胭脂稻的种植技术研究[J].农业技术经济，2024，45(06)：111-112.

相关问答拓展:

1、世界最昂贵大米排名？

1御田胭脂米

其出产地于河北，口感软弹水润，生米外形和普通大米相似，但身形略长，颜色有些泛红，身上有着深色的米线。煮熟后颜色偏红，形似女人用的研制，所以被称为胭脂米。这特异的颜色在国内外获得高度统一，因为种植困难如今虽有所改善但种植度仍然很低，至于市面上为何御田胭脂米数量众多，大家就仁者见仁智者见智了。

2遮放贡米

遮放贡米于云南省，这个名字大家一定不会陌生，在明朝末年期间是它最为知名的时候，当年由一位出征的将军带入皇宫之中，进贡给皇帝，而皇帝也吃的十份喜爱，于是将这种米封为贡米。这方米的口感是香酥松软，热不沾手，冷不回生牙齿咬下去能感受到米在牙齿间舞动。这种米最初只在小村落种植，因为只有个别小村落有这样的种植条件，具以发现的书面报道，目前有一块两千亩的田地，价格在千元左右。

3印度香米

印度香米在印度喜马拉雅山附近，是一种有着坚果香气，口感与泰国香米不同的米种，这种米更硬，黏度比较低，价格却比泰国香米要高，是世界上昂贵的大米品种，单价由于资料有限并没有获取到，但得知仅仅这种大米的出口额度一年就有三十亿美金。这也是当地本土居民的主要经济。

印度比较知名的米种，故此在印度也是本土较为严肃对待的，出名度和泰国香米不分伯仲。

4泰国香米

泰国香米说的并不是市面上几块钱的泰国香米，而是一种类似“贡米”的存在，这种特质米是由泰国**从泰国当地的一百九十九个品种中精心挑选后种植出来的，名字叫KDML105。这种米煮熟后有茉莉香，所以也叫茉莉香米。泰国对这种大米要求十分严格，KDML105大米与其他品种混合售卖，KDML105的含量不准低于92%而且湿度不能超过14%，然而还是有商家追求利润会大大降低这个标准。

虽然有**严格规定，但因为这类米的需求量大和高额利润诱惑，不少商人拉低了此种米的品质和名声，以及价格。

5美国野米

这种米并非水稻，而是一种美国当地的水草种子，野米的颜色浅黑，外形两头尖中间圆。它的营养是普通米的数倍，被美国农业部成为北方之星。价格在150以上（一千克）分为一号到三号野米

美国给予希望的米种，流通性目前一般，因价格原因排行第三。

6尼泊尔岩米

位于尼泊尔与中国交界处，这种米是一种稀有的野生米，它产于海拔很高的岩石边，是一种古老的植物，坚韧的生命力，和特殊的存在位置，暂且不说它的，光是这份能吃到它的殊荣就让人争相**，因极为稀少的产量所以很少人知道这种米，一般存在于高档市场，价格并不明确，某APP价格为三十八元250g，是否属实自行判断。

光是这种米的**和稀有度就引得人争相**，但由于数量过于稀少，它代表的更是一种高调尊贵，少有人专门种植，所以价格不详，只知道有过一段时间是曼谷某位感兴趣的人曾以此米为赠品送与他人。

7金芽米

原产地**，这种米获得了目前吉尼斯世界纪录最贵大米的保持者，煮熟后能看见中间的麦芽，颜色金黄十分罕见，所以称它为金芽米，**人对这种米加工起来十分讲究，口感也集成了**米软糯香甜的特点。（一千克约700元左右）

高颜值和百搭的味道让它和**料理更加融合，因为是吉尼斯世界纪录的保持者，**获得销量的同时也在增加产量逐渐降低价格。因为有些米种更加稀少并未有人申请吉尼斯纪录，所以暂且放置第七名

8月光大米

产地同样出于**，来自**的新泻县鱼沼，这种米一直被评为特**大米，得益于当地得天独厚的环境气候，这种米在**被评为最好吃的大米没有之一。一千克大约在二百元左右。

