香甜玉米粒怎么做
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是罐装的吗这种食材不能浪费,若直接煮汤或炒制太浪费,若是打成玉米汁更不行,玉米汁是用刚从地里摘回来不久的新鲜玉米做的,而罐装甜玉米粒是添加有少许防腐之类的东西在里面的,所以不能用于打玉米汁。最好的做法是:。
将玉米全部倒出并冲洗一遍,将玉米倒入盘里,加入“味椒盐”及少许白砂糖用手稍微拌匀,再加入一整个鸡蛋液,蛋清与蛋黄全要,然后拌匀,再加入吉士粉与少许香脆粉一同拌匀,最后加入面粉拌匀收干水份,然后倒入漏勺里将多余面粉抖漏掉。
炒锅上火注入约一公斤油,将油温烧至六成,然后将玉米全部倒入,约五秒钟后用炒勺轻轻搅动,并不断地搅动,约一分钟后将火力改为小火并继续搅动,再过一分钟后即可将玉米全部捞出,待油滴干后倒入一垫有餐用盘纸的漂亮碟子里,当然不用装点盘纸也可以,然后傍边摆上些香菜叶作点缀即可。
可以给它起个漂亮的名字,也就是菜名,如“玉香黄金粒”之类的……。
香甜玉米粒——补钙降压延缓衰老护眼。
1、准备好玉米粒,青豆和胡萝卜粒。
2、把玉米粒,青豆胡萝卜焯下水备用。
6、炒好后就可以出锅装盘了。
8、用玉米和青豆,胡萝卜炒在一起颜色更加的漂亮,营养也更加的丰富。
很多人都爱吃香甜可口的食物,这是大多数人的选择,当然食物的选择性有很多,我们当然是要选择好吃的而且营养价值比较高的食材喽。
比如说玉米就是不错之选,粗粮,好消化,而且具有补钙的作用,可口香甜玉米粒来学习一下吧。
辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量。
2玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。
3热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。
4色香味俱全,是女士儿童首选菜。
甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞**,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
甜玉米要比一般的玉米口感更好,更适合人们的选择,不仅可以促进钙质的吸收和利用,而且还具有降血压的作用哦,平时的时候我们就可以经常吃一些玉米的,具有延缓衰老的作用,大家平时不妨试试哦,营养丰富,口感正宗。
关于香甜玉米粒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质,而且具有降压的作用,对于眼睛也是有保护作用的,延缓衰老,而且还可以减少脑部功能的退缩。
用料:黄瓜(或者胡萝卜、火腿肠、松仁)、甜玉米、牛**、精盐、黑胡椒碎。
黄瓜刷净后切成1cm见方的小丁,将新鲜的甜玉米,用刀子取下玉米粒。
锅中倒入油,大火加热,待油温5成热时,先放入玉米粒炒1分钟,再放入黄瓜丁,然后撒入盐,翻炒均匀,淋入牛**,最后加入黑胡椒碎,继续炒30秒,即可出锅。
1玉米粒一定要用甜玉米粒,并且是新鲜的玉米粒,最好不要用速冻的,口感不好。。
2要注意材料放的顺序,先炒玉米粒,玉米粒炒到6成熟时,再放黄瓜丁,这样能保证黄瓜丁不老,玉米也熟了。
3这道菜不需要其他的调料,但黑胡椒碎是不可少的,它能增加菜的口感。。
4甜玉米本身就很甜,所以,就不要再加糖了。
第一、将胡萝卜和黄瓜去根、洗净,再准备一盘玉米粒,玉米粒可以从超市买袋装的,也可以自己剥。
第二、将黄瓜和胡萝卜切成均匀的丁,将葱切成丝。
第三、锅中放入食用油,烧热后,放入葱丝炝锅。
第四、将玉米粒、胡萝卜和黄瓜倒进锅中,加入白糖和盐,翻炒均匀,炒至胡萝卜发软,就可以出锅了。
好文探索:甜玉米粒的做法大全~
上周末妈妈从老家带了好些玉米棒。
荟吃君今日整理5道甜玉米粒的做法。
甜玉米300克、淀粉40克,色拉油适量、白砂糖适量。
1、甜玉米放水煮熟,大约五分钟。
煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,不然这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的。
3、放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分。
把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)。
5、锅中放半碗油烧热后,倒出。
转小火,此时锅中留一点点油。
7。把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平,接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散,可以端起整个锅轻轻晃动)。
此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
关火,用锅铲帮助倒出锅中的油。
10。喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可。
新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛**3汤匙。
1、先把玉米煮熟,然后剥成颗粒状,把辣椒也切成末状备用。
2、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。
3、待松仁变微**,表面泛油光时,盛出自然冷却。
4、在锅中倒上适量食用油,烧至7成熟,然后倒进玉米粒。
5、倒入青红椒末,翻炒一分钟。
8。倒上适量的牛**,搅匀然后放在一旁备用。
9。待牛**快收干汤汁时,放入松仁即可。
新鲜甜玉米3根、蛋清1只、胡萝卜100g、香菇2朵、盐1茶匙、鸡汤1200ml。
1、胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁。
2、香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁。
3、将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。
4、在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟。
5、将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟。
6、最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可。
1、新鲜的玉米洗净,用擦子擦。
5、锅里少许油,倒入玉米糊,转成圆形。
PS:喜欢吃甜的可以沾点糖,喜欢吃咸的可以在里面放点盐等调料。
甜玉米罐头、甜椒、洋葱、丘比甜味沙拉酱或油醋汁。
玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。
甜椒,洋葱切小块,和甜玉米一起碗中。
倒入丘比甜味沙拉酱或者油醋汁。
精选问答:
1、怎么做香甜玉米粒?
一、材料:
主料:玉米1~2颗;
辅料:糖适量、油少量、水适量;
二、甜玉米粒的做法:
1、胡萝卜、黄瓜切丁备用;
2、甜玉米粒用热水焯一下,出沫就可以了,捞出沥干水分备用;
3、热油锅(少油) 下胡萝卜丁翻炒,放黄瓜丁继续翻炒,倒入玉米粒加入适量的糖(按自己口味添加),倒入适量水淀粉;如果过于粘稠,可以加适量水,翻炒均匀即可。
三、小贴士
注意:
把锅煮热,若锅里有水,要倒掉,让锅里没有水的情况下再倒油;
2.玉米洗好的时候,尽量让玉米不要带有水,不然倒在锅里炒的时候,油就会溅到自己。
2、如何做香甜玉米粒?
材料:1. 玉米粒 1 杯2. 酥油 2 汤匙3. 糖 2 汤匙4. 盐 1/2 小匙做法:1. 准备好玉米粒,可以直接使用罐装或冷冻的玉米粒,或者自己用刀把玉米颗粒剥出来。2. 在锅中热油,加入玉米粒,用中火翻炒 1-2 分钟,直到玉米变软。3. 接着加入糖和盐,继续翻炒 1 分钟,直到糖开始融化。4. 关火,吃之前稍微晾凉一下即可。小提示:1. 可以根据自己的口味调整糖和盐的量。2. 如果喜欢加点口感,可以加一些炒香的花生米或瓜子仁。
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