如何挑选购买好吃的沙糖桔？

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　　沙糖桔，原名十月桔，也叫四会沙糖桔，因其味甜如沙糖故得名沙糖桔。以下是我整理的如何挑选**好吃的沙糖桔欢迎参考阅读。

　　怎样挑选沙糖桔辨别真假沙糖桔的方法。

　　从个头看：沙糖桔的个头比较小，成熟时呈金**，直径一般只在4、5厘米左右。

　　从表皮看：沙糖桔的表皮略粗糙，上面有很多颗粒状的小点。

　　从手感摸：沙糖桔桔皮薄、脆。

　　放在灯光下，其它小橘子都没有沙糖桔的皮薄。另外剥皮时，沙糖桔是一小片一小片的容易断，而蜜橘等假冒品则皮较厚，可以整个剥下来。

　　卖得比较便宜：真正的沙糖桔因为产量较少、进价高，不会卖得太便宜，便宜的一般是假的。

　　挑桔子要看色、形、皮、度。

　　颜色浓的味道稍好。形状中等的桔子味好。从外皮上看，外皮薄的比较甜。度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。

　　介绍完这几点，还是不确定的话，最后一招必杀技，就是看果梗。果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。

　　沙糖桔，又名十月桔。原产广东省广宁、四会一带，主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南、封开，广西产地有钟山县、岑溪、苍梧等县，是当地柑桔主栽品种之一。

　　沙糖桔因出产于沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品。

　　沙糖桔是广宁、四会、封开传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。

　　沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数078，单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖1055克，果酸035克。

　　果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。

　　沙糖桔树冠中等，根系发达，圆头型，枝细密、稍直产，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色。3月下旬开花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬采收(清远佛冈的要在12月中旬）。

　　在栽培技术上要求不严格，适应性广，有一定的抗逆性，是稳产丰产的柑桔品种之一。一般种植3年可结果，5年以后盛产期。

　　单株产量有100—150斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。

　　吃桔子要注意什么怎样赤沙糖桔最好。

　　中医认为橘络能通络化痰，顺气活血。对慢性支气管炎，冠心病患者有好处。

　　橘络中含有一种叫路丁的物质，能使血管保持正常的弹性玫致密性，减少血管壁的沙糖桔脆性和渗透性，防止高血压**发生脑溢血，糖****发生视网膜出血的作用。

　　2吃柑橘一日不超过三个。

　　吃多了对**，牙齿有害，同时柑橘中含有叶红质，摄入过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌，鼻孔边缘出现黄染。

　　3橘子、萝卜别同食。

　　一同食用会诱发甲状腺肿。除了萝卜外，也不能与牛**同食，否刚橘子中的果酸会使牛**中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛**一小时后进食橘子。

　　宝宝不宜过食桔汁中医认为桔子性温，若短时间内食用大量的桔子，则会出现口舌**、咽干喉痛、大**结等“上火”的症状，不可过于贪食。桔子中还含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良**，有消化道溃疡的朋友更应格外注意。

　　另外，不要给宝宝喂食过多的桔子或桔子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全，食用过多桔子时，肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A，“胡萝卜素血症”便会找上门来。

　　轻者仅表现为皮肤色泽发黄，重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。一旦出现上述情况，应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物，并鼓励患儿多饮水，必要时应尽快去**诊治。

　　烧烤桔皮是良药**的一项研究发现，桔皮中含有丰富的桔皮甙，它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。桔子在烧烤的过程中，桔皮中的桔皮甙等成分可以渗透到桔子里面去。

　　研究者认为烧烤桔子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。具体方法是将桔皮洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将桔皮与桔皮中的桔络食用，每日3次。

　　陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃、肺经，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

　　经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。

　　气虚证、阴虚燥咳、**证及舌赤少津、内有实热者慎服。

　　1对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的**作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

　　2对**系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

　　陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　　3对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有**性被动祛痰作用，使痰液易咯出。