**人严谨的工艺和做法，对于本土骄傲的米种自然价格会相对高昂，故此在TOP排行榜放在第八位

9森林小熊

没错，这个名字的确是一种米，这样一个可爱的名字来自于中国的熊本县城，熊本熊就是在我国出名的，而当地的大米也是出名，这种米在**排行榜位于第三，口感香甜软糯，另一个吸引人的是包装上用了熊本熊，深受人们喜爱，价格在一千克一百元上下波动。

在国内外爆火的米种，更多的个人感觉是影响力，后来引入**种植，故此价格在排行第九

10响水贡米

产于我国黑龙江，这种米是最早被载入史册的一种贡米，不同于其他米，由于黑土地的土壤肥沃地质丰富，根据权威检测，这种米的营养远高于**的月光米，因为富含的胶原蛋白丰富，所以用这种米煮出来的粥粥油特别多。

因国内土壤和正确种植等因素，种植产量极高，所以价格实惠，故此排行第十

2、中国十大水稻品种排名？

我国水稻的主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区。高产水稻前十名如下：

1、徽两优丝苗

徽两优丝苗这个品种适合闲田，也适合麦茬田，整个生育期约135天左右，具有较强的抗倒伏性，产量很好，在高产田块可达900公斤以上。

2、深两优534

深两优534品种的产量也很高，水稻株型低矮，水稻粒较长，米质很好，在杂交水稻中属于比较优良的品种。

3、荃优822

荃优822比较耐粗放型管理，并且产量较高，能在高产田块达到900公斤以上的产量。荃优822的耐高温能力也很强，抗逆性好，结实率好，抗病能力强。

4、连粳11号

连粳11号为中熟品种，分蘖力强，适应性强，也能扛条纹病和黑条矮缩病，每亩平均产量可达700公斤左右。

5、龙粳39

龙粳39成熟期需要128天，此品种的抗病力强，抗逆性强，株高89厘米，抽穗整齐，产量高，米质量好，平均每亩产量为666千克，适合黑龙江省第三积温带栽培。

6、晶两优1377

晶两优1377植株紧凑，抗逆性很好，高产、优质。

7、湘早籼45号

湘早籼45号是早籼稻品种，生长期106天左右，株高80-85厘米，叶片粗而直，植株类型适中，茎粗而有弹性，色泽好，不掉落。亩产量平均为500多公斤，适用于湖南省稻瘟病光照区的双季早稻种植。

8、中嘉早17

中嘉早17品种的产量高，株型适中，茎秆粗壮，熟期转色好。

9、南粳9108

该品种属于优质食味型粳稻新品种，迟熟、高产、稳产、优质。每亩平均产量为652.1千克。适宜江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。

10、Y两优957

全生育期140天，抗倒性极强，产量超高。由于生育期较长，该品种只适合闲田种植。第五期超级稻冠军品种，Y两优957还在2024年被评为农业部超级稻。

3、什么米是红色的？

红稻米，即胭脂米，全称为“御田胭脂米”，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南县玉兰庄。此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。

胭脂米自古老的胭脂稻，胭脂米还不止一个单一品种，有所差别。国内现存胭脂米包括康熙胭脂米、玉田胭脂米、皇宫胭脂米。

胭脂米并非血糯米，也不是红米，颜色深于普通红米、营养价值更高于普通红米。

4、最贵的大米什么价格？

1、景阳大米

价格：8400元/斤

湖北省建始县南部景阳镇里的两个村，分别是清江北岸大树垭村和大理村，这两个村有一片100多亩面积大小的地块，土质是冷浆田(冷浆田也称冷死田，一年只能种一季稻，属于低产田)。灌溉采用的是山泉水。这样自然环境条件，造就了世界上最贵大米，高达8400元/斤。

