公乌鸡的外貌

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　　公乌鸡的外观大多是白色的，白色光滑，草莓冠，深紫色，性成熟后略红色，流苏白色，耳朵绿色，下巴有细长的丝毛，脚有5个脚趾，鸡的后脚趾，胫骨和第四个脚趾有白色羽毛，全身皮肤和眼睛、喙、胫骨、脚趾是黑色的。

好文探索：乌鸡的公鸡外貌有哪些，有什么营养价值

　　乌鸡冠状如草莓型，冠齿丛生，颜色在性成熟前为暗紫色，性成熟略带红色。头顶有一层丝，耳叶呈暗紫色，大致呈孔雀蓝色，鸡下颌处生有细长的丝毛，每只脚有五趾，鸡后趾基部多生一趾。

　　全身羽毛呈绒丝状，洁白光滑，只有主翼羽和尾羽的基部有少量的扁毛全身皮肤、眼睑、喙、胫、脚趾呈现乌黑色。

　　外貌特征：其体态小巧玲珑，细致紧凑，头小、颈短、腿矮，具有十大特征：。

　　1、丛冠：冠状如草莓型，冠齿丛生，颜色在性成熟前为暗紫色，性成熟略带红色。

　　2、线头：头顶有一层丝，形成的毛冠又叫凤头，雌鸡比雄鸡更明显，形如白绒球。

　　3、绿耳：耳叶呈暗紫色，大致呈孔雀蓝色，性成熟后更加鲜艳夺目，成年后颜色逐渐变成暗绿色，雄鸡褪色较快。

　　4、胡须：鸡下颌处生有细长的丝毛，雌鸡比雄鸡更发达。

　　5、五爪：每只脚有五趾，鸡后趾基部多生一趾。

　　6、丝毛：全身羽毛呈绒丝状，洁白光滑，只有主翼羽和尾羽的基部有少量的扁毛。一般翼羽较短，羽毛末端有不完全的**，尾羽和雄鸡镰羽不发达。

　　7、毛脚：胫部和第四趾长有白色羽毛，外侧明显。

　　8、乌皮：全身皮肤、眼睑、喙、胫、脚趾呈现乌黑色。

　　9、乌肉：全身肌肉、内脏膜和腹膜呈乌色，但胸肌和腿肌颜色较浅。

　　10、乌骨：骨膜深黑色，骨质浅黑色。

　　1、乌骨鸡肉质乌黑细嫩，美味爽口，营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能。乌骨鸡中含有丰富的人体所需的营养成分，其中蛋白质、微量元素和Y-球蛋白质、血小板、血清酶类等含量均高于普通鸡，而且还具有增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强机体免疫力、抗衰老等多种功能。

　　2、乌骨鸡鸡蛋具有蛋形标准、蛋壳质量好、熟蛋率、蛋黄比例高等特点，其胆固醇含量比普通鸡低10.94%，富集人体所需的微量元素锌和硒，因此可通过改变饲料经生物转换途径生产乌骨鸡保健鸡蛋。用哈氏单位来衡量，乌骨鸡蛋的质量都在特一级以上，与普通鸡种相比，乌骨鸡蛋黄比例较高，蛋白较少，这说明乌骨鸡蛋内脂肪较高，单位重量的氨基酸含量丰富，营养价值高。

精选问答：

　　1、为什么公鸡五个脚趾母鸡只有三个？

　　鸡有5个爪子是正常的，乌鸡就长有五只爪子，一般的鸡只有四个爪子，分别是三个长的，一个短的。乌鸡也叫做乌骨鸡、武山鸡、小白鸡、黑脚鸡、松毛鸡等，主要是因为它的骨骼发黑，所以叫做乌鸡，乌鸡原产自我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村，它的外形轻巧，体躯短矮而小，并且营养价值也很丰富，胡萝卜素和维生素C很高。

　　2、黑乌鸡的生长周期是多久？

　　乌鸡养殖周期大概在4-5个月的样子，但是会受到不同养殖方式、鸡苗苗龄等因素影响。在其第七周的时候可以进行适时育肥，增加蛋白质、粗饲料每天三四次，可以促进其长肉。

　　乌鸡性情温顺，体型娇小玲珑，骨骼纤细，头长且小，颈短，具有显著而独特的外貌特征与生物等特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。乌鸡生来弱小，对环境温度的变化敏感，乌鸡成年公鸡体重1.5公斤、母鸡1公斤～1.2公斤。种鸡6个月开产，蛋壳多为棕褐色，少数为白色。