　　陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

　　4对泌**生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使**量减少。

　　5抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

　　中国岑溪的名菜有哪些，最好把名菜有哪些历史**，做法详细，最好有诗句，谚语哪些名人吃过它。

　　杨梅、虫屎茶、梧州龟苓膏、滑肉肠粉、桑寄生茶、梧州纸包鸡、梧州蜜枣、梧州砂糖桔、岑溪豆腐酿、六堡茶、梧州肉桂、广西腊肠、岑溪古典鸡、藤县江口荔、岑溪茴油（大茴香）、桂皮桂油、岑溪柚子、玉峰石崖茶、岑溪桂圆干、蒙山红肉蜜柚、梧州蛇宴、蜂巢芋角、窝粉（似河粉，不同是窝粉必由酸笋豉“窝”煮而成，常拌各式辣椒蒜蓉等，比之河粉，香浓颇有不及但多一分津酸烈辣。

　　）、梧州罗汉斋（以时令蔬菜、三菇（香菇、蘑菇、草菇）、六耳（银耳、木耳、榆耳、桂花耳、石耳）、豆制品、面筋、瓜果等，烧、煮、煨、炖而成。）等等，是在太多，无法一一写明，这些是比较有特色的，供你参考。

　　这是岑溪名菜之一。岑溪人吃白斩狗一般在早上，最好是出锅后的一两个时辰内吃，味道才是最佳。

　　若过了中午，味道就大不同。吃白斩狗还要用小碗盛些酱油、香料、葱、姜丝、花生粉等佐料，一同进食，才算地道的吃法。

　　倘若白斩狗配上米粉一起吃，那更是美味佳肴。

　　豆腐酿又称酿豆腐，这是岑溪人非常爱吃的特色菜。

　　豆腐酿里的豆腐与一般的豆腐没多大的差别，但其制作就与众不同。把豆腐剖成块状，先是下面放上一块，然后再放上肉馅，肉馅一般由猪肉、牛肉等肉料拌少许韭菜、芫荽等佐料配制而成，放上肉馅后再在上面盖上一块豆腐，然后放到锅中煎。

　　煎豆腐，油少容易粘锅，而且火候要得当，要文武兼施，一般是先武后文，时间要比较长，正所谓“心急吃不了煎豆腐”。

　　岑溪古典三典鸡因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名，因其肉厚皮薄，骨酥肉嫩，味道鲜美而爱食客青睐。岑溪大力发展三黄鸡产业，2023年被农业部授予“中国古典三黄鸡之乡”称号。

　　古典三黄鸡是岑溪市外贸鸡场经多年研究和开发的科研成果，是目前广西唯一没有引进任何外来血缘而经过系统选育而成的优质地方土鸡，是华南地区饮食界极受欢迎的地方土鸡，先后被评为“广西优质产品”、“广西著名商标”。

　　岑溪人爱吃苦麦菜是出了名的。

　　一年四季，常吃不厌。虽叫苦麦菜，但岑溪苦麦菜往往不苦，有些还带甜味。

　　苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。不知是气候还是土壤的关系，岑溪苦麦菜特别好吃。

　　苦麦菜的吃法各种各样，各具特色。除了炒和煮外，有生拌吃的，就是把菜叶揉搓、拧断，然后拌了酸醋、辣椒、盐油等，味鲜诱人。

　　还有上汤苦麦菜，往往是靓汤煮菜芽，清香可口。

　　在岑溪，每年农历五月初一，家家户户都要做米粉、吃米粉。

　　久而久之，五月初一就演变成岑溪米粉节。

　　岑溪米粉的制作非常讲究，关键在于其传统工艺及水质。

　　岑山溪水为制作米粉提供了绝好的水质。樟木古街的米粉之所以好吃，得天独厚是来源于大井水。

　　第二就是选米。米首选晚米，如是早禾蒸出的粉就大打折扣了。

　　三是其工艺，所谓“三磨一汤是绝招”。半夜三更起床去泡好的米，再经粗磨、细磨、精磨才能蒸粉，这样蒸出来的粉扭转都不会断。

　　广西岑溪市区有哪些好玩的地方。

　　梧州毗邻广东，近靠港澳，语言、饮食、生活习俗与粤港澳人相似，梧州风味美食，特色佳肴令食家称赏、叫绝，食家常发出“食在梧州”的慨叹。1、梧州纸包鸡相传已有近百年历史，它因气味芳香、鲜嫩甘美、制作工艺独特而蜚声海内外，1985年，梧州纸包鸡被选拍入《中国一绝》风情电视纪录片。

