板栗膜怎么去掉

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　　将剥好的栗子倒入容器中，然后将烧好的沸水倒入容器中，趁热用筷子轻轻搅拌，去除栗子内膜。或者将栗子洗净，放入容器中，加入适量精盐，然后倒入沸水，盖上盖子约5分钟。取出栗子，切成两半。

精选问答：

　　1、剥板栗膜的快速方法？

　　如果栗子内膜不好剥，可以尝试以下方法。

　　 将栗子放入沸水中煮沸1-2分钟，然后立即放入冷水中浸泡几分钟。这样做可以使内膜松弛，更容易剥离。

　　然后，用刀尖轻轻切开栗子的外皮和内膜，注意不要切伤栗子肉。

　　 用手指或小勺子轻轻剥离内膜，直到完全剥离。这样就能够轻松剥离栗子的内膜，享受到美味的栗子肉。

　　2、怎样去掉板栗的那层膜的啊？

　　1、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

　　2、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

　　3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

　　4、还可将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水淹没，焖5分钟后取出切为两瓣，栗膜即随栗壳脱落。

　　5、可将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后搅拌几下，栗膜就会脱去。

　　6、先用开水把栗子泡一下，这样可使内膜和栗壳粘在一起，敲开栗壳便可得到干净的栗子。