2、万年贡米

价格：6900元/斤

万年贡米仅限于万年县裴梅镇200亩范围内的贡米基地所出产。此地三面环山，山高垅深，以接近于野生稻的坞源早作为原始的栽培稻，生长过程中不施肥，不除虫害，完全生态放养式种植。成米颗粒大、体细长、颗形如梭、米色似玉，用其做饭，质软不腻，味道浓香。

3、御田胭脂米

价格：2000元/斤

御田胭脂米原产于河北省丰南王兰庄，曾为清廷"贡米"，因其培育难度大、产量小，几乎近于灭绝。这一仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元，远远超过**的各种昂贵大米。

4、北大荒“头米”

价格：1888元/斤

1888元一次、1888元两次、1888元三次，成交……”这是去年，在黑龙江一处竞拍现场发生的一幕。而以1888元高价拍下的，居然只是一斤大米而已。中拍者兴奋地表示，北大荒的头米，一年只等一天，一年只出一次，是米，更是文化。

5、响水贡米

价格：500元/斤

响水贡米俗称“长在石板上的大米”，一万年前的多次火山爆发，在这里形成了特优的熔岩石板，而且上面覆盖着一层厚厚的腐殖质土壤，这能够为水稻生长提供丰富的养分。由于石板吸热又放热的作用，使得当地稻田水温比一般稻田地高出了2~3摄氏度左右。

6、遮放贡米

价格：499元/斤

遮放米可谓是云南最出名的米，因为清香怡人、口感软糯，一度被奉作皇家“贡米”，有“云南第一米”之称。遮放贡米的特点是粒大而长，色泽白润如玉，做成米饭，清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，咀嚼间感觉有一种原始的芳香。

7、房县冷水红

价格：368元/斤

在湖北十堰的房县沙河乡，生长着一种独特的冷水红米，它已经低调地生长了几百年。然而2024年，这种米被专家认定为胭脂米，消息一经发出，这种当地农民眼中普通的糙米身价立涨，无奈产量极少，市场上高价仍难购得。

拓展好文：胭脂米多少钱一斤？胭脂米现在还有吗？

　　你们吃过最贵的米是多少？一斤几十块？在中国河北生产的胭脂米价格高到你下不去口，普通的胭脂米一斤的价格在200元左右，而特级胭脂米的价格至少在4000元一斤左右，这简直就是在吃钱而不是在吃饭，据说胭脂米已经在上个世纪绝迹了，就算是有钱也不一定能买得到。

　　胭脂米全称为“御田胭脂米”，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄，此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。胭脂米自古老的胭脂稻，胭脂米还不止一个单一品种，有所差别。

　　康熙胭脂米为胭脂米中对种植环境要求最高之品种，每年产量极少，还原到纯生态的环境方能产出此米。康熙皇帝策马郊外巡游，突见万项稻田中一片与它外不同，株高早熟，穗红有芒，掐下几粒，搓去薄如蝉翼的稻壳，泽如胭脂的稻米发出沁人清香。康熙旋即令人煮食此米，熟后的米饭不仅细腻油亮且色泽红润，溢香四座，口感弹软滑嫩，余味无穷，遂将此米带回宫中，封为“御用稻米”，并赏赐给妃子以及众爱卿们共享。自此，胭脂米作为补气养血、平调五脏的滋补佳品，名声大噪。

　　玉田胭脂米是玉田县亮甲店镇小泉村独有的一种红稻米，并不完全等同于丰南县出产的胭脂稻，其营养价值较高，内涵丰富，自有文献记载200余年来屡次为文人墨客所称道，与玉田碧粳米一道在清代是贡品。清代谢墉在《食味杂咏》写诗赞叹道：京畿嘉谷万邦崇，玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食，全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上，青精不与下方同。

　　胭脂米是世界上最贵的米，最贵的特级品种胭脂米能够卖到4000元一斤的价格，据说特级胭脂米每年的产量也就只有240斤，而最便宜的胭脂米在市面上的价格也要200元一斤，胭脂米和普通的米不一样，营养价值也更高，所以自然售价也不会便宜。