　　2、神仙钵是梧州市饮食市场上的一朵奇葩，又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中，放在炭炉上熬成汤。

　　水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用，形成了甜酸爽脆的风味，吃起来飘飘欲仙，故名“神仙钵”。

　　3、艇仔粥开始时只以新鲜的河虾或鱼片配入熬烂的稀粥中，后来增加了许多配料，如海蜇、花生、腐皮、葱花、鸡肉、鸭肉、瘦肉、猪牛上下水等，吃起来鲜香可口，大受顾客青睐。4、冰泉滴珠豆浆以优质黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料，用独特的冰井泉的井水浸泡优质黄豆，精工细磨后经各种工序精制而成。

　　冰泉豆浆又名“滴珠蜜味豆浆”，以其独特风味饮誉中外，人们说：“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”。5、鸳江牌月饼是由梧州市特制的广式月饼。

　　月饼选料纯正，制作时既用传统方法又有现代工艺。月饼色泽金黄光润，皮薄馅靓，嫩滑爽口，风味独特，味道鲜美，入口不腻，因而深受消费者喜爱。

　　鸳江牌月饼曾多次被评为部级和省级优质产品。6、蒙山肉丸以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。

　　制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上，用木棍捶成肉泥，再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸，最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可，蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。7、龙虎凤烩是梧州的一道传统名菜。

　　选用广西特产野味为原来，配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香，口感嫩滑鲜美，有“桂东南第一味”的美誉。

　　8、田螺鸡煲是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食，配以甜笋、生姜、紫苏等料，肉嫩汤鲜，香味诱人。9、生炒田螺是梧州的风味小食之一。

　　将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。

　　田螺肉鲜甜可口，田螺汤美味无穷。10、冰泉滴珠豆浆是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

　　它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止**，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。

　　11、藤县同心米粉已有近200年的历史。选用该县同心村的优质大米和优质水，经科学方法和传统工艺精制而成。

　　呵呵，梧州这个城市呢，按现在来说，发展的还不错，总算是觉悟了。\x0d\怎么说呢，要是我到了一个陌生的城市，找玩的话，我首先会去那里的步行街，市中心。

　　所以先给你介绍梧州这两个地方。\x0d\通常，步行街和市中心是在一起的，在这里玩的话，你可以去南城超市和亿佳超市**吃的，日常用品什么的，南城比亿佳超市大，我一般去南城的，因为那有买各种品牌的衣服鞋子之类的，亿佳是没有的，而且最重要的一个原因，去亿佳超市没有那种凭喷码的存物箱。

　　\x0d\接着我介绍下你可以去国泰玩，总共有6层，底层是麦当劳和亿佳超市，上一层从亿佳超市那个电梯口进去的话基本上见到的就是卖手机的，接着往上面几层说的话，就是些卖衣服、鞋子，外贸零食，化妆品的，四楼有个卖碟的，五楼是新华书店，六楼呢就是美食城，要是从正门进去坐电梯上楼上的话，那基本上就是卖衣服鞋子什么的。\x0d\在南城那边呢，有个《中国骑楼城》，那是一个景点来的，其实里面跟步行街没有什么太大的差别，有吃有穿有玩，主要的是因为这个楼的建设特别，可以挡雨也可以挡太阳，那些楼城的柱子上有关于骑楼城的历史。

　　\x0d\骑楼城对面就是步行街，那里有个麦当劳的甜品站，往前走两步有个广夏商场，其中也是些卖衣服，包包，步行街两旁的楼房也是骑楼城的形式。这个啊，可是梧州一大特色哦。再往前走呢，就是些专卖店啊，快餐店啊什么的。

　　\x0d\在市中心这一带还有个玩的地方就是鸳江丽港了，那是另一种形式的步行街。\x0d\那有漂亮的河提，很长很长，晚上亮起了灯，夏天的时候，在上面散散步，很惬意的。

　　\x0d\下面一条土特产购物街，有很多广西各地方的特产，当然也有买其它的东西，比如说一些花花草草，鱼啊，龟啊的，在那里你可以见到很多希奇古怪的东西，还蛮有趣的。往里面走呢，里面有一段是卖夜宵的，也有酒家或是比较有特色的小店，比如油茶店，粽子店。

　　旁边呢有个广场，有时候有些什么活动啊，演出啊，就在那里了。晚上呢就是些小孩大人们游戏跳舞的地方。蛮热闹的。不过有时候还是很冷清的。

　　没有什么人。夏天人就多，象这样的天，又冷又下雨的，肯定就没有什么人咯。\x0d\在广场那边呢，有几家**，例如：**，昔日情怀，V8王子**，苏荷环境都是不错的，有时候他们老板也会请些明星来助阵，基本上都是营业到凌晨2点的。

　　\x0d\这两年梧州的美女帅哥们都开始中意喝**茶，所以呢，在那一段就有好几家**茶店，生意也很好哦，且质量也OK的，例如：地下铁，非视界。\x0d\苏荷**对面呢就是家超市，叫益佰佳，在那逛街要是有什么需要呢，也可以在那买的哦，就不需要跑到步行街这边去南城买了，也蛮方便的。\x0d\对了哦，在丽港那里，就是从市中心直接往下看呢，有个香港城，现在有家新开的小尾羊火锅，我没有去吃过，不过招牌广告做的还不错啦，还有老树咖啡，重庆火锅城，生意都不错，相信东西也不会很差的。

　　\x0d\在这边还有一条路是不可以忽视的，就是阜民路，那边有个高中（二中），对了就是这条了，这里有几家蛮不错的糕点店，象我就特别爱吃南顺小站的老婆饼和蛋塔，桂香苑的提拉米苏，啊呀，不知道怎么形容它的美味，一个字：棒。同时候还有几家不错的粉店，象什么小肥牛啊，超记粉店，益轩桂林米粉，老招牌桂林米粉，沙县小吃，灌汤包还有一家叫做经典**西餐厅，里面的韩国泡菜，正点，在梧州吃不到象这家正宗的泡菜了，里面的进口扒也蛮不错的哦。可以试试的哦。\x0d\好象忘记说住的地方了哦，要是你来梧州出差旅游的话，在市中心这一带，有新世纪大酒店，工会宾馆，金山酒店，白云山酒店，还有个酒店，三星级的，一下子我忘记叫什么了，不好意思，它呢，是和中国电信在一起的。至于什么价位呢，抱歉，我就不是很清楚了。

　　也是有旅店的，很多家，听别人说还蛮卫生的。到时候你可以看情况自己确定的。

　　呵呵。\x0d\市中心这一块呢，基本上就是这些地方了，哦，还有个重要的，这里有两个车站，一个河动汽车站，一个是叫做文化汽车站。要是你在这两个汽车站下车呢，走几步就到了我之前说的那些地方了，在梧州还有个车站，叫做金晖汽车站，要是你在那下车的话，想到这里来玩，可以做12路，3路公交车在中山路下，也就是市中心这个站下，收费12元。

　　\x0d\另外呢还有个地方玩的就是肯德鸡和德克士那边，一般情况下是不是见肯德鸡和卖当劳是面对面的呢，在梧州可不是哦，这些地方就等我下回同你说吧。因为我还不知道我上面说的呢，你脑子里有没有个概念，觉得好不好呢。\x0d\欢迎你来“世界人工宝石之都”－梧州。\x0d\\x0d\（我本身不是广西人，呵呵。）。