朝天椒保存方法
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朝天椒的保存需要先挑出不完整的虫洞,然后放入保鲜袋和食品袋中冷冻储存。也可以切碎加盐储存。
加入豆瓣酱做辣椒豆瓣,或者直接做辣椒酱,也可以晾干,直到失去所有水分,做成干辣椒储存。
精选问答:
1、干海椒怎么保存?
1、密封保存。用密封袋或密封罐包装好密封保存,防止空气进入氧化引起发霉生虫。
2、冷藏保存。干辣椒喜凉怕热,可将干辣椒装好放进冰箱冷藏室,低温冷藏保存防止干辣椒发霉。
3、干辣椒室温保存时,将干辣椒封口放在干燥、通风、阴凉处,可避免受潮发霉。
2、青椒怎么储存才能两个月不坏呢?
我觉得青辣椒很奇怪,有时候青辣椒放在地上,过了一个月都还没有坏,只是慢慢干了,那叫皮都变皱了。不过没有坏也没烂,还可以吃。有时候放在那里,一天就烂掉了。真的是比较奇怪,但是可以看出来,辣椒一般是从辣椒把开始烂的。叫我说怎么样能保存更久?我也说不出来,但是看了大家的回答,我来总结一下。青椒要储存三个月是相当困难的,不光是要方法,还有空气湿度和温度的配合。
青辣椒储存的环境,温度最好在8到12点之间,不要低于8度低8度青辣椒会被冻坏。然后空气的湿度也要控制好。空气湿度保持在90%到95%,这样的空气才能保证辣椒长时间保存。还有还要通风,不能闷着,闷着的好辣椒会很快就坏了。
取一个竹筐,下面瘫上牛皮纸,融化一点蜡烛油,将辣椒帝吧放到蜡烛油里粘一下,然后放进框里面放满,然后包裹好,每过十天把辣椒倒出来翻个面,这样可以延长去辣椒的储存时间。这样的储存条件和储存方法,出生三个月,应该没什么问题。
还有就是把辣椒做成腌辣椒或者辣椒酱,这样的话,那叫也能成三个月或者半年以上。如果你们有兴趣的话给我留言,我可以叫你们怎么来腌辣椒